[2024] Top 11 Chảo Inox tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Chuyên Gia]
Bạn có biết cấu trúc đa lớp sẽ bù đắp những khuyết điểm dẫn nhiệt không tốt của chất liệu Inox? Kích thước nào là vừa phải cho gia đình1-4 người? Trong bài viết này, mybest xin được giới thiệu đến bạn cách chọn mua chảo Inox phù hợp và bảng xếp hạng 11 chảo Inox tốt nhất hiện nay. Đừng quên tham khảo thêm cách sử dụng chảo Inox lần đầu ở phần cuối bài viết.
Danh sách nhanh - Chảo Inox hàng đầu
Tefal

Tay Cầm Tháo Rời, Cảm Biến Nhiệt Độ, Bảo Hành 10 Năm
Zwilling J.A.Henckels

Ánh Bạc Sang Trọng Đẹp Theo Thời Gian, Dễ Vệ Sinh

Cô Tashiro Yukiko đã 3 lần nhận được huy chương vàng từ cuộc thi “Vegetable Medical Record Contest” tài trợ bởi Hiệp hội Rau củ quả Nhật Bản. Cô nổi tiếng với các món ăn từ rau củ thiết kế cho các vận động viên và chuyên biệt cho các nhu cầu về sức khoẻ, làm đẹp, v.v. Cô đồng thời tham gia đóng góp rất nhiều công thức nấu ăn cho các công ty và doanh nghiệp, địa phương. Với ý tưởng “Một cuộc sống vui vẻ, ngon miệng và lành mạnh”, cô Yukiko đã thành lập lớp học nấu ăn “Orange Kitchen Cooking Studio”, nơi kết hợp những ý tưởng nấu ăn từ gốc nhìn của chị em nội trợ. Cô Tashiro sở hữu nhiều bằng cấp chuyên nghiệp như Chuyên gia về rau củ, Chuyên gia thực phẩm dành cho vận động viên, Cố vấn các thói quen ăn uống. Những công thức chế biến món ăn dinh dưỡng dành cho vận động viên của cô đã được đăng tải nhiều kỳ trên trang web của tờ báo The Yomiuri Shinbun.

mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Cách Chọn Chảo Inox
Trước hết, hãy bắt đầu xem xét các tiêu chí cơ bản khi lựa chọn chảo Inox sử dụng tại nhà.
Chảo Inox Khá Nặng! Chọn Kích Thước Vừa Phải

- Chảo 20 cm phù hợp nấu một lượng thức ăn nhỏ
- Chảo 24 cm nấu ăn cho 1-2 người
- Chảo 26 cm cho 3 người
- Chảo 28 cm cho 4 người trở lên
Nếu bạn lựa chọn chảo có kích thước từ 30 cm trở lên, khối lượng chảo có thể lên tới 2kg, do đó hãy lưu ý khi chọn mua.
Chọn Cấu Trúc Đa Lớp Bù Đắp Khuyết Điểm Của Inox
Mặc dù chất liệu Inox có khả năng giữ nhiệt cao, nhưng lại có nhược điểm dẫn nhiệt kém. Do đó, hãy lựa chọn chảo đa lớp để bù đắp khuyết điểm của chất liệu Inox.
Thép Không Gỉ (Inox) Kết Hợp Với Nhôm: Dẫn Nhiệt Tốt

Ví dụ, trong cấu trúc ba lớp theo thứ tự Inox – nhôm – Inox; chất liệu nhôm ở giữa có thể bù đắp cho khả năng dẫn nhiệt kém của Inox. Đồng thời, nhôm có thể truyền nhiệt đều lên bề mặt của chảo, nên bạn có thể nấu nướng các nguyên liệu thơm ngon một cách dễ dàng mà không lo bị quá lửa.
Cấu Trúc Đa Lớp: Nấu Khan Không Cần Nước

Nếu bạn muốn nấu khan, bạn cần lựa chọn chảo đa lớp với mặt cạnh cũng có cấu trúc đa lớp. Ngoài ra, bạn sẽ cần nắp đậy khi nấu, nên hãy kiểm tra nắp đậy chuyên dụng của chảo khi lựa chọn.
Tay Cầm Tháo Rời Tiện Lợi Trong Lò Nướng

Do đó, thiết kế tay cầm tháo rời nhanh chóng sẽ giúp bạn nấu nướng trong lò một cách dễ dàng hơn. Mặc dù, số lượng sản phẩm còn hạn chế, nhưng nếu bạn muốn nấu trong lò nướng, hãy tham khảo thêm những sản phẩm dạng này nhé.
Lớp Phủ Teflon & Chống Dính Dễ Sử Dụng, Đẹp Mắt

Khi phủ lớp chống dính, thức ăn khó bị cháy trên bề mặt và không bị dính vào chảo. Ngoài ra, đi kèm với chất liệu thép không gỉ, lớp phủ chống dính sẽ rất tuyệt vời trong khả năng giữ nhiệt. Thậm chí, khi chảo nóng lên, bạn có thể nấu nướng với nhiệt độ thấp. Tất nhiên, bề mặt chảo inox chống dính luôn sáng bóng hấp dẫn.
Tuy nhiên, lớp phủ chống dính sẽ dễ bị bong ra sau 1-2 năm sử dụng. Nếu bạn muốn sử dụng chảo lâu dài, trong hơn 10 năm, hãy lựa chọn một chiếc chảo Inox cao cấp được phủ thêm lớp Titanium đảm bảo sử dụng dài lâu nhưng vẫn chất lượng nhé.
Top 11 Chảo Inox tốt nhất được ưa chuộng (Tư vấn mua)
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kích thước | Số lớp | Tay cầm rời | Chống dính | Nấu khan | Tương thích | |||||
1 | Tefal Chảo Inox Tay Cầm Tháo Rời Ingenio Creation | ![]() | Tay Cầm Tháo Rời, Cảm Biến Nhiệt Độ, Bảo Hành 10 Năm | 22/ 26 (cm) | Đa lớp | Titanium | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ | |||
2 | ELO Chảo Rán Đa Lớp Multilayer | ![]() | 2 Vòng Định Lượng Kiểm Soát Lượng Dầu Sử Dụng | 28 (cm) | 3 | Không | Mọi loại bếp | |||
3 | Mother Goose Chảo Inox Caesar 316 40 cm|BC05004 | ![]() | Nấu Khan Giữ Trọn Hương Vị, Thiết Kế Đẹp | 40 (cm) | 3 | Vật lý | Bếp ga, Bếp hồng ngoại, Bếp điện | |||
4 | Zwilling J.A.Henckels Chảo Rán Cảm Biến Sensation | ![]() | Ánh Bạc Sang Trọng Đẹp Theo Thời Gian, Dễ Vệ Sinh | 24 (cm) | 5 | Silvinox | Bếp từ | |||
5 | WMF Chảo Rán Inox Profi Resist| 3201002675 | ![]() | Bề Mặt Tổ Ong Chống Cháy, Chống Trầy Xước, Chịu Nhiệt Cao | 24 (cm) | 3 lớp | PermaDur | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ | |||
6 | Zwilling J.A.Henckels Chảo Vuông Nướng Inox | ![]() | Đường Vân Dập Nổi Làm Món Nướng, Áp Chảo Đẹp Mắt | 24 (cm) | 3 | Không | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện | |||
7 | Altenbach Chảo Inox Đa Năng 28 cm| AB-M28W | ![]() | Chảo Nấu Nướng Đa Năng Cho Gia Đình Đông Người | 28 (cm) | 5 | Có | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện | |||
8 | Cookcell Chảo Xào Inox Blackcube | ![]() | Trụ Nhỏ Inox Phù Hợp Cho Bạn Sống Một Mình | 20 (cm) | 3 | Silkware | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện | |||
9 | Elmich Chảo Chống Dính Inox 304 Praha |EL3136 | ![]() | Nắp Đậy Chịu Lực, Chịu Nhiệt Cao | 26 (cm) | 5 | Whitford | Bếp ga, Bếp than, Bếp điện, Bếp từ | |||
10 | Korea King Chảo Inox Phủ Đá King Stone | ![]() | 8 Lớp, Đá Hoa Cương Chống Dính, Kháng Khuẩn, Khử Mùi | 20/ 24/ 26 (cm) | 8 | Đá hoa cương | Bếp từ | |||
TefalChảo Inox Tay Cầm Tháo Rời Ingenio Creation
Tay Cầm Tháo Rời, Cảm Biến Nhiệt Độ, Bảo Hành 10 Năm
Với chảo Tefal, bạn có thể di chuyển chảo từ bếp tới lò nướng an toàn, thậm chí sử dụng trực tiếp tại bàn ăn hay đựng thức ăn thừa trong tủ lạnh dễ dàng, chỉ bằng một nút nhấn ở tay cầm. Thậm chí, bạn có thể xếp chồng chảo gọn gàng hơn, so với các loại chảo thông thường.
Chất liệu thép không gỉ độc quyền của thương hiệu, đi kèm cấu trúc đa lớp và lớp chống dính Titanium, kéo dài thời gian sử dụng gấp 3 lần, so với các chất liệu khác. Đặc biệt, công nghệ cảm biến nhiệt Thermo-Spot với vòng cảm biến màu đỏ giữa chảo đổi màu sẽ giúp bạn nhận biết độ nóng phù hợp để nấu ăn. Chảo sử dụng được an toàn trong máy rửa bát và bảo hành tới 10 năm!
| Kích thước | 22/ 26 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | Đa lớp |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Titanium |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ |
ELO Chảo Rán Đa Lớp Multilayer
2 Vòng Định Lượng Kiểm Soát Lượng Dầu Sử Dụng
Với thiết kế 2 vòng tròn định lượng, bạn có thể dễ dàng kiểm soát chính xác lượng dầu sử dụng. Thậm chí, chảo ELO còn sử dụng được trong lò nướng với nhiệt độ lên tới 240°C. Mặc dù không có lớp phủ chống dính nhưng thức ăn không hề bị dính trên mặt chảo và bạn có thể vệ sinh chảo trong máy rửa bát.
| Kích thước | 28 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 3 |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Không |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Mọi loại bếp |
Mother Goose Chảo Inox Caesar 316 40 cm | BC05004
Nấu Khan Giữ Trọn Hương Vị, Thiết Kế Đẹp
Hai tay cầm cách nhiệt và nắp đậy cách điệu còn tăng thêm tính thẩm mỹ, tạo điểm nhấn khi bày biện ngay trên bàn ăn. Không chỉ chiên, xào, rán như những chảo thông thường, bạn có thể nấu nhiều món hầm, tiềm, hấp, khô, lụa, phun khói hay nấu khan không dầu, không nước để giữ trọn vẹn hương vị của món ăn.
| Kích thước | 40 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 3 |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Vật lý |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp ga, Bếp hồng ngoại, Bếp điện |
Zwilling J.A.Henckels Chảo Rán Cảm Biến Sensation
Ánh Bạc Sang Trọng Đẹp Theo Thời Gian, Dễ Vệ Sinh
Cấu tạo 5 lớp trong đó có 3 lớp nhôm dẫn nhiệt đều nhanh tới vành chảo và có thể sử dụng trong lò nướng lên tới 260°C. Chảo tiện lợi vệ sinh, thậm chí an toàn trong máy rửa bát. Thiết kế tay cầm chống nóng và báng chống trượt còn giúp bạn sử dụng chảo dễ dàng và an toàn hơn.
| Kích thước | 24 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 5 |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Silvinox |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp từ |
WMFChảo Rán Inox Profi Resist | 3201002675
Bề Mặt Tổ Ong Chống Cháy, Chống Trầy Xước, Chịu Nhiệt Cao
Chảo WMF được làm từ chất liệu thép không gỉ Cromargan độc quyền của thương hiệu, với lõi nhôm và thép mạ crôm bên ngoài, tản nhiệt đồng đều toàn bộ bề mặt và vành chảo nhanh chóng. Lớp chống dính PermaDur có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh.
Bề mặt chảo thiết kế theo hình tổ ong, có khả năng chịu nhiệt cao lên tới 250°C, chống cháy bề mặt thực phẩm, và chống trầy xước hiệu quả. Nhờ vậy, bạn có thể làm các món chiên, xào, khô nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hương vị, dinh dưỡng trọn vẹn. Bảo hành 5 năm từ nhà sản xuất!
| Kích thước | 24 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 3 lớp |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | PermaDur |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ |
Zwilling J.A.Henckels Chảo Vuông Nướng Inox
Đường Vân Dập Nổi Làm Món Nướng, Áp Chảo Đẹp Mắt
Với thiết kế hình vuông khác biệt, đi kèm bề mặt dập nổi kẻ ngang, bạn có thể làm những món nướng hay áp chảo nhiệt độ cao với đường vân đẹp mắt, như steak dễ dàng. An toàn sử dụng trong máy rửa bát!
| Kích thước | 24 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 3 |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Không |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện |
AltenbachChảo Inox Đa Năng 28 cm | AB-M28W
Chảo Nấu Nướng Đa Năng Cho Gia Đình Đông Người
Thiết kế hai tay cầm hai bên có thể nâng đỡ chắc chắn bằng cả hai tay khi nấu lượng thức ăn lớn cho gia đình đông người. Nắp kính đậy có thể dựng đứng được, tránh trơn trượt và tiết kiệm không gian bếp. Xửng hấp đi kèm còn giúp bạn chế biến nhiều món ăn khác nhau, thậm chí làm nồi lẩu tiện dụng.
| Kích thước | 28 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 5 |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Có |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện |
Cookcell Chảo Xào Inox Blackcube
Trụ Nhỏ Inox Phù Hợp Cho Bạn Sống Một Mình
Đặc biệt, chảo khó trầy xước ngay cả khi dùng dụng cụ nấu ăn bằng kim loại! Tay cầm cách nhiệt, nắp thuỷ tinh chịu nhiệt cao, dễ quan sát khi nấu ăn. Nếu bạn sống một mình hoặc thường xuyên nấu lượng thực phẩm ít, đây là lựa chọn phù hợp.
| Kích thước | 20 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 3 |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Silkware |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện |
Elmich Chảo Chống Dính Inox 304 Praha | EL3136
Nắp Đậy Chịu Lực, Chịu Nhiệt Cao
Ngoài ra, chảo có vành cao hạn chế thức ăn bị rớt ra ngoài khi nấu. Nắp đậy chịu lực, chịu nhiệt cao và ngăn ngừa dầu mỡ bắn ra ngoài. Phù hợp nấu nướng cho gia đình 3 người!
| Kích thước | 26 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 5 |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Whitford |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp ga, Bếp than, Bếp điện, Bếp từ |
Korea King Chảo Inox Phủ Đá King Stone
8 Lớp, Đá Hoa Cương Chống Dính, Kháng Khuẩn, Khử Mùi
Lớp phủ Nanosilver còn có khả năng kháng khuẩn và khử mùi hiệu quả. Đồng thời, bề mặt chống dính còn hạn chế trầy xước, giúp bạn thoải mái sử dụng các dụng cụ nấu ăn khác nhau. Nhiều kích thước, độ nông, sâu khác nhau; đi kèm giá thành hợp lý!
| Kích thước | 20/ 24/ 26 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 8 |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Đá hoa cương |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp từ |
Goldsun Chảo Inox Chống Dính | GPP03-FF28
Đa Màu Sắc, Giá Thành Phải Chăng Dễ Lựa Chọn
Khả năng chịu nhiệt cao tới 400°C và chống trầy xước, giảm lượng dầu mỡ sử dụng nên bạn có thể yên tâm sử dụng lâu dài. Thiết kế bề mặt có nhiều màu sắc hiện đại như đen, nâu, tím, xanh, cho bạn lựa chọn thoải mái theo sở thích.
| Kích thước | 28 (cm) |
|---|---|
| Số lớp | 3 |
| Tay cầm rời | |
| Chống dính | Whitford |
| Nấu khan | |
| Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ |
Lời Khuyên Sử Dụng Chảo Inox Không Bị Cháy

- Làm nóng chảo thật kĩ với nhiệt độ từ trung bình đến cao
- Thêm một ít nước, đợi nước sôi lăn tăn trên bề mặt chảo
- Thêm nhiều dầu và đợi dầu nóng lên
- Tắt bếp và để chảo nguội trong khoảng 2-3 phút trên một chiếc khăn ướt
Sau các công đoạn trên, bạn có thể bắt đầu nấu ăn như bình thường. Nếu bạn không làm nóng chảo đúng cách, dầu sẽ không láng đều trên bề mặt và thức ăn sẽ dễ bị cháy. Do đó, hãy lưu ý cách sử dụng chảo trước khi bắt đầu sử dụng.
Tham Khảo Các Loại Chảo Khác
Ngoài chất liệu Inox, bạn có thể lựa chọn chảo Ceramic với bề mặt trơn láng đa màu sắc hay chảo sâu lòng làm các món chiên xào không bị rớt thực phẩm. Hãy cùng mybest tìm hiểu thêm trong những bài viết dưới đây nhé.
Về Các Bài Viết Hợp Tác Cùng Chuyên Gia

Trong các bài viết được hợp tác, chuyên gia đã cùng mybest kiểm tra nội dung cách chọn để đảm bảo đưa đến độc giả những thông tin mới nhất, có độ chính xác và độ tin cậy cao. Các chuyên gia không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như quảng cáo cho bất cứ sản phẩm nào.
Top 5 Chảo Inox Tốt Nhất
1: Tefal|Chảo Inox Tay Cầm Tháo Rời Ingenio Creation
2: ELO |Chảo Rán Đa Lớp Multilayer
3: Mother Goose |Chảo Inox Caesar 316 40 cm|BC05004
4: Zwilling J.A.Henckels |Chảo Rán Cảm Biến Sensation
5: WMF|Chảo Rán Inox Profi Resist| 3201002675
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.