Dao khắc, hay còn gọi là dao tỉa hoa quả là một công cụ hỗ trợ giúp tạo hình thực phẩm như rau củ, hoa quả để món ăn không chỉ ngon ở hương vị mà còn đẹp về hình thức. Người dùng có thể tự tạo ra các hoa văn từ đơn giản đến cầu kỳ nhờ vào món đồ nhỏ xinh này. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại dao tỉa với hình dáng và chất liệu khác nhau khiến người người dùng không khỏi phân vân vì chưa biết chọn loại nào hay chưa biết mua ở đâu?
Vì thế trong bài viết này mybest sẽ gợi ý top 9 dao tỉa hoa quả tốt nhất và giới thiệu cách chọn dao phù hợp với nhu cầu sử dụng. Hãy cùng tham khảo bài viết và chọn ra con dao tỉa phù hợp để biến những bữa ăn thành tác phẩm nghệ thuật sinh động nhé.
Danh sách nhanh - Dao Tỉa Hoa Quả hàng đầu
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Mục lục
Bên dưới là 4 điểm cần lưu ý để chọn ra kiểu dao tỉa phù hợp.
Dao tỉa hoa quả có nhiều kiểu dáng, tương ứng với mỗi kiểu dáng lại có công dụng riêng. Vì vậy, hãy lựa chọn ra sản phẩm phù hợp nhu cầu sử dụng nhé.
Nếu đang trong những bước đầu tìm hiểu thì loại dao gọt - peeling knife sẽ phù hợp với bạn nhất. Về cơ bản, dao được sử dụng để tỉa rau củ và trái cây. Loại này đầu mảnh, thân dao hình lưỡi liềm thích hợp để khắc hoa văn tinh xảo. Ngoài ra, ở Thái Lan - quê hương của nghệ thuật điêu khắc trái cây, peeling knife cũng được dùng để chạm khắc.
Ngoài công dụng khắc bạn còn có thể gọt một lớp vỏ mỏng đúng như tên gọi của dao. Với những mảng vỏ dày, nếu cảm thấy khó gọt bạn nên đổi sang dao làm bếp thông thường.
Tương tự như loại dao gọt vỏ phía trên nhưng kiểu dao gieo hạt sẽ dày, lưỡi dao có độ cong và nhẹ nhàng hơn. Seeding knife dùng để loại bỏ hạt của trái cây, chuẩn bị cho bước điêu khắc tiếp theo. Nhưng với một số người họ vẫn sử dụng luôn loại dao này để tạo hình. So với dao bình thường thì đầu mũi có phần thon hơn nên có thể tận dụng để tách hạt một cách triệt để. Tuy nhiên loại dao này không quá phổ biến và hơi khó tìm tại Việt Nam, bạn có thể tự đặt mua từ nước ngoài.
Đây là là sự lựa chọn hoàn hảo với những người muốn tạo hình chi tiết sâu. Ưu điểm của loại dao này là có thể cầm gọn gàng như một chiếc bút và giúp bạn dễ dàng thực hiện được các thao táo đòi hỏi sự tỉ mẩn, chính xác.
So với hai kiểu cán cầm phẳng dẹt ở phía trên thì kiểu dao này được thiết kế đặc trưng ở cảm giác cầm nắm chắc tay nhờ thân dao tròn cùng lưỡi dao đính liền. Lưỡi dao khá đa dạng với những kiểu dáng như hình tam giác, lưỡi peeling, lưỡi seeding, v.v. Giá thành khá cao so với mặt bằng chung.
Loại dao múc thường có dạng như chiếc thìa cho phép bạn khoét hoa quả để tạo thành hình viên tròn như quả bóng. Loại dao múc khác với lưỡi răng cưa chữ V được sử dụng khá phổ biến để khắc rãnh, múc bỏ phần không cần thiết một cách dễ dàng.
Ưu điểm của loại dao này là giá thành khá phải chăng và dễ tìm mua. Nếu biết cách kết hợp cùng những loại dao tỉa hoa quả khác bạn có thể cho ra đời nhiều mẫu hoa tiết không ngờ đấy.
Chiều dài lưỡi dao và chiều dài tổng thể quyết định độ tiện lợi khi sử dụng. Đây là điều cần được cân nhắc khi mua dao. Với người mới sử dụng thì kích thước tổng thể khoảng 15cm sẽ dễ dùng nhất, còn về phần lưỡi dao nên chọn khoảng 5 cm - kích thước tiêu chuẩn.
Một số người ưu tiên lưỡi dao dài nhưng với những người mới thì sẽ hơi khó tìm được con dao phù hợp. Vậy nên, trước hết hãy cứ làm quen với những con dao với kích thước tiêu chuẩn.
Dao khắc có ba loại cán là: nhựa, thép không gỉ và gỗ. Mỗi loại có những đặc điểm riêng nên hãy chọn loại mà thấy thuận lợi cho bản thân. Chất liệu nhựa nhẹ, không bị han gì, mục nát nên sử dụng được lâu bền. Tuy nhiên hãy tránh đánh rơi vì kiểu chất liệu này không chịu được va đập mạnh.
Chất liệu thép thì khá bền và hạn chế được tình trạng gỉ sét nhưng với một số người thì lại thấy khó cầm vì cứng. Cán gỗ thì đầm tay, không gây trơn trượt nhưng về lâu dài có thể bị ẩm mốc. Mỗi loại chất liệu đều có có ưu, nhược điểm nên hãy tham khảo loại phù hợp với nhu cầu sử dụng..
Nếu đang muốn bắt đầu trong việc khắc hình lên hoa quả hoặc rau củ thì không gì hợp lý hơn một bộ dao đầy đủ. Đặc biệt với loại dao gọt vỏ và gieo hạt nếu mua theo bộ thì bạn sẽ nhận được mức giá phải chăng hơn là mua lẻ. Bạn có thể thoải mái thử nhiều kiểu dao khác nhau. Phía dưới, mybest cũng có giới thiệu về sản phẩm dao theo bộ, các bạn hãy cùng xem nhé.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kiểu dáng | Lưỡi dao | Phù hợp máy rửa chén | Chiều dài tổng thể | Cán dao | Khối lượng | Số lượng | |||||
1 | Tramontina Dao Gọt Tỉa Hoa Quả Tramontina| 24625173 | ![]() | Tay Cầm Công Thái Học Kháng Khuẩn | Gọt, tỉa | Thép không gỉ | Không rõ | Polypropylene | Không rõ | 1 | ||
2 | Kiwi Bộ 2 Dao Tỉa Rau Củ Quả Kiwi | ![]() | Mũi Dao Thon Mảnh Dễ Dàng Lách Hạt | Seeding | Thép không gỉ | 16,5 cm (lưỡi dao 7,6 cm) | Nhựa | Không rõ | 2 | ||
3 | Tupperware Dao Paring Knife Có Vỏ Tupperware | ![]() | Kiểu Dáng Quen Thuộc Cho Người Mới | Gọt, tỉa | Thép không gỉ | Không rõ | Nhựa PP | Không rõ | 1 | ||
4 | Penguin Bộ Dao Tỉa Hoa Quả Penguin | ![]() | Lưỡi Dao Mảnh Cong, Thao Tác Không Cần Nhiều Lực | Gọt, tỉa | Thép không gỉ | Không rõ | Nhựa | Không rõ | 3 | ||
5 | OEM Dao Tỉa Hoa Quả Hai Đầu Nhiều Màu | ![]() | Tạo Hình Viền Hoa Quả Dễ Dàng | Kèm muỗng xúc | Thép không gỉ | 18,5 cm | Nhựa | Không rõ | 1 | ||
6 | OEM Dao Tỉa Hoa Quả 2 Đầu Lưỡi | ![]() | Tăng Tính Chuyên Nghiệp Với Lưỡi Dao 2 Đầu | Bút | Thép không gỉ | Không rõ | Nhôm | Không rõ | 1 | ||
7 | Tupperware Dao Gọt Tỉa Hoa Quả Pro-Asian Paring | ![]() | Thiết Kế Riêng Thị Trường Châu Á, Chống Ăn Mòn | Gọt, tỉa | Thép không gỉ | Không rõ | Thép | Không rõ | 1 | ||
8 | OEM Bộ 3 Dao Thép Không Rỉ Tách Lan Kiếm | ![]() | Gọt Và Điêu Khắc Thực Phẩm Từ Đơn Giản Đến Cầu Kỳ | Gọt tỉa | Thép không gỉ | Không rõ | Gỗ | Không rõ | 3 | ||
9 | Zwilling Bộ 3 Dao Ballarini Mincio | ![]() | Nắp Đậy An Toàn Khi Không Sử Dụng | Gọt, tỉa | Thép không gỉ | 7,62 (trắng) / 10,16 (xanh) / 6,98 (đỏ) cm | Không rõ | Không rõ | 3 |
Dao Tramontina nổi bật với tay cầm màu đỏ công thái học không có đường lõm gần khớp nối cán và lưỡi dao, cầm nắm nhẹ nhàng khi thao tác gọt tỉa. Đặc biệt, tay cầm được phủ lớp kháng khuẩn trong suốt vòng đời của sản phẩm, giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn và nấm, dễ bảo quản.
Ngoài cắt tỉa trái cây, bạn có thể dùng dao để thái lát mỏng nhiều loại thực phẩm với đường cắt sắc bén. Tương thích với cả máy rửa chén! Để sử dụng lâu dài và bền bỉ, nhà sản xuất khuyến khích nên lau khô dao sau khi rửa.
Kiểu dáng | Gọt, tỉa |
---|---|
Lưỡi dao | Thép không gỉ |
Phù hợp máy rửa chén | |
Chiều dài tổng thể | Không rõ |
Cán dao | Polypropylene |
Khối lượng | Không rõ |
Số lượng | 1 |
Lưỡi dao dài hơi cong của Kiwi dễ dàng tách hạt trái cây hay giúp bạn tỉa mọi loại trái cây, thậm chí rau củ dễ dàng. Đường cắt khá sắc bén với mũi dao nhọn nên bạn cần cẩn thận mỗi khi sử dụng.
Giá thành phải chăng cũng là một điểm hấp dẫn, dễ lựa mua và thay thế, lý tưởng cho những bạn mới bắt đầu công cuộc trang trí hoa quả và muốn tiết kiệm chi phí.
Kiểu dáng | Seeding |
---|---|
Lưỡi dao | Thép không gỉ |
Phù hợp máy rửa chén | |
Chiều dài tổng thể | 16,5 cm (lưỡi dao 7,6 cm) |
Cán dao | Nhựa |
Khối lượng | Không rõ |
Số lượng | 2 |
Với kiểu dáng quen thuộc không khác nhiều so với dao bếp nhỏ thông thường, Tupperware sẽ là lựa chọn hợp lý cho những bạn mới tập tành gọt tỉa trái cây đơn giản.
Lưỡi dao làm từ thép không gỉ sắc bén sẽ giúp bạn cho ra đời những tác phẩm trang trí đầu tay dễ dàng. Ngoài ra, vỏ đậy một mặt lưỡi dao còn đảm bảo an toàn, tránh trẻ nhỏ vô tình chạm vào gây đứt tay. Đừng quên lau khô dao trước khi lắp vỏ đậy nhé!
Kiểu dáng | Gọt, tỉa |
---|---|
Lưỡi dao | Thép không gỉ |
Phù hợp máy rửa chén | |
Chiều dài tổng thể | Không rõ |
Cán dao | Nhựa PP |
Khối lượng | Không rõ |
Số lượng | 1 |
Ngoài chiếc dao bếp thông thường, hai chiếc dao nhỏ còn lại sẽ giúp bạn thực hành cắt, gọt, tỉa trái cây đơn giản hơn. Phần lưỡi dao ngắn hơn so với cán nhưng nhọn, mảnh và cong nên dễ thao hơn hơn, không cần sử dụng quá nhiều lực.
Tay cầm bọc nhựa giảm ma sát và chống trơn trượt khá tốt. Bạn có thể mua theo set 3 dao hoặc mua lẻ dao tỉa hoặc đi kèm dao lượn sóng tuỳ theo nhu cầu sử dụng của bản thân và gia đình.
Kiểu dáng | Gọt, tỉa |
---|---|
Lưỡi dao | Thép không gỉ |
Phù hợp máy rửa chén | |
Chiều dài tổng thể | Không rõ |
Cán dao | Nhựa |
Khối lượng | Không rõ |
Số lượng | 3 |
Thiết kế hai đầu dao với chức năng riêng biệt. Lưỡi dao dáng chữ V sẽ giúp bạn tạo hình đường viền, rãnh dễ dàng hơn so với các loại lưỡi dao cong thông thường.
Trong khi đó đầu muỗng xúc tạo hình tròn để bạn làm những món tráng miệng trái cây trông thật bắt mắt. Ngoài giá thành siêu mềm, bạn còn có thể lựa chọn màu sắc yêu thích hoặc mua vài cái để cùng gọt tỉa trái cây cùng bạn bè và người thân khi rảnh rỗi.
Kiểu dáng | Kèm muỗng xúc |
---|---|
Lưỡi dao | Thép không gỉ |
Phù hợp máy rửa chén | |
Chiều dài tổng thể | 18,5 cm |
Cán dao | Nhựa |
Khối lượng | Không rõ |
Số lượng | 1 |
Nếu bạn đã thành thạo các kĩ năng tỉa, điêu khắc trái cây, đây chắc chắn sẽ là chiếc dao dành cho bạn. Thiết kế hai lưỡi dao thẳng, cong khác nhau giúp bạn tạo hình chi tiết mọi loại trái cây tỉ mẩn.
Tay cầm cũng chính là nắp đậy lưỡi dao tựa như chiếc bút bi kim loại nhỏ gọn, dễ thao tác dù bạn thuận tay trái hay phải. Dù giá thành khá cao nhưng nếu bạn muốn gọt tỉa trái cây chuyên nghiệp, đừng bỏ lỡ nhé.
Kiểu dáng | Bút |
---|---|
Lưỡi dao | Thép không gỉ |
Phù hợp máy rửa chén | |
Chiều dài tổng thể | Không rõ |
Cán dao | Nhôm |
Khối lượng | Không rõ |
Số lượng | 1 |
Đúng với tên gọi Pro-Asia sản phẩm được thiết kế đặc biệt hướng đến thị trường Châu Á. Cảm giác mỏi tay khi làm bếp sẽ không còn vì tỷ lệ chiều dài và khối lượng đã được nhà sản xuất tính toán chuẩn xác tạo sự thuận tiện nhất có thể. Cấu tạo thép nguyên khối làm nên một sản phẩm vừa mang tính thẩm mỹ cao vừa dễ dàng vệ sinh.
Lưỡi dao sắc lẹm và nhẹ giúp bạn gọt, tỉa các loại thực phẩm nhanh gọn. Toàn bộ thân dao được đánh bóng thủ công tinh tế. Một điểm cộng nữa chất liệu thép không gỉ cao cấp chống ăn mòn vượt trội.
Kiểu dáng | Gọt, tỉa |
---|---|
Lưỡi dao | Thép không gỉ |
Phù hợp máy rửa chén | |
Chiều dài tổng thể | Không rõ |
Cán dao | Thép |
Khối lượng | Không rõ |
Số lượng | 1 |
Một bộ sản phẩm gồm 3 thiết kế lưỡi dao khác nhau, phù hợp chạm trổ các chi tiết từ đơn giản tới tinh xảo. Chất liệu thép không gỉ cùng chuôi cán gỗ chắc chắn, không trơn trượt khi sử dụng.
Không chỉ tạo hình thực phẩm, bạn cũng có thể sử dụng dao mũi nhọn dài để sơ chế nội tạng động vật tiện lợi, không cần sắm một con dao nhọn khác. Giá thành cũng không hề đắt đỏ chút nào.
Kiểu dáng | Gọt tỉa |
---|---|
Lưỡi dao | Thép không gỉ |
Phù hợp máy rửa chén | |
Chiều dài tổng thể | Không rõ |
Cán dao | Gỗ |
Khối lượng | Không rõ |
Số lượng | 3 |
Chất liệu thép không gỉ cao cấp cùng thiết kế đầu lưỡi dao nhọn cong (dao đỏ) không chỉ giúp bạn gọt tỉa trái cây theo hình dáng mong muốn mà còn có thể lột vỏ trái cây điêu luyện.
Bên cạnh đó, dao trái cây thông thường (dao trắng) cùng dao răng cưa (dao xanh) cắt lát bánh mì hoàn hảo sẽ giúp bạn chuẩn bị các món ăn nhanh chóng. Tay nhựa cầm chống trượt cùng nắp đậy bảo vệ an toàn khi không sử dụng.
Kiểu dáng | Gọt, tỉa |
---|---|
Lưỡi dao | Thép không gỉ |
Phù hợp máy rửa chén | |
Chiều dài tổng thể | 7,62 (trắng) / 10,16 (xanh) / 6,98 (đỏ) cm |
Cán dao | Không rõ |
Khối lượng | Không rõ |
Số lượng | 3 |
1: Tramontina|Dao Gọt Tỉa Hoa Quả Tramontina| 24625173
2: Kiwi| Bộ 2 Dao Tỉa Rau Củ Quả Kiwi
3: Tupperware|Dao Paring Knife Có Vỏ Tupperware
4: Penguin|Bộ Dao Tỉa Hoa Quả Penguin
5: OEM|Dao Tỉa Hoa Quả Hai Đầu Nhiều Màu
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ