Ngoài được sử dụng như món ăn vặt, khô bò hay còn gọi là thịt bò khô còn là món mồi nhậu yêu thích của nhiều người. Khô bò có thể "gây nghiện" bởi hương vị thơm ngon, độ cay nhẹ kích thích vị giác, dễ ăn. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại khô bò khác nhau từ khô bò miếng đến khô bò sợi, khô bò viên, nguồn gốc trong nước hoặc nước ngoài đều có, đến từ nhiều thương hiệu như Xuân Hương, Thu Ba, v.v. sẽ ít nhiều khiến người tiêu dùng băn khoăn không biết khô bò nào ngon.
Hãy tham khảo đề xuất top 10 khô bò ngon nhất hiện nay từ mybest. Nếu phân vân, hãy tham khảo phần Cách Chọn ở cuối bài viết để biết cách chọn khô bò ngon nhé!
Danh sách nhanh - Khô Bò ngon hàng đầu
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Mỗi loại khô bò khác nhau sẽ có những đặc tính rất riêng, tạo nên thương hiệu cho loại khô bò đó. Để chọn được khô tốt, ngon, bạn cần quan tâm đến những tiêu chí dưới đây.
Thịt bò chính là nguyên liệu để sản xuất khô bò. Mỗi loại bò khác nhau sẽ cho chất lượng thịt khác nhau, từ đó ảnh hưởng đến kết cấu và hương vị của khô bò thành phẩm. Bò tơ Việt Nam cho thịt mềm, rất ít mỡ, độ dai vừa phải, có vị ngọt tự nhiên. Trong khi đó, thịt bò Mỹ có nhiều mỡ và nhiều nạc, còn thịt bò Úc thì chất lượng thịt hơi cứng nhưng nếu càng nhai, hương vị của thịt sẽ càng toát ra.
Ngoài ra, thịt bò Nhật Bản (Wagyu) cũng rất được ưa chuộng, nổi tiếng thế giới về độ thơm ngon, có tỷ lệ mỡ và nạc khá đồng đều với nhiều đường vân mỡ đan xen. Thịt bò Wagyu mềm và ngọt, nhìn chung giá thành cao hơn so với các loại thịt bò khác và ít sản phẩm trên thị trường.
Hương vị và kết cấu của khô bò thay đổi tùy thuộc vào phần thịt được sử dụng. Chẳng hạn, phần thịt thăn cho khô bò có kết cấu cứng chắc, hương thơm đặc trưng mà không có ở những phần thịt bò thông thường khác. Khô bò làm từ thịt đùi, bắp thường dễ xé sợi theo các thớ thịt hơn.
Các phần thịt bò rất đa dạng như thịt đùi trước, thịt đùi sau, bắp bò, v.v. và chúng đều có thể được sử dụng để làm khô bò. Tuy nhiên, không phải nhà sản xuất nào cũng ghi cụ thể thông tin phần thịt bò được sử dụng trên bao bì.
Kết cấu hay độ cứng, độ mềm của khô bò là một tiêu chí quan trọng bạn cần lưu ý. Nếu bạn thích nhai để thưởng thức hương vị của thịt bò từ từ trong miệng, bạn nên chọn những loại khô bò dai, dày và cứng. Ngược lại, nếu thích loại khô bò mềm hơn dễ nhai, bạn có thể chọn loại khô bò thái sợi nhỏ hoặc lát mỏng.
Thông qua hình dạng, bạn có thể phần nào phán đoán được kết cấu của một loại khô bò. Khô bò được bày bán trên thị trường hiện nay rất đa dạng về hình thái như dạng thanh que, xé sợi, lát mỏng, nguyên miếng đập dập, dạng viên, v.v. Tuy nhiên, độ cứng của khô bò còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như độ dày, phần thịt và chất lượng thịt được dùng để làm nguyên liệu. Do đó, để khách quan hơn, bạn có thể tham khảo những đánh giá từ những người đã mua sản phẩm trước đó nhé.
Dựa vào bảng thành phần, bạn có thể nắm được có những loại gia vị nào được sử dụng để chế biến khô bò. Tùy vào sở thích và khẩu vị để bạn có thể lựa chọn loại khô bò ưng ý. Chẳng hạn, nếu bạn thích ăn cay, bạn có thể chọn loại khô bò có nhiều tiêu, ớt. Hoặc nếu không, bạn có thể loại khô bò ngọt, ít cay. Ngoài ra, khô bò lá chanh cũng rất được nhiều người ưa chuộng. Một số gia vị khác có thể được sử dụng trong khô bò như tỏi, nước tương, số BBQ. Ngoài ra còn có loại khô bò hun khói cho bạn thêm nhiều lựa chọn.
Ngoài các tiêu chí kể trên, khi chọn mua khô bò, bạn cũng cần lưu ý đến quy cách đóng gói sản phẩm. Khô bò là sản phẩm ăn liền chế biến khô, có thể sử dụng trong nhiều ngày sau khi mở túi. Tuy nhiên, nếu để khô bò tiếp xúc lâu với không khí sẽ làm mất độ giòn, khiến khô bò bị ỉu và giảm chất lượng.
Do đó, bạn nên chọn những loại bao bì đóng gói dễ lấy, dễ bảo quản như túi zip, lọ/hộp có nắp vặn chặt, túi hút chân không. Ngoài ra, trọng lượng đóng gói khô bò cũng rất đa dạng, từ 50g cho đến 500g. Tùy theo nhu cầu sử dụng để bạn có sự lựa chọn phù hợp, nếu ăn ít thì nên mua túi nhỏ và ngược lại.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hình dạng | Gia vị | Loại bò | Phần thịt | Đóng gói | Xuất xứ | |||||
1 | Mariani Khô Bò Bulgogi Korean BBQ | ![]() | Vị BBQ Hàn Quốc Hấp Dẫn, Giàu Protein Và Ít Chất Béo | Lát mỏng | Dầu mè, đường, muối, dầu thực vật v.v. | Bò Úc | Không rõ | Túi 350 g | Úc | |
2 | Xuân Hương Khô Bò Cay Xuân Hương | ![]() | Sấy Thủ Công Bằng Lò Củi, Vị Cay "Xé Lưỡi" | Miếng | Đường, gừng tươi, tỏi, sả tươi, muối ăn, ớt tươi v.v. | Không rõ | Bắp bò | Túi 32/ 85/ 120/ 170/ 190/ 250 g, hủ 120 g | Việt Nam | |
3 | Thu Ba Khô Bò Thu Ba | ![]() | Hương Vị Đặc Trưng Với Bí Quyết Gia Truyền | Miếng, sợi | Đường, gừng, ớt, tỏi, xả, v.v. | Bò Quảng Ngãi | Không rõ | Túi 100/ 200/ 250 g, hủ 500 g | Việt Nam | |
4 | Fansipan Khô Bò Viên Fansipan | ![]() | Viên Hạt Lựu Màu Cánh Gián, Nhai Đã Răng | Viên hạt lựu | Ớt, tiêu, gừng, tỏi, đường, muối | Không rõ | Bắp bò | Gói 50 g | Việt Nam | |
5 | Quang Hiển Khô Bò Xông Khói Beef Jerky | ![]() | Áp Dụng Công Nghệ Sấy Từ Mỹ, Không Phẩm Màu | Lát | Không rõ | Bò Úc | Không rõ | Hủ 100 g | Việt Nam | |
6 | IPP GLOBAL Khô Bò Miếng Pichi | ![]() | Vị Cay Nhẹ, Hương Vị Thịt Bò Hòa Quyện Với Quế, Hồi | Miếng | Đường, muối, tiêu, tỏi, ớt, quế, hồi, dầu thực vật | Bò Úc | Không rõ | Túi 50/ 100 g | Việt Nam | |
7 | KIRKLAND Khô Bò Steak Strips Extra Thick Cut | ![]() | Thịt Bò Chuẩn Mỹ, Khô Bò Miếng Dày Làm Từ Thịt Mông | Miếng | Thịt bò tròn thượng hạng, đường nâu, nước đào cô đặc, muối, v.v. | Bò Mỹ | Thịt mông | Túi 340 g | Mỹ | |
8 | Tân Lộc Phát Khô Bò Tân Lộc Phát | ![]() | Bao Bì Đóng Gói Tiện Lợi, Dễ Bảo Quản | Miếng, que, sợi | Ớt, tỏi, sả, ngũ vị hương, v.v. | Không rõ | Thịt bò đùi | Hộp 150/ 300/ 350/ 500 g, túi zip 100 g, v.v. | Việt Nam | |
9 | Jack Link's Khô Bò Jack Link's | ![]() | Đa Dạng Lựa Chọn Với Nhiều Hương Vị Khác Nhau | Lát | Bột hành tây, bột tỏi, muối, v.v. | Không rõ | Không rõ | Túi 50/ 150/ 288/ 310 g | Newzeland | |
10 | Doli Khô Bò Doli | ![]() | Màu Sắc Bắt Mắt, Thơm Ngọt Tự Nhiên | Viên, thái sợi, miếng, que | Không rõ | Không rõ | Thịt thăn | Hộp 500g / 1 kg | Việt Nam |
Khô bò Bulgogi Korean BBQ đến từ thương hiệu Mariani nổi tiếng hàng đầu tại Úc. Những miếng thịt bò thơm ngon, được thái lát có độ dày vừa phải, tẩm ướp nhiều gia vị như dầu mè, dầu thực vật, đường, v.v. và đặc biệt không sử dụng bột ngọt. Khô bò mềm, dẻo, mang phong cách BBQ Hàn Quốc với hương vị độc đáo.
Cứ 100g khô bò Bulgogi Korean BBQ cung cấp cho cơ thể 280calo, 41g protein và chỉ 1,3g chất béo.
Hình dạng | Lát mỏng |
---|---|
Gia vị | Dầu mè, đường, muối, dầu thực vật v.v. |
Loại bò | Bò Úc |
Phần thịt | Không rõ |
Đóng gói | Túi 350 g |
Xuất xứ | Úc |
Nếu bạn là người thích ăn cay thì không nên bỏ qua khô bò miếng cay đặc biệt của Xuân Hương. Khô bò được làm từ bắp bò, miếng to dày, thơm ngon, đặc biệt có vị cay "xé lưỡi". Ngoài dạng miếng cay, bạn có thể thưởng thức thêm nhiều loại khô bò Xuân Hương khác như sợi cay, miếng mềm phù hợp với sở thích.
Khô bò Xuân Hương trải qua quy trình chế biến kỹ càng, được sấy bằng lò củi cho màu vàng đều đẹp mắt, giữ trọn hương vị thơm ngon và chất dinh dưỡng trong thịt.
Hình dạng | Miếng |
---|---|
Gia vị | Đường, gừng tươi, tỏi, sả tươi, muối ăn, ớt tươi v.v. |
Loại bò | Không rõ |
Phần thịt | Bắp bò |
Đóng gói | Túi 32/ 85/ 120/ 170/ 190/ 250 g, hủ 120 g |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thu Ba là thương hiệu khô bò nổi tiếng, được xem là đặc sản của tỉnh Quảng Ngãi. Quy cách đóng gói khô bò Thu Ba rất đa dạng, đẹp mắt, phù hợp để mua làm quà biếu. Khô bò Thu Ba có hương vị thơm ngon đặc trưng nhờ các bí quyết gia truyền để lại. Bên cạnh đó, trong quá trình sản xuất còn áp dụng kết hợp với công nghệ cao, cho ra sợi bò khô đẹp mắt, vẫn giữ được độ dai ngon của thớ thịt.
Hình dạng | Miếng, sợi |
---|---|
Gia vị | Đường, gừng, ớt, tỏi, xả, v.v. |
Loại bò | Bò Quảng Ngãi |
Phần thịt | Không rõ |
Đóng gói | Túi 100/ 200/ 250 g, hủ 500 g |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thịt bò tươi được chế biến, cắt nhỏ viên hạt lựu, tẩm ướp các gia vị cơ bản như tiêu, tỏi, gừng, ớt, v.v. và mang đi sấy khô. Bao trọn bên ngoài viên khô bò Fansipan là một màu vàng cánh gián đặc trưng. Viên bò khô có độ dai của thịt, nhai đã răng. Khi cắn ra, phần lõi thịt màu hồng thơm ngon, đẹp mắt, vị đậm đà. Cơ sở sản xuất đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm cho bạn thêm an tâm khi chọn mua.
Hình dạng | Viên hạt lựu |
---|---|
Gia vị | Ớt, tiêu, gừng, tỏi, đường, muối |
Loại bò | Không rõ |
Phần thịt | Bắp bò |
Đóng gói | Gói 50 g |
Xuất xứ | Việt Nam |
Nếu muốn thử một vị bò khác lạ so với bò khô truyền thống, đây là một loại khô bò hun khói lạ miệng và thơm ngon bạn nên thử. Khô bò hun khói Quang Hiển được làm từ thịt bò Úc, có kết cấu mềm dễ nhai. Sản phẩm được làm khô thông qua công nghệ sấy từ Mỹ, vừa thơm ngon vừa bảo toàn được dưỡng chất trong thịt bò. Khô bò Quang Hiển được đựng trong lọ trông gọn gàng, thẩm mỹ và dễ bảo quản.
Hình dạng | Lát |
---|---|
Gia vị | Không rõ |
Loại bò | Bò Úc |
Phần thịt | Không rõ |
Đóng gói | Hủ 100 g |
Xuất xứ | Việt Nam |
Khi ăn khô bò miếng Pichi, bạn sẽ cảm nhận được một vị cay nhẹ lan tỏa trong khoang miệng, the the ở đầu lưỡi. Nguyên liệu được sử dụng là thịt bò Úc, hàm lượng chất béo thấp. Miếng bò to, dày dặn, được tẩm ướp đều các gia vị, bột quế và hồi cho hương thơm đặc biệt, vị thơm ngon khó cưỡng. Bao bì được thiết kế đẹp mắt với gam màu gỗ sang trọng. Quy cách đóng gói cẩn thận với 2 lớp bọc: vỏ ngoài và túi hút chân không ở trong chứa khô bò.
Hình dạng | Miếng |
---|---|
Gia vị | Đường, muối, tiêu, tỏi, ớt, quế, hồi, dầu thực vật |
Loại bò | Bò Úc |
Phần thịt | Không rõ |
Đóng gói | Túi 50/ 100 g |
Xuất xứ | Việt Nam |
Miếng khô bò Steak Strips Extra Thick Cut dày, được làm từ phần thịt mông của bò Mỹ. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm dai vừa phải, càng nhai hương vị thịt càng đậm đà thơm ngon. Steak Strips Extra Thick Cut có hàm lượng chất béo thấp, không chứa chất bảo quản nên sau khi mở gói cần bảo quản lạnh và dùng trong vòng 3 ngày.
Hình dạng | Miếng |
---|---|
Gia vị | Thịt bò tròn thượng hạng, đường nâu, nước đào cô đặc, muối, v.v. |
Loại bò | Bò Mỹ |
Phần thịt | Thịt mông |
Đóng gói | Túi 340 g |
Xuất xứ | Mỹ |
Tân Lộc Phát mang đến cho người tiêu dùng nhiều dạng khô bò khác nhau như miếng, sợi, que. Khô bò Tân Lộc Phát được đựng trong các hộp, hủ sạch đẹp, hợp vệ sinh và dễ bảo quản, ngoài ra còn có túi zip tiện lợi. Với các gia vị như ớt, tỏi, sả, ngũ vị hương cùng với cách chế biến đặc biệt, khô bò Tân Lộc Phát lên màu đẹp, độ mềm dai vừa phải, hương vị thơm ngon, được nhiều khách hàng chọn mua và đánh giá tốt.
Hình dạng | Miếng, que, sợi |
---|---|
Gia vị | Ớt, tỏi, sả, ngũ vị hương, v.v. |
Loại bò | Không rõ |
Phần thịt | Thịt bò đùi |
Đóng gói | Hộp 150/ 300/ 350/ 500 g, túi zip 100 g, v.v. |
Xuất xứ | Việt Nam |
Khô bò Jack Link's được sản xuất tại Newzeland. Nguồn nguyên liệu được sử dụng đảm bảo chất lượng cao, mang đến cho bạn những miếng khô bò tốt nhất. Mỗi loại khô bò Jack Link's đều có những công thức tẩm ướp riêng, mang đến cho bạn nhiều hương vị để lựa chọn như Teriyaki, Sweet and Hot, Peppered, Original,v.v.
Hình dạng | Lát |
---|---|
Gia vị | Bột hành tây, bột tỏi, muối, v.v. |
Loại bò | Không rõ |
Phần thịt | Không rõ |
Đóng gói | Túi 50/ 150/ 288/ 310 g |
Xuất xứ | Newzeland |
Khô bò Doli có nhiều loại như khô bò miếng, khô bò xé sợi, khô bò viên. Khô bò được làm từ nguyên liệu thịt bò tươi ngon chọn lọc cho vị ngọt tự nhiên. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon, dai dai, mềm mềm và khô bị khô cứng. Sản phẩm khô bò Doli nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người dùng như ngon, miếng bò dày dặn, gia vị vừa vặn dễ ăn, v.v.
Hình dạng | Viên, thái sợi, miếng, que |
---|---|
Gia vị | Không rõ |
Loại bò | Không rõ |
Phần thịt | Thịt thăn |
Đóng gói | Hộp 500g / 1 kg |
Xuất xứ | Việt Nam |
Ngoài khô bò, trên thị trường còn có rất nhiều món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn khác để bạn lựa chọn, hãy tham khảo các sản phẩm trong top đã được mybest lựa chọn nhé!
1: Mariani|Khô Bò Bulgogi Korean BBQ
2: Xuân Hương |Khô Bò Cay Xuân Hương
3: Thu Ba|Khô Bò Thu Ba
4: Fansipan|Khô Bò Viên Fansipan
5: Quang Hiển|Khô Bò Xông Khói Beef Jerky
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ