Cồn khô là vật dụng không thể thiếu trong những chuyến cắm trại, giúp bạn dễ dàng nấu ăn ngoài trời. Chỉ với chiếc bếp du lịch và kiềng bếp là bạn đã có thể chuẩn bị các bữa ăn ngoài trời, hoặc đun nước dễ dàng. Có rất nhiều loại cồn khô được bán trên thị trường từ các thương hiệu như Việt Mỹ, Gia Phát, Thiên An,v.v với nhiều hình dạng và thời gian cháy khác nhau, khiến nhiều bạn phân vân không biết đâu mới là sản phẩm tốt và phù hợp.
Ở bài viết lần này, mybest sẽ giới thiệu tới các bạn cách chọn cồn khô cùng với top 6 cồn khô tốt nhất trên thị trường hiện nay. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Danh sách nhanh - Cồn Khô hàng đầu
Anh Yoshiyuki đã từng làm phó tổng biên tập cho một tạp chí tại Nhật Bản chuyên về dã ngoại, sau đó anh tách ra và hoạt động độc lập với tư cách nhà báo và biên tập viên tự do. Từ đó, ngoài mảng dã ngoại anh cũng tìm hiểu và viết thêm nhiều mảng khác như ô tô, du lịch, giải trí, v.v. Anh cũng tham gia viết bài cho nhiều Web media khác nhau như HYAKKEI, CAMP HACK, LANTERN, v.v. và các tạp chí về du lịch, dã ngoại khác.
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Cồn khô rất thích hợp để dùng khi nấu ăn ngoài trời. So với đèn khò gas cầm tay thì cồn khô có sức lửa kém hơn nhưng phù hợp để đun nước pha trà hay cà phê cho bữa sáng. Ngoài ra, cồn khô cũng là một lựa chọn tốt để nấu các món nhẹ như cơm, trứng chiên, thịt xông khói.
Cồn khô cũng có thể dùng để mồi lửa. Khác với các vật liệu khác, cồn khô sẽ cháy ổn định trong 20 phút nên bạn sẽ không cần cời than để lửa cháy đượm. Lửa sẽ nhanh chóng lan đều, bén vào than.
Cồn khô có ưu điểm nhẹ, nhỏ gọn, dễ mang theo. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi cắm trại gia đình hoặc một mình, đem đến sự thoải mái trong các chuyến đi.
Trước khi mua cồn khô, hãy lưu ý 3 điểm dưới đây.
Cồn khô chủ yếu được chia thành 4 loại tùy thuộc vào hình dạng. Hãy chọn loại phù hợp với món ăn, hoàn cảnh sử dụng, cách sử dụng và thời gian đốt.
Nếu cần lửa cháy mạnh, bạn nên dùng loại viên nén hoặc loại thạch. Dạng nén có thời gian đốt cố định nên sẽ dễ điều chỉnh. Bạn cũng có thể đốt hai hoặc ba viên cùng một lúc để lửa cháy to hơn.
Cồn khô dạng thạch được đựng trong túi. Bạn chỉ cần châm lửa đốt toàn bộ túi là lửa sẽ cháy mạnh rất dễ dàng. Nhiên liệu được đóng kín trong túi nên bạn sẽ không cần lo lắng về vấn đề bảo quản.
Cả hai loại đều có thời gian cháy liên tục khá ngắn, từ 10 đến 20 phút, nhưng đủ để đun sôi nước, dễ dàng nấu được tô mỳ hoặc cháo thơm ngon. Cồn khô cũng rất hữu ích để pha trà nóng hoặc cà phê trong thời tiết lạnh.
Đối với những ai yêu thích sự tiện lợi, không muốn phải chuẩn bị và dọn dẹp quá nhiều, mybest khuyên bạn nên sử dụng cồn khô để bàn. Cồn có hình dạng giống như ngọn nến được bọc trong giấy nhôm và có thể cháy dễ dàng bằng cách đốt trực tiếp. Sau khi cháy hết, bạn chỉ cần dọn và vứt lá nhôm đi, giảm thiểu tối đa hành lý trên đường về cho bạn.
Ngoài ra, một điểm hay nữa là cồn để bàn có mức nhiệt vừa phải, không quá nóng, không chỉ thích hợp để sử dụng ngoài trời mà còn có thể dùng để nấu lẩu, làm món tráng miệng tại nhà.
Một viên cồn để bàn có giá cả khá phải chăng, dễ mua, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn có thể tận hưởng không gian và những món ăn ngoài trời. Tuy nhiên cồn khô để bàn còn khá hiếm trên thị trường Việt Nam.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại cồn khô để hầm, ninh trong thời gian dài, hãy chọn loại đóng lon. Mặc dù từng sản phẩm sẽ khác nhau, nhưng hầu hết cồn khô đóng lon đều có thời gian cháy liên tục khoảng 2 giờ, phù hợp để nấu các món cà ri và món hầm.
Ngoài ra, cồn khô đóng lon có tính bán vĩnh cửu nên có thể dự trữ để đề phòng thiên tai. Hơn nữa, sau khi dùng một lần, bạn chỉ cần đậy nắp lon lại có thể dùng cho những lần sau. Không giống như các loại khác, cồn khô dạng lon có thể tái sử dụng nên có thể dùng để đun nước, đun nấu nhiều lần cho đến khi hết.
Bạn có thể đặt trực tiếp cồn dạng lon lên nắp kiềng bếp mà không cần lò chuyên dụng hoặc bếp mini, giúp hành lý gọn nhẹ hơn, phù hợp với những buổi cắm trại một mình. Loại lon không chỉ có thể sử dụng ngoài trời mà còn dùng được trong những trường hợp khẩn cấp.
Một điểm bạn cần lưu ý là có khá ít hãng tại Việt Nam cung cấp cồn khô dạng lon và dạng cồn này cũng không được bày bán nhiều trên các sàn thương mại điện tử.
Hãy chọn kích thước của cồn khô tùy theo loại lò, bếp mini, kiềng bếp mà bạn có. Nếu chọn loại cồn to hơn so với các đồ dùng nấu nướng sẽ dễ dẫn tới hỏa hoạn. Để giữ an toàn, hãy kiểm tra các đồ dùng bạn sẽ mua cùng với các vật dụng để cắm trại ngoài trời mà bạn đang có.
Ngoài ra, một số nhà sản xuất thường bán loại cồn chuyên dụng riêng có size phù hợp tương ứng với loại bếp cùng hãng. Giá sẽ hơi cao hơn một chút nhưng nếu bạn yêu thích thương hiệu đó và muốn mua đồ cùng hãng, hãy chọn cồn khô có cùng nhà sản xuất nhé.
Hãy chọn loại cồn khô có điểm chớp cháy cao nhất có thể. Điểm chớp cháy là nhiệt độ thấp nhất gây ra sự bắt lửa khi ngọn lửa đến gần vật thể thích hợp. Điểm chớp cháy thấp sẽ dẫn đến nguy cơ tự cháy nếu nhiệt độ xung quanh cồn khô tăng cao vì một lý do nào đó.
Điểm chớp cháy cao chẳng hạn 400ºC sẽ làm giảm nguy cơ cháy tự phát. Việc kiểm tra điểm chớp cháy để bảo quản an toàn rất quan trọng. Đặc biệt là loại lon có thể bảo quản được lâu thì nên phải kiểm tra.
Tuy nhiên các loại cồn khô được bán trên thị trường hiện nay thường không ghi điểm chớp cháy của sản phẩm. Vậy nên, để giữ an toàn, bạn hãy bảo quản cồn khô trong môi trường thoáng mát tránh xa các vật dụng dễ cháy nổ.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dạng | Khối lượng | Điểm chớp cháy | Thời gian cháy | |||||
1 | Công Nghệ Hương Giang Cồn Thạch PT. Miền Nam | ![]() | Không Mùi, Không Làm Đen Nồi | Thạch | 110 g/cốc | Không rõ | 30 - 35 phút | |
2 | Thiên Phú Cồn Khô Thiên An|TP1 | ![]() | Bao Bì Đẹp Mắt, Đóng Gói Kỹ Càng | Nén | 60 g/viên; đường kính 5,5 cm | Không rõ | 11 - 12 phút | |
3 | VMCGROUP Cồn Thạch Cao Cấp Việt Mỹ | ![]() | Không Cay Mắt, Không Để Lại Cặn | Thạch | 125 g/cốc | Không rõ | 30 phút | |
4 | Tân Nguyên Vĩnh Thái Cồn Khô S Fire Green | ![]() | Dạng Túi Riêng Lẻ Độc Đáo Dễ Bảo Quản | Nén | 70 - 75 g/túi | Không rõ | Không rõ | |
5 | Công Nghệ Hương Giang Cồn Thạch Túi Sài Gòn | ![]() | Kích Cỡ Nhỏ Gọn, Tiện Lợi Mang Theo | Thạch | 54 g/túi | Không rõ | 20 - 25 phút | |
6 | VMC Group Cồn Khô Loại 1 Gia Phát | ![]() | Combo 1kg 16 Viên Tiết Kiệm | Nén | 62,5 g/viên | Không rõ | 15 - 18 phút |
Cồn thạch PT. Miền Nam có màu xanh biển đặc trưng, với nắp nylon hồng giúp người mua dễ nhận biết. Với khối lượng 110g/cốc, cồn thạch có thời gian cháy tương đối lâu, từ 30-35 phút, giúp bạn thoải mái nấu nướng, tận hưởng bữa ăn.
Cồn thạch PT. Miền Nam dễ sử dụng, không tỏa mùi khi cháy và không làm ảnh hưởng, biến màu đáy nồi khi đun nấu. Sản phẩm được bán với set 3 ly hoặc thùng 12 hoặc 60 ly để bạn lựa chọn tùy vào hoàn cảnh dùng.
Dạng | Thạch |
---|---|
Khối lượng | 110 g/cốc |
Điểm chớp cháy | Không rõ |
Thời gian cháy | 30 - 35 phút |
Cồn khô Thiên An đến từ công ty sản xuất cồn khô Thiên Phú, có quy trình sản xuất, quy cách đóng gói, kiểm định chất lượng được đánh giá cao. Điều này được thể hiện ở ngay bao bì họa tiết vàng đẹp mắt, được đóng gói 2 lớp PE tránh hiện tượng cồn bay hơi.
Cồn được sản xuất từ Ethanol tự nhiên, cho mùi dịu nhẹ, không bị hắc. Cồn Thiên An còn hạn chế tối đa hiện tượng tan nước trong quá trình cháy, giúp cháy lâu hơn.
Dạng | Nén |
---|---|
Khối lượng | 60 g/viên; đường kính 5,5 cm |
Điểm chớp cháy | Không rõ |
Thời gian cháy | 11 - 12 phút |
Cồn khô dạng thạch màu đỏ bắt mắt của Việt Mỹ có ưu điểm là rất thân thiện với người dùng: không tạo mùi khó chịu hay gây cay mắt và không để lại cặn nên sẽ không mất nhiều thời gian để dọn dẹp.
Khi sử dụng, bạn chỉ cần bóc lớp nắp nylon, cho cồn vào bếp và châm lửa để dùng. Cồn sẽ cháy được trong khoảng 30 phút, rất hợp để dùng trong nhiều hoàn cảnh dã ngoại hay ăn lẩu, nướng.
Dạng | Thạch |
---|---|
Khối lượng | 125 g/cốc |
Điểm chớp cháy | Không rõ |
Thời gian cháy | 30 phút |
Để dễ bảo quản trong thời tiết nóng ẩm ở Việt nam, mỗi viên cồn khô Vĩnh Thái đều được đóng gói trong một túi nhỏ màu cam vàng rất bắt mắt, độc đáo, hạn chế tình trạng chảy nước, giúp người mua không phải lo lắng về việc bảo quản cồn sau mỗi lần dùng.
Cồn túi Vĩnh Thái thường được bán set 20 túi, với mỗi túi giá rất phải chăng, chỉ từ 3000VNĐ . Hơn nữa, cồn túi còn có ưu điểm là nhỏ gọn, tiết kiệm không gian, phù hợp mang theo trong những chuyến đi xa.
Dạng | Nén |
---|---|
Khối lượng | 70 - 75 g/túi |
Điểm chớp cháy | Không rõ |
Thời gian cháy | Không rõ |
Ngoài cồn thạch được đóng gói trong cốc, công ty Công Nghệ Hương Giang còn đem đến cho người dùng loại cồn thạch Sài Gòn được đóng gói trong bao nylon trong suốt, nhỏ nhắn chỉ bằng lòng bàn tay, vô cùng tiện lợi để bạn bỏ vào hành lý.
Cồn thạch dạng túi được bán dưới 2 loại: loại thùng 24 viên hoặc thùng 100 viên. Nếu bạn muốn sử dụng với số lượng lớn, hoặc muốn tiết kiệm chi phí mua lại, hãy chọn loại 100 viên nhé.
Dạng | Thạch |
---|---|
Khối lượng | 54 g/túi |
Điểm chớp cháy | Không rõ |
Thời gian cháy | 20 - 25 phút |
Cồn khô dạng nén của Gia Phát được đóng gói túi nylon đơn giản gồm nhiều viên trắng dễ dùng. Cồn khô được bán với combo 1kg 16 viên giá rẻ, tiết kiệm chi phí. Nếu muốn mua nhiều, bạn còn có thể mua theo thùng 10kg, phù hợp kinh doanh.
Mặc dù là cồn khô nhưng cồn của Gia Phát nhận về nhiều đánh giá là hơi ướt, nát nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng khi dùng. Cồn khô sẽ hơi để lại cặn sau khi sử dụng.
Dạng | Nén |
---|---|
Khối lượng | 62,5 g/viên |
Điểm chớp cháy | Không rõ |
Thời gian cháy | 15 - 18 phút |
Sau đây, mybest sẽ giới thiệu cách sử dụng và bảo quản cồn khô. Ngoài ra, hãy thử tham khảo một số mẹo để nấu cơm dưới đây nữa nhé.
Cồn khô có cách sử dụng rất đơn giản. Đặt cồn khô lên bếp mini hoặc bếp lò chuyên dụng và đánh lửa vào vị trí đánh lửa có sẵn. Đối với thiết bị đánh lửa, bạn nên sử dụng bật lửa gas loại đầu dài hoặc diêm dài.
Khi đặt nồi nên chừa khe hở cách lửa 3-4 cm, giúp thông khí, ổn định nhiệt và ngăn quá trình đốt cháy không hoàn toàn và gây mùi khó chịu.
Ngoài ra, không nên dùng nồi quá bé, vì dễ bị tràn, gây tắt lửa hoặc gây hiên tượng cháy không hoàn toàn. Hãy sử dụng một chiếc nồi phù hợp với lượng nguyên liệu sẵn có, và luôn kiểm tra lửa để có thể tận hưởng chuyến cắm trại một cách an toàn.
Khi bảo quản cồn khô, hãy tránh ánh nắng trực tiếp và nơi nóng ẩm, bảo quản ở nơi thông thoáng để tránh hiện tượng cháy tự phát và duy trì chất lượng.
Cồn khô cũng rất dễ bay hơi, vì vậy cần phải giữ cồn khô thật kín. Cồn khô loại thạch và cồn đóng lon nên bảo quản trong túi có khóa zip. Đối với cồn khô dạng nén và cồn khô để bàn dễ bị bay hơi, sẽ hiệu quả hơn nếu sử dụng túi khóa zip sau khi bọc bằng màng bọc thực phẩm.
Cồn khô dễ điều chỉnh nhiệt hơn củi hoặc than, rất thích hợp để thổi cơm ngoài trời.
Bí quyết để thổi cơm thơm ngon bằng cồn khô là thêm thời gian ngâm gạo. Hãy ngâm gạo khoảng 30 phút trước khi thổi. Thời gian nấu cơm sẽ từ 20-25 phút với 1 cốc gạo khoảng 330g. Tuy nhiên, nếu nhiệt không ổn định do ảnh hưởng của gió, cơm sẽ không được ngon, vì vậy hãy chuẩn bị trước đồ chắn gió nhé!
Khi đi cắm trại, một chiếc ghế xếp cắm trại, lều, xe kéo tiện dụng sẽ không thể thiếu để tận hưởng buổi dã ngoại tiện nghi và thoải mái hơn.
1: Công Nghệ Hương Giang|Cồn Thạch PT. Miền Nam
2: Thiên Phú|Cồn Khô Thiên An|TP1
3: VMCGROUP|Cồn Thạch Cao Cấp Việt Mỹ
4: Tân Nguyên Vĩnh Thái|Cồn Khô S Fire Green
5: Công Nghệ Hương Giang|Cồn Thạch Túi Sài Gòn
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ