[2024] Top 10 Lò Vi Sóng Có Nướng tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Chuyên Gia]

Bạn nên chọn dung tích của lò vi sóng có nướng phù hợp với số thành viên trong gia đình. Nếu bạn sống một mình, thì nên chọn những máy khoảng 20 L, có kích thước nhỏ gọn, dễ lắp đặt. Trong trường hợp bạn có sở thích làm bánh, kẹo hoặc sống hai người, thì bạn nên chọn máy có dung tích dưới 22 L.

Mặt khác, nếu bạn sống cùng gia đình, hoặc hơn ba người sử dụng, bạn nên chọn máy có dung tích trên 23 L để có thể hâm nóng được nhiều đồ ăn cùng một lúc. Những năm gần đây, số lượng nhà sản xuất lò vi sóng hơi nước cho gia đình đang tăng lên rất nhiều nên bạn cũng có thể mua được một chiếc lò vi sóng hơi nước đơn giản với mức giá vô cùng phải chăng.

Để hạn chế tình trạng cháy nổ, cũng như làm hư hại tường khi sử dụng lò vi sóng có nướng, bạn nên đặt máy cách từ 5 - 10 cm với các vật xung quanh. Số liệu cụ thể sẽ thay đổi tuỳ từng máy, nhưng bạn nên lựa chọn không gian lắp đặt rộng rãi hơn so với kích thước của máy.

Tuy nhiên cũng có những mẫu máy để bạn có thể đặt mặt sau hoặc xung quanh máy sát với tường. Nếu bạn không có nhiều không gian để lắp đặt, hay muốn tiết kiệm không gian phòng bếp thì nên tham khảo kiểu máy này. 

Chức năng hâm nóng tự động giúp bạn hâm nóng đồ ăn chỉ bằng một nút bấm, không cần cài đặt thời gian cũng như công suất cho máy. Chức năng này sẽ rất tiện lợi khi bạn cần hâm nóng những đồ cần nhiều nhiệt như cơm hộp hay sữa bò v.v. Lò vi sóng có kèm chức năng nướng thường có 4 loại cảm biến nhiệt:

• Cảm biến độ ẩm/ hơi nước: thường thấy ở những loại lò vi sóng giá trung bình, đo độ ầm của thực phẩm để làm nóng.

• Cảm biến khối lượng: làm nóng thức ăn dựa trên khối lượng của nguyên liệu được đặt trong lò.
• Cảm biến nhiệt độ:  đo nhiệt độ bên trong lò để làm nóng.

• Cảm biến hồng ngoại: vừa kiểm tra nhiệt độ trên bề mặt thực phẩm vừa tự điều chỉnh thời gian hâm nóng. 

Trong số đó thì cảm biến hồng ngoại có hiệu suất tốt nhất. Tuy giá thành tương đối cao so với các cảm biến còn lại, nhưng nếu bạn cần một chiếc máy tốt và tiện lợi thì nên chọn cảm biến hồng ngoại.

Công suất đầu ra tối đa của máy khá đa dạng từ 500 - 1000 W. Chỉ số Watt càng lớn thì thời gian hâm nóng đồ ăn càng nhanh. Với 30 s làm nóng của máy 600 W, thời gian có thể rút còn 23 s với máy 800 W, và 18 s với máy 1000 W. Do đây là chức năng được sử dụng thường xuyên, nên bạn hãy cân nhắc để chọn được máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân.

Chỉ cần cho đồ ăn vào máy rồi bấm nút, chức năng auto menu sẽ giúp bạn nấu nướng toàn bộ đồ ăn, tiết kiệm được đáng kể thời gian bếp núc cho bạn. Tuy mùi vì cũng như hương vị của món ăn không thể so sánh với cách nấu thông thường, nhưng đây sẽ là giải pháp tốt cho thực đơn hàng ngày của gia đình.

Mỗi máy khác nhau sẽ có những menu khác nhau. Vì vậy, bạn hãy kiểm tra máy có tích hợp công thức làm những món mình yêu thích hay không trước khi mua. Nếu bạn cần rút ngắn thời gian nấu nướng, bạn hãy tham khảo lò vi sóng hơi nước, được tích hợp nhiều thực đơn phong phú.

Mức nhiệt là một yếu tố quan trọng quyết định xem món nướng có ngon hay không. Máy có nhiệt độ tối đa càng cao, số lượng món ăn có thể chế biến bằng máy càng nhiều, bên cạnh đó thời gian chế biến món ăn cũng được rút ngắn đáng kể. Vì vậy, nếu ngân sách của bạn cho phép, bạn hãy chọn máy có nhiệt độ tối đa cao nhất có thể. Bạn có thê lấy mốc 230℃ để làm chuẩn lựa chọn.

Để biết cụ thể hơn về thông tin này, hãy đặt câu hỏi với người bán hay nhân viên tư vấn nhé. 

Quá trình làm nóng của lò nướng và vỉ nướng được tiến hành nhờ vào bộ sưởi được lắp ở bên trên và bên dưới máy. Tuy chưa phổ biến tại thị trường Việt Nam nhưng với kiểu máy có thể thay đổi chiều cao của khay nướng và đĩa nướng, bạn có thể điều chỉnh mức độ nướng dựa vào khoảng cách của món ăn với nguồn nhiệt.

Nếu bạn là người thích nấu ăn, bạn có thể thử chế biến món ăn theo nhiều kiểu khác nhau như sử dụng công dụng tia tử ngoại xa để lửa tới tận bên trong thức ăn, hay nướng kĩ mặt ngoài thức ăn để tạo cảm giác giòn.

Chế độ làm nóng lò trước khi nướng là chế độ không thể thiếu khi bạn muốn làm bánh hay các món nướng với phô mai. Có những kiểu hiện thị như là hiển thị thời gian làm nóng xong, hiển thị nhiệt độ hiện tại trong lò, và loại không hiển thị thông tin, v.v.

Loại không hiển thị thông tin rất bất tiện vì bạn sẽ không biết được khi nào lò sẽ làm nóng xong. Vì vậy, bạn nên chọn loại hiển thị thời gian còn lại hoặc nhiệt độ trong lò hiện tại để bạn có thể xác định khi nào sẽ cho bánh vào lò.

Khi tự nướng bánh tại nhà, bạn sẽ rất khó để căn chuẩn được nhiệt độ và thời gian nướng. Nếu chiếc lò vi sóng có nướng bạn sử dụng có chức năng lên men, máy sẽ giúp bạn hoàn thành toàn bộ quá trình lên men chỉ bằng một nút bấm.

Tuy nhiên, tuỳ vào từng nhà sản xuất bạn có thể chọn máy có thể cài đặt nhiệt độ giới hạn ở 40℃, hay 30℃ và 35℃ v.v. Nếu bạn thích làm nhiều loại bánh mỳ khác nhau, bạn nên chọn máy có thể cài đặt nhiệt độ ở nhiều giới hạn khác nhau.