Màng bọc thực phẩm rất tiện lợi và có thể dùng trong nhiều trường hợp khác nhau như bảo quản hay hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng. Có rất nhiều sản phẩm từ nhiều thương hiệu nổi tiếng như MyJae, Inochi, Ringo... nên có thể khiến nhiều người băn khoăn không biết màng bọc thực phẩm loại nào tốt và dễ sử dụng nhất. Trên thực tế, tuỳ thuộc vào chất liệu mà có sự khác biệt về độ bám dính, cường độ, khả năng chịu nhiệt,...
Do đó, lần này mybest sẽgiới thiệu cách chọn màng bọc thực phẩm và top 10 màng bọc thực phẩm được yêu thích nhất hiện nay. Hy vọng bạn có thể chọn cho mình sản phẩm thích hợp nhất.
Danh sách nhanh - Màng Bọc Thực Phẩm hàng đầu
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Mục lục
Đầu tiên, mybest xin giới thiệu cách chọn màng bọc thực phẩm dựa dựa trên nhiều tiêu chí như đặc tính của vật liệu, mục đích sử dụng,... Hãy cùng điểm qua những điều cần lưu ý như dưới đây nhé.
Có ba loại vật liệu chính thường được sử dụng để làm màng bọc thực phẩm là Polyvinylidene Chloride (PVDC), Polyvinyl Chloride (PVC) và Polyetylen (PE). mybest sẽ giới thiệu đặc điểm của từng loại, vì vậy hãy chọn chất liệu phù hợp với nhu cầu của bạn nhé.
Màng bọc Polyvinylidene Chloride (hay còn gọi là PVDC) ngăn oxy và hơi nước rất tốt nên có thể làm chậm quá trình oxy hóa thực phẩm, giúp giữ thức ăn tươi lâu hơn và ngăn mùi, nên đặc biệt thích hợp để bảo quản các thực phẩm tươi sống như thịt, cá. Hơn nữa, chất liệu này có khả năng chịu nhiệt cao nên có thể dùng với lò vi sóng.
Các loại màng bọc thực phẩm làm bằng PVDC thường dai và chắc chắn song giá thành cũng cao hơn so với các loại khác.
Polyvinyl Chloride (còn được gọi là PVC) có độ bám dính và co dãn tuyệt vời, được khuyên dùng để sử dụng với các loại thức ăn chứa nhiều nước. Vì sản phẩm bám dính tốt nên có thể dùng làm màng bọc cho các món ăn có nhiều nước khi mua mang về như phở, bún,... Mặc dù có thể ngăn nước tràn ra ngoài nhờ độ bám tốt, nhưng PVC không thích hợp để bảo quản thực phẩm lâu dài vì dễ dàng để các phân tử oxy và nước đi xuyên qua làm oxy hóa thức ăn.
Các lớp bọc nhà bếp làm bằng PVC có nhiều thương hiệu nổi tiếng như Las Palms, Ringo,... Sản phẩm làm từ chất liệu này nhìn chung có giá thành rẻ hơn màng bọc PVDC.
Màng bọc Polyetylen (PE) có đặc trưng là bền và ngăn hơi ẩm hiệu quả.
Chất liệu PE chịu nhiệt kém, oxy có thể dễ dàng đi qua màng bọc nên thích hợp để bảo quản rau quả tươi. Một số loại màng bọc thực phẩm làm bằng PE được sử dụng nhiều là màng bọc MyJae và Inochi. Các sản phẩm này thường có giá rẻ hơn so với các loại màng bọc làm từ chất liệu khác.
Nếu sử dụng cho lò vi sóng, mybest khuyên dùng màng bọc làm từ PVDC hoặc PVC có thể chịu được nhiệt độ cao. Khả năng chịu nhiệt của từng loại vật liệu được liệt kê như sau:
Tuy nhiên, ngay cả khi sử dụng sản phẩm làm từ PVDC hoặc PVC có khả năng chịu nhiệt rất tốt thì cũng hãy cẩn thận khi làm nóng các thực phẩm có dầu. Nếu dầu quá nóng, màng bọc thực phẩm có thể bị chảy và thủng. Do đó, hãy hạn chế tối đa việc để dầu nóng tiếp xúc với màng bọc.
Khi chọn màng bọc, hãy chọn loại có thiết kế hộp đựng dễ sử dụng, ví dụ như loại có nắp gấp phụ dọc theo thân hộp.
Nắp gấp là phần gờ nhô lên của vỏ hộp đựng, bạn có thể kẹp mép màng bọc vào phần gờ đó sau mỗi lần sử dụng để dễ dàng tìm thấy mép màng bọc ở lần sử dụng tiếp theo. Nếu không có nắp gấp, màng có thể bị cuốn ngược vào trong và dính chặt vào cuộn khiến việc tìm mép màng bọc trở nên rất phiền toái.
Màng bọc thực phẩm gia dụng có lưỡi quay xuống để đảm bảo an toàn, trong khi màng bọc công nghiệp lại có lưỡi dao ở đáy để cắt nhanh hơn. Tuỳ theo thói quen của mỗi người mà có cách đánh giá độ dễ sử dụng khác nhau. Hãy kiểm tra lưỡi dao vì nó là bộ phận ảnh hưởng rất nhiều đến việc màng bọc có dễ sử dụng hay không.
Thông thường có hai loại lưỡi dao là dao kim loại và dao nhựa. Lưỡi dao bằng kim loại tiện dụng và sắc bén, chỉ cần một tay cũng có thể cắt màng bọc một cách đơn giản, tuy nhiên cũng cần phải cẩn thận vì dao có thể làm bạn bị thương. Lưỡi bằng nhựa thường có dạng như khoá kéo, rất an toàn vì chỉ cần kéo khóa là cắt được màng bọc.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nguyên liệu | Dao cắt | Kích thước | Khả năng chịu nhiệt | |||||
1 | Nhựa Tân Phú Màng Bọc Thực Phẩm PE Shinsen | ![]() | Lưỡi Cắt Dạng Trượt Bằng Nhựa Đảm Bảo An Toàn | PE | Nhựa | 30 cm x 35 m; 30 cm x 100 m; 30 cm x 200 m; 30 cm x 400 m; 45 cm x 600 m | ~ 130 độ C | |
2 | Tahufa Màng Bọc Thực Phẩm Ecook |P650 | ![]() | Màng Bọc Ngăn Mùi Hiệu Quả | PVC | Nhựa | 30 cm x 500 m | -60 ~ 130 độ C | |
3 | Top Group Màng Bọc Thực Phẩm PE MyJae | ![]() | Màng Bọc Thực Phẩm Dạng Xé Chấm Không Cần Dao | PE | Không rõ | 30 cm x 30m; 25 cm x 60 m; 30 cm x 120m | -60 ~ 110 độ C | |
4 | Opec - Power Wrap Màng Bọc Thực Phẩm Power Wrap | ![]() | Màng Bọc Thân Thiện Với Môi Trường | PVC | Không rõ | 30 cm x 35 m; 30 cm x 200 m; 30 cm x 250 m; 30 cm x 300 m; 30 cm x 500 m | Không rõ | |
5 | Las Palms Mission Màng Bọc Thực Phẩm LAS PALMS | ![]() | Màng Bọc Dẻo và Dai, Chủng Loại Đa Dạng | PVC, PE | Nhựa | Đa dạng | -60 ~ 130 độ C/ 110 độ C (tùy chất liệu) | |
6 | Tinh Uy Màng Bọc Thực Phẩm Ringo |ST618 | ![]() | Cuộn Lớn Tiết Kiệm Với Khổ Rộng Tiện Dụng | PVC | Nhựa | 45 cm x 500 m | Không rõ | |
7 | Hitachikasei Màng Bọc Thực Phẩm Kháng Khuẩn Hitachi | ![]() | Mỏng, Nhẹ và Bám Dính Tốt | PVC | Kim loại | 30 cm x 20 m | -60 ~ 130 độ C | |
8 | MMP Corporation Màng Bọc Thực Phẩm M Wrap | ![]() | Màng Bọc Thực Phẩm Có Độ Trong Suốt Cao | PVC | Không rõ | 30 cm x 100 m; 30 cm x 30 m; 30 cm x 60 m | -60 ~ 70 độ C | |
9 | OPEC Màng Bọc Thực Phẩm PE Green Eco | ![]() | Đóng Gói Đa Dạng Cho Cả Dùng Tại Gia Lẫn Bếp Công Nghiệp | PE | Nhựa | 30 cm x 100 m; 30 cm x 20 m; 30 cm x 30 m; 30 cm x 50 m; 30 cm x 150 m; 30 cm x 250 m; 30 cm x 500 m | Không rõ | |
10 | MMP Corporation Màng Bọc Thực Phẩm Terasu | ![]() | Không Chứa Các Chất Thôi Nhiễm Độc Hại Như DEHA, DEHP | PVC | Nhựa | 30 cm x 60 m; 30 cm x 100 m; 30 cm x 250 m | Không rõ |
Màng bọc thực phẩm PE Shinsen của Inochi thuộc công ty CP Nhựa Tân Phú được làm từ nguyên liệu PE, không chứa DEHA và DEHP độc hại, cho bạn an tâm hơn khi lựa chọn sản phẩm.
Sản phẩm có màu trắng trong nên đảm bảo tính thẩm mỹ cũng như rất tiện để kiểm tra thực phẩm bên trong. Lưỡi dao cắt dạng trượt bằng nhựa nên dễ cắt lớp màng bọc và không gây nguy hiểm cho người dùng.
Nguyên liệu | PE |
---|---|
Dao cắt | Nhựa |
Kích thước | 30 cm x 35 m; 30 cm x 100 m; 30 cm x 200 m; 30 cm x 400 m; 45 cm x 600 m |
Khả năng chịu nhiệt | ~ 130 độ C |
Màng bọc thực phẩm Ecook P650 là người bạn đồng hành đáng tin cậy của gia đình bạn. Sản phẩm được kiểm định định kỳ về an toàn thực phẩm và được sản xuất theo tiêu chuẩn Việt Nam QCVN 12-1-2011/BYT, chứng nhận QUARTES 3 đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Màng bọc thực phẩm Ecook P650 có thể sử dụng trong điều kiện nhiệt độ từ -60 ~ 130 độ C, nên có thể dùng trong lò vi sóng, tủ lạnh mà không bị biến dạng. Đặc biệt, sản phẩm có tác dụng ngăn mùi thức ăn thoát ra bên ngoài rất hiệu quả.
Nguyên liệu | PVC |
---|---|
Dao cắt | Nhựa |
Kích thước | 30 cm x 500 m |
Khả năng chịu nhiệt | -60 ~ 130 độ C |
Màng bọc thực phẩm PE MyJae được làm từ 100% nhựa PE, trong suốt, không có mùi khi bị đốt cháy, giúp bảo quản thực phẩm tươi và lâu hơn.
Đặc biệt, màng bọc thực phẩm PE MyJae có chấm đứt nên rất dễ xé, không cần dùng đến dao mà lại không đau tay. Tuy nhiên, thiết kế này cũng hạn chế kích thước của miếng bọc khi sử dụng vì đã được phân sẵn thành từng phần nhỏ bằng nhau.
Nguyên liệu | PE |
---|---|
Dao cắt | Không rõ |
Kích thước | 30 cm x 30m; 25 cm x 60 m; 30 cm x 120m |
Khả năng chịu nhiệt | -60 ~ 110 độ C |
Màng bọc thực phẩm Power Wrap chỉ sử dụng phụ gia thực vật nguyên chất hay được dùng để sản xuất kẹo cao su, thuốc và kem đánh răng nên vô hại với cơ thể người và đặc biệt thân thiện với môi trường nhờ khả năng tự hủy sinh học.
Màng bọc thực phẩm Power Wrap được đánh giá là có độ bám dính tốt và độ dày đồng đều, chống mờ sương và đàn hồi tốt. Thêm vào đó, màng bọc này còn ngăn chặn sự bay hơi ẩm nên giữ được hương vị tự nhiên sau thời gian bảo quản dài. Ngoài ra, nhà sản xuất còn bán cuộn màng bọc thay thế, nên có thể tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Nguyên liệu | PVC |
---|---|
Dao cắt | Không rõ |
Kích thước | 30 cm x 35 m; 30 cm x 200 m; 30 cm x 250 m; 30 cm x 300 m; 30 cm x 500 m |
Khả năng chịu nhiệt | Không rõ |
Màng bọc thực phẩm Las Palms được đánh giá là mềm dẻo, chống bám hơi nước và khả chịu lạnh tốt. Thêm vào đó, sản phẩm dễ dàng bám dính lên đồ đựng thức ăn nên giúp giữ tươi thực phẩm lâu hơn.
Sản phẩm không chứa DEHA và DEHP, được cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, Las Palm còn có rất nhiều dòng sản phẩm với giá thành và các loại chất liệu khác nhau như PVC, PVC tự hủy sinh học, PE, v.v. Đừng quên xem kỹ thông tin của nhà cung cấp để chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất và tránh nhầm lẫn nhé.
Nguyên liệu | PVC, PE |
---|---|
Dao cắt | Nhựa |
Kích thước | Đa dạng |
Khả năng chịu nhiệt | -60 ~ 130 độ C/ 110 độ C (tùy chất liệu) |
Màng bọc thực phẩm Ringo, giúp bảo quản thực phẩm chín hoặc sống, dùng được trong tủ lạnh và lò vi sóng, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, không chứa DEHA và DEHP, an toàn cho sức khỏe người dùng.
Điểm đặc trưng của màng bọc thực phẩm Ringo ST681 là kích thước lớn với chiều rộng lên tới 45cm nên rất tiện lợi, chiều dài của sản phẩm là 500m giúp bạn tiết kiệm hơn nếu có nhu cầu sử dụng cao. Ngoài ra thương hiệu Ringo còn có nhiều dòng sản phẩm với kích cỡ khác nhau để bạn lựa chọn.
Nguyên liệu | PVC |
---|---|
Dao cắt | Nhựa |
Kích thước | 45 cm x 500 m |
Khả năng chịu nhiệt | Không rõ |
Màng bọc thực phẩm kháng khuẩn Hitachi có kết cấu mỏng, dính, kéo dài tốt và bền, màng bọc có khả năng bám dính cao với các dụng cụ đựng thức ăn nên giúp bảo quản kín thực phẩm. Nhược điểm của màng bọc thực phẩm này là khả năng giữ mùi chưa thật sự tốt. Thêm vào đó, màng rất mỏng nên cũng dễ bị rách nên không quen sử dụng lưỡi dao đi kèm, cần thời gian để quen với cách sử dụng.
Nguyên liệu | PVC |
---|---|
Dao cắt | Kim loại |
Kích thước | 30 cm x 20 m |
Khả năng chịu nhiệt | -60 ~ 130 độ C |
Màng bọc thực phẩm M Wrap được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến của công ty TNHH Riken Vinyl Industry theo tiêu chuẩn màng bọc Nhật Bản và được chứng nhận bởi FDA - Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ..
Màng bọc thực phẩm M Wrap có độ trong suốt cao, giúp nâng cao tính thẩm mỹ cho sản phẩm. Song song với việc sử dụng trong gia đình, M Wrap còn cung cấp nhiều kích cỡ lớn hơn để có thể sử dụng trong dịch vụ ăn uống hay trong công nghiệp.
Nguyên liệu | PVC |
---|---|
Dao cắt | Không rõ |
Kích thước | 30 cm x 100 m; 30 cm x 30 m; 30 cm x 60 m |
Khả năng chịu nhiệt | -60 ~ 70 độ C |
Màng bọc thực phẩm PE Green Eco đạt tiêu chuẩn ISO 9001 về chất lượng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Màng được làm từ nhựa PE có giá thành phải chăng nên rất tiết kiệm. Sản phẩm có nhiều quy cách đóng gói khác nhau, từ loại phù hợp dùng cho gia đình đến loại có thể dùng cho bếp công nghiệp.
Nguyên liệu | PE |
---|---|
Dao cắt | Nhựa |
Kích thước | 30 cm x 100 m; 30 cm x 20 m; 30 cm x 30 m; 30 cm x 50 m; 30 cm x 150 m; 30 cm x 250 m; 30 cm x 500 m |
Khả năng chịu nhiệt | Không rõ |
Màng bọc thực phẩm Terasu có độ đàn hồi, độ bám dính tốt, đảm bảo vệ sinh, giúp việc lưu giữ thực phẩm trong tủ lạnh trở nên thuận tiện hơn.
Ngoài ra, sản phẩm còn đạt tiêu chuẩn FDA của Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ, không chứa các chất thôi nhiễm độc hại như DEHA, DEHP nên rất an toàn với người sử dụng. Dao cắt nhựa dạng trượt được gắn kèm nên cực tiện lợi.
Nguyên liệu | PVC |
---|---|
Dao cắt | Nhựa |
Kích thước | 30 cm x 60 m; 30 cm x 100 m; 30 cm x 250 m |
Khả năng chịu nhiệt | Không rõ |
Màng bọc thực phẩm rất tiện dụng để lưu trữ thức ăn. Ngoài ra, hộp chân không bảo quản thực phẩm cũng là những món đồ rất tiện lợi với người nội trợ.
Trong bài viết dưới đây, mybest có những bài viết chi tiết về hộp đựng chân không, hy vọng có thể giúp ích trong công việc bếp núc của bạn.
1: Nhựa Tân Phú|Màng Bọc Thực Phẩm PE Shinsen
2: Tahufa|Màng Bọc Thực Phẩm Ecook |P650
3: Top Group|Màng Bọc Thực Phẩm PE MyJae
4: Opec - Power Wrap |Màng Bọc Thực Phẩm Power Wrap
5: Las Palms Mission|Màng Bọc Thực Phẩm LAS PALMS
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ