Kombucha - nấm thủy sâm hay trà dưỡng sinh là một loại thức uống bổ dưỡng giàu Probiotic, Vitamin B (B12, B6) cùng nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, giúp cung cấp cấp năng lượng cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện những vấn đề tiêu hóa. Loại trà có thể tự làm tại nhà, nhưng nếu cảm thấy việc tự mày mò khó khăn bạn có thể tìm đến các thương hiệu Kombucha đình đám pha sẵn trên thị trường như: Star Kombucha, Teazen, Gusty, v.v..
Trong bài viết này, mybest không chỉ cung cấp thông tin bổ ích, cách chọn mà còn gửi đến bạn danh sách top 10 Kombucha tốt nhất hiện nay. Cùng tham khảo và tìm ra hương vị trà phù hợp góp phần nâng tầm sức khỏe nhé.
Danh sách nhanh - Kombucha hàng đầu
Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng là Nghiên cứu sinh ngành Dinh dưỡng tại Viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, từng công tác tại BV Tai mũi họng Sài Gòn, BV Nguyễn Tri Phương. Ngoài bác sĩ, anh còn đảm nhiệm rất nhiều vai trò khác như Nhà sáng lập hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam - H&H Nutrition; Giảng viên cơ hữu tại Bộ môn Dinh dưỡng và Khoa Sức khỏe môi trường – nghề nghiệp tại Viện nghiên cứu và đào tạo y khoa liên tục; Giảng viên thỉnh giảng Trường Cao đẳng Y dược Pasteur; Giảng viên Tổ chức phi chính phủ LIFE.
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Kombucha là một loại đồ uống có nguồn gốc từ Trung Quốc được hình thành từ con giống scoby - linh hồn của Kombucha. Con giống là sự cộng sinh vi khuẩn và nấm men, có hình dạng như một chiếc đĩa tròn, dày, màu vàng, được nuôi trong dung dịch trà (thường là trà xanh hoặc trà đen) và đường.
Người ta đã tìm thấy trong Kombucha nguồn lợi khuẩn Probiotics dồi dào và nhiều thành phần có lợi cho cơ thể như axit lactic, polyphenol, axit amin, enzym, vv.. Đây được coi là thức uống giàu dinh dưỡng cải thiện làn da, hỗ trợ vấn đề liên quan đến tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Rất nhiều người còn đưa Kombucha vào chế độ giảm cân của mình. Các công dụng khác của Kombucha vẫn đang trong quá trình nghiên cứu.
Loại đồ uống này còn được ưa chuộng bởi hương vị ngọt và chua hòa quyện dễ uống. Tuy nhiên, trong Kombucha vẫn chứa đường và hàm lượng cồn nhỏ nên bạn hãy cân nhắc liều lượng sử dụng để đạt hiệu quả cao nhất nhé.
Kombucha là loại nước giải khát có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên không được xem là thức uống bồi bổ, vì thiếu các thành phần dinh dưỡng cân đối như đạm, béo, vitamin v.v..
Phía bên dưới là 5 tiêu chí để tìm ra loại Kombucha vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Bạn hãy tham khảo nhé.
Trên thị trường ngày này kombucha được đóng theo nhiều quy cách: nước cốt đóng chai, loại pha sẵn đựng trong lon hoặc dạng bột. Bên cạnh những loại sẵn có trên thị trường bạn cũng có thể tạo ra hương vị riêng bằng cách tự làm kombucha tại nhà.
Nếu muốn uống Kombucha nhưng vẫn chưa biết cách tự làm thì bạn có thể chọn loại chỉ có nước cốt trà Kombucha. Với loại này bạn có thể căn chỉnh hương vị phù hợp sở thích cá nhân: có thể dùng nguyên chất hoặc pha loãng với nước hoặc thêm đường v.v.
Giá thành của loại này sẽ nhỉnh hơn các sản phẩm pha sẵn trên thị trường nhưng bù lại bạn sẽ có được vị đồ uống chuẩn mong muốn. Tuy nhiên, nếu bạn là người hay di chuyển thì nên cân nhắc bởi trà được bảo quan trong chai thủy tinh sẽ gây bất tiện khi khi mang theo.
Với những người bận rộn và không giỏi trong khoản pha chế thì Kombucha đóng lon, chai nhựa là lựa chọn tối ưu. Điểm cộng lớn nhất của loại này dễ dàng mang theo và cũng có đa dạng hương vị để lựa chọn. Một vài thương hiệu có tiếng như Star Kombucha,The GUTsy, Vgreen là những ứng cử viên sáng giá có thể dễ dàng tìm thấy trên các trang E.C.
Thỉnh thoảng sử dụng thì sẽ không vấn đề nhưng nếu có ý định chọn để duy trì hằng ngày thì bạn nên cân nhắc đến cả yếu tố kinh tế bởi mỗi lon (hoặc chai) có giá dao động từ 30.000 cho đến 90.000 VND tùy thương hiệu. Đây là một cái giá hơi "chát" nếu muốn sử dụng lâu dài.
Dạng bột thường được đóng gói theo thanh hoặc túi với trọng lượng được nhà sản xuất căn chỉnh phù hợp một khẩu phần uống. Quy trình pha đơn giản chỉ cần cho vào nước ấm, hòa tan bạn đã có ngay một ly kombucha thơm ấm hoặc bỏ đá tùy thích. Thông thường các sản phẩm sẽ ghi lượng nước dùng để pha nhưng bạn không nhất thiết phải tuân theo hướng dẫn này mà có thể điều chỉnh theo sở thích để được thành phẩm đúng ý.
Dạng túi zip lớn thường có giá tiết kiệm hơn và bạn có thể tùy ý điều chỉnh liều lương khi pha. Dạng này hiện nay chưa xuất hiện nhiều ở thị trường Việt Nam. Với dạng gói nhỏ hay túi lọc, việc bỏ túi mang theo trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết nhất là với dân công sở, học sinh, những người hay phải di chuyển.
Để đạt được hiệu quả tốt nhất bạn nên quan tâm đến thành phần có trong sản phẩm mình sử dụng. Nếu lượng kombucha dồi dào thì hiệu quả là điều không thể bàn cãi. Tuy nhiên, trên thị trường một số sản phẩm gắn mác Kombucha nhưng thành phần chủ yếu là chất tạo ngọt và thành phần phụ gia. Bạn nên để ý điều này trước khi mua đề tìm sản phẩm chất lượng nhé.
Thông thường, Kombucha quá ngọt sẽ lấn át vị trà và làm giảm độ ngon xuống, thành phần tạo ngọt đứng càng cao trên bàng thành phần trà sẽ càng ngọt. Kombucha có vị ngọt dịu dàng, vừa phải cũng sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hương vị chân thực của trà quyện hòa với vị hoa quả.
Dù kombucha là thức uống lành mạnh, nhưng bạn cũng nên hạn chế đường hoặc chọn đường ăn kiêng để tránh tăng cân hoặc tăng đường huyết.
Đường isomalto, đường oligo là những loại đường có chỉ số đường huyết thấp, có vị ngọt chỉ bằng 1/2 so với các loại đường khác. Tuy nhiên đã là đường thì nên hạn chế thì sẽ tốt hơn.
Kombucha có nhiều đường sẽ làm tăng lượng đường trong máu, dễ chuyển hóa thành chất béo nên những người đang ăn kiêng cần chú ý đến điểm này. Đa phần các sản phẩm kombucha không liệt kê rõ khối lượng đường, vì vậy bạn nên tự xem bảng thành phần. Nên chọn Kombucha có thành phần tạo ngọt có chỉ số GI thấp như xylitol, erythritol, sorbitol, v.v.
Thành phần thường được sắp xếp theo thứ tự giảm dần về lượng, do đó nếu như ở đầu bảng thành phần có xuất hiện những chất như glucose, oligosaccharide và các chất tạo ngọt thì đó không phải sự lựa chọn phù hợp cho người ăn kiêng.
Bên cạnh hàm lượng đường thì thành phần axit benzoic là một trong những chất cần tránh nếu muốn sử dụng Kombucha hằng ngày.
Axit benzoic là một trong những chất bảo quản, chất này khi kết hợp với vitamin C có thể tạo ra benzene dẫn đến ung thư. Tuy nhiên đây mới chỉ là thí nghiệm độc lập chưa có báo cáo lâm sàng.
Theo nghiên cứu, lượng axit benzoic được phép sử dụng trong một ngày là 0,005 g/kg thể trọng. Nếu dùng quá liều lượng này có thể gây ảnh hưởng đến hệ hô hấp và hệ thần kinh. Hãy nhớ chú ý kĩ thành phần này trong bảng thành phần nhé.
Quá trình lên men con giống Scoby để tạo nên thức uô ́ng Kombucha có sản sinh ra khí gas và hình thành hương vị chua độc đáo. Đặc biệt, Kombucha cũng có đa dạng hương vị để bạn lựa chọn theo sở thích của mình, hãy cùng mybest tìm hiểu nhé!
Kombucha vị nguyên bản sẽ có vị chua nhiều hơn do ít được bổ sung các thành phần khác, nên sẽ hơi khó uống đối với những bạn vừa mới bắt đầu sử dụng loại đồ uống này.
Đồng thời vì không bổ sung hương liệu, vị nguyên bản sẽ giữ trọn vẹn được hương vị tự nhiên và đem lại hiệu quả cho sức khỏe tốt hơn cho người sử dụng.
Các thành phần khác có thể được thêm vào kombucha để tạo thêm hương vị và độ ổn định, tuy nhiên bạn có thể yên tâm bởi chúng không ảnh hưởng quá nhiều đến chất lượng sản phẩm. Bạn có thể tìm kiếm các sản phẩm kombucha có hương vị trái cây tự nhiên như: Cam đào, ổi hồng, lựu đỏ, việt quất, Atiso đỏ, chanh dây, xoài kiwi, vải kiwi, v.v.
Kombucha vị trái cây có thể có bổ sung thêm hàm lượng đường, đem lại hương vị thơm ngon dê uô ́ng hơn. Sản phẩm có đa dạng hương vị để bạn có thể thay đổi hàng ngày, dễ duy trì thói quen sử dụng và không bị ngán.
Quá trình lên men thường sinh ra cô`n, do đó đô ́i với các sản phẩm Kombucha có nồng độ cồn lớn hơn 0.5% phải dán nhãn là đồ uống có chứa cồn hay không theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) quy định.
Ngoài ra, một sô ́sản phẩm kombucha có thể có hàm lượng cô`n cao hơn những sản phẩm khác, điều này cũng cần được lưu ý khi chọn mua đô ́i với trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú và người cao tuổi.
Sự đa dạng của vi khuẩn đường ruột là đóng vai trò quan trọng góp phần tạo nên một cơ thể khỏe mạnh. Bổ sung vi khuẩn lactic thường xuyên mang đến tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.
Để thấy được hiệu quả của bất kỳ loại thực phẩm sức khỏe nào đều cần thời gian sử dụng nhất định và kombucha cũng không ngoại lệ. Nếu chỉ sử dụng trong vài ngày nhưng muốn kombucha phát huy tác dụng là chuyện bất khả thi. Cơ thể cần thời gian tiếp nhận và chuyển hóa những chất nó nạp vào một cách dần dần. Quá trình thay đổi này có thể phải cần ít nhất 3 tuần vậy nên hãy kiên trì vì "mưa dầm" ắt "thấm lâu".
Bên cạnh đó, kombucha có độ chua, ngọt và mùi thơm khá đa dạng tùy thuộc vào loại trái cây được chiết xuất và chất tạo ngọt có trong nó. Kombucha không chỉ giới hạn ở hương vị trà mộc, loại thức uống này còn được kết hợp nhiều cách như thả trái cây cắt lát, mix cùng nước ép trái cây, cho thêm mật ong. Tùy vào khẩu vị bạn hãy chọn ra loại hợp ý bản thân và kết hợp chúng vào chế độ ăn hằng ngày để mang lại hiệu quả cao nhất nhé.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Thành phần | Hương vị | Đóng gói | Khối lượng/Thể tích | |||||
1 | Star Kombucha Star Kombucha | ![]() | Sản Xuất Theo Tiêu Chuẩn Hoa Kì, Nhiều Combo Hấp Dẫn | Kombucha, đường | 12 vị | Đóng lon | 250ml | |
2 | Teazen Teazen Kombucha | ![]() | Hàm Lượng Calo Thấp, Cung Cấp 12 Loại Axit Lactic | Bột kombucha hữu cơ, bột nước ép chanh, oligofructose, đậu nành, sữa, v.v. | 3 vị | Dạng bột đóng gói | 5g x 10 gói | |
3 | The GUTsy Trà Dưỡng Sinh Hữu Cơ Captain Kombucha | ![]() | Thành Phần Hữu Cơ, Vị Ớt Độc Lạ | Trà stevia hữu cơ, Bacillus coagulans kombucha, trà xanh hữu cơ, nước, trái cây tự nhiên | 6 vị | Đóng chai | 400ml | |
4 | THỰC PHẨM AN BIỂN Mật Trà Kombucha | ![]() | Công Thức Lên Men Độc Quyền, Kết Hợp Men Trà Phổ Nhĩ | Chuối chín, men trà Phổ Nhĩ, chiết xuất thảo mộc, rong biển... | 3 vị | Đóng chai | 500ml | |
5 | Yogi Tea Trà Xanh Kombucha Hữu Cơ Yogi | ![]() | Mùi Thơm Đặc Biệt, Có Thành Phần Chống Oxy Hóa | Lá trà xanh hữu cơ, cây bạc hà lục hữu cơ, Kombucha hữu cơ, vị chanh dây, vị mận | Trà xanh | Dạng túi lọc | 2g x 16 túi lọc | |
6 | Pro Kombucha Trà Pro Kombucha Vị Chanh | ![]() | Dạng Thanh Nhỏ Dễ Mang Theo, Thích Hợp Cho Người Giảm Cân | |||||
7 | Vgreen Kombucha Vgreen | ![]() | Sử Dụng Công Thức Bí Truyền Độc Đáo | Nước, kombucha, hương liệu hoa quả, v.v. | 5 vị | Đóng chai | 330ml | |
8 | Viethealthy Trà Kombucha Cascara | ![]() | Giá Thành Phải Chăng, Hương Vị Thanh Nhẹ | Nước lọc trà đen, đường mía | Truyền thống | Dạng nước đóng túi | 1000ml | |
9 | Eiyo tea Trà Eiyo Kombucha | ![]() | Lượng Đường Không Đáng Kể, Nồng Độ Cồn Thấp | |||||
10 | QCMax Sinofrance Trà Dưỡng Sinh Kombucha | ![]() | Hương Vị Mộc Mạc, Dễ Dàng Mang Theo | Kombucha, đường | Trà truyền thống | Dạng bột | 3g x 30 túi lọc |
Star Kombucha là thương hiệu Việt Nam được cấp chứng nhận FDA của Hoa Kỳ. Không chỉ dừng lại ở hương vị trà nguyên bản, Star Kombucha còn sở hữu 12 mùi vị đa dạng phải kể đến như dâu, cam, xoài kivi, việt quất, mơ, gừng, v.v..Thiết kế vỏ lon sặc sỡ, bắt mắt để lại ấn tượng ngay trong lần gặp đầu tiên.
Nhà sản xuất còn cho ra đời các combo thuộc từng nhu cầu sức khỏe người dùng như combo detox giúp thanh lọc cơ thể thải độc tố, hỗ trợ tiêu hóa; combo đẹp da hạn chế các vết nám, đẩy lùi lão hóa và tái tạo collagen; combo cân bằng giúp duy trì huyết áp ở mức bình ổn và giảm hấp thụ chất béo. Vì được đựng trong lon nên bạn có thể mang theo mọi nơi vô cùng tiện lợi. Star Kombucha cũng hay được sử dụng làm set quà sức khỏe vô cùng thiết thực và tinh tế.
Thành phần | Kombucha, đường |
---|---|
Hương vị | 12 vị |
Đóng gói | Đóng lon |
Khối lượng/Thể tích | 250ml |
Teazen Kombucha có ba hương vị: chanh, thanh yên, berry dạng bột được đóng vào túi nhỏ 5g. Vì thiết kế dạng túi nhỏ gọn nên bạn có thể bỏ vào túi hoặc mang đi du lịch dễ dàng. Tuy được điều chế ở dạng bột nhưng sản phẩm vẫn duy trì được trọn vẹn chất dinh dưỡng và giữ được hương vị bởi được áp dụng công nghệ làm khô đông lạnh FD (Freeze Dried). Đây là công nghệ tiên tiến tiến giúp sản phẩm bảo toàn dưỡng chất, mùi vị, khi ngâm nước bột sẽ nở trở lại gần như trạng thái ban đầu.
Teazen kombucha có vị chua - ngọt cân bằng, dễ uống, hàm lượng calo thấp. Trong thành phần còn có Prebiotics giúp cân bằng lợi khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột cùng 12 loại vi khuẩn axit lactic với công dụng kích thích tiêu hóa, đẹp da. Trong sản phẩm có chứa đậu nành và sữa, hãy cân nhắc nếu bạn dị ứng với hai thành phần này.
Thành phần | Bột kombucha hữu cơ, bột nước ép chanh, oligofructose, đậu nành, sữa, v.v. |
---|---|
Hương vị | 3 vị |
Đóng gói | Dạng bột đóng gói |
Khối lượng/Thể tích | 5g x 10 gói |
Captain Kombucha là dòng sản phẩm đến từ đất nước Bồ Đào Nha. Điểm nổi bật của Captain Kombucha chính là nằm ở bảng thành phần hữu cơ đã được chứng nhận BIO như đường mía hữu cơ, trà stevia và trà xanh hữu cơ, trái cây tự nhiên. Đến vỏ chai ở bên ngoài cũng an toàn bởi không chứa BPA- một chất gây ung thư thường thấy trong nhựa.
Sản phẩm có 6 vị: truyền thống, đào dứa, chanh gừng, mâm xôi dừa và đặc biệt còn có vị ớt nhưng bạn không phải lo vì nhà sản xuất chỉ dùng 0,001% thành phần ớt cayenne tự nhiên. Mỗi vị mang đến một cảm nhận riêng biệt. Đây là thức uống thiên nhiên, ít chất béo, không gluten. Thiết kế chai nhựa có nắp vặn tiện lợi, khi không dùng hết chỉ cần đậy lại vô cùng vệ sinh.
Thành phần | Trà stevia hữu cơ, Bacillus coagulans kombucha, trà xanh hữu cơ, nước, trái cây tự nhiên |
---|---|
Hương vị | 6 vị |
Đóng gói | Đóng chai |
Khối lượng/Thể tích | 400ml |
Chỉ cần nghe tên đã toát lên sự ngọt ngào, mật trà Kombucha đến từ thương hiệu Ngỗng, một thương hiệu đậm chất Việt sẽ mang đến công thức lên men đồ uống độc quyền. Hãng có 3 dòng sản phẩm chính gồm có vị cốt chuối, thảo mộc và dưỡng sinh.
Ở cả ba loại vị này đều có sự xuất hiện của chuối chín và men trà Phổ Nhĩ, thức trà trứ danh Trung Quốc. Đây là cốt Kombucha nên bạn có thể pha cùng nước và tùy chỉnh độ hương vj đậm nhạt theo khẩu vị. Không chỉ vinh dự được cấp chứng nhận quốc tế HACCP mật trà Kombucha còn đạt tiêu chuẩn 5 không: không đường tinh luyện, không chất bảo quản, không phụ gia, không caffeine và không pha loãng thêm nước. Sản phẩm còn được khuyến khích sử dụng khi bị ho.
Thành phần | Chuối chín, men trà Phổ Nhĩ, chiết xuất thảo mộc, rong biển... |
---|---|
Hương vị | 3 vị |
Đóng gói | Đóng chai |
Khối lượng/Thể tích | 500ml |
Trà xanh Kombucha hữu cơ Yogi là sự kết hợp hương vị từ chanh dây, sả và mận tạo nên thức uống thơm đặc trưng, không chát. Thành phần Bạc Hà (Spearmint) Á kết hợp cùng lá trà xanh hữu cơ có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa và giữ cho tinh thần luôn ở trạng thái thoải mái.
Sản phẩm được chứng nhận hưu cơ bởi QAI và nói không với thành phần biến đổi gen (GMO). Điểm thú vị của trà Yogi còn nằm ở chỗ trong mỗi túi trà đều có một câu quote ý nghĩa bằng tiếng Anh gửi tặng người dùng vô cùng đáng yêu.
Thành phần | Lá trà xanh hữu cơ, cây bạc hà lục hữu cơ, Kombucha hữu cơ, vị chanh dây, vị mận |
---|---|
Hương vị | Trà xanh |
Đóng gói | Dạng túi lọc |
Khối lượng/Thể tích | 2g x 16 túi lọc |
Bên cạnh đó, sản phẩm được đóng gói dạng thanh nhỏ tiện lợi, dễ dàng mang theo khi đi học, đi làm, đi chơi, có thể pha uống ngay với nước lọc, nóng hoặc đá đều ngon.
Vgreen là thương hiệu Việt Nam chuyên về thức uống xanh lành mạnh. Kombucha của hãng được chuyên gia sinh hóa nghiên cứu và phát triển theo công thức bí truyền. Ngoài những hương vị quen thuộc như trà xanh, dâu, dừa, đào sản phẩm còn có cả vị sâm dứa thanh mát. Sử dụng trà sau khi tập thể dục hỗ trợ giúp phục hồi năng lượng.
Bạn có thể an tâm sử dụng thường xuyên vì Kombucha Vgreen không sử dụng hương liệu, hóa chất trong quá trình chế biến. Tuy nhiên, bên cạnh vị chua và ngọt thường thấy, cũng có nhận xét rằng sản phẩm có mùi hơi nồng xen lẫn chút vị đắng. Các bạn nhớ cân nhắc điểm này trước khi mua nhé.
Thành phần | Nước, kombucha, hương liệu hoa quả, v.v. |
---|---|
Hương vị | 5 vị |
Đóng gói | Đóng chai |
Khối lượng/Thể tích | 330ml |
Quy cách đóng gói tiện lợi, vệ sinh, giá thành phải chăng là ưu điểm của Trà Kombucha Cascara. Trà là sự kết hợp của nước lọc trà đen, đường mía và thành phần con giống Scoby. Trà có vị thanh, không ngọt gắt dễ uống. Để tăng hương vị đậm đà bạn có thể mix thêm mật ong.
Sử dụng 200-300 ml Kombucha Cascara mỗi ngày giúp bổ trợ hệ miễn dịch cơ thể và góp phần trong quá trình trao đổi chất giúp cơ thể khỏe mạnh. Trà sẽ ngon hơn khi được bảo quản trong tủ mát. Vì có lượng nhỏ caffein trong thành phần, bạn không nên uống vào buổi tối để tránh mất ngủ.
Thành phần | Nước lọc trà đen, đường mía |
---|---|
Hương vị | Truyền thống |
Đóng gói | Dạng nước đóng túi |
Khối lượng/Thể tích | 1000ml |
Sản phẩm trà Eiyo được chiết xuất từ dòng nước tinh khiết và nước ép hoa quả tươi thật. Sử dụng trà kết hợp với việc tập Fitness hằng ngày góp phần mang lại một cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh và giúp đẩy lùi độc tố tích tụ trong cơ thể.
Trà có chứa nồng độ cồn 0,5% và không quá 12g đường, chỉ số khiêm tốn đối với các loại nước đóng chai hiện giờ. Vị ngọt trong trà có được là nhờ cây mía và cỏ stevia thiên nhiên.
Nếu yêu thích hương vị mộc mạc không pha trộn hãy tìm đến trà dưỡng sinh Kombucha. Ngay từ bao bì đã toát lên vẻ truyền thống, đáng tin cậy. Trà còn được nhận xét hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm thiểu mụn li ti phần trán.
Với quy cách đóng gói 30 túi một hộp và giá thành vừa phải, tiện lợi mang theo. Mỗi ngày sử dụng 1 gói kombucha dưỡng sinh với 100 ml nước ấm không chỉ giúp bổ sung nước cho cơ thể mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa vận hành trơn tru.
Thành phần | Kombucha, đường |
---|---|
Hương vị | Trà truyền thống |
Đóng gói | Dạng bột |
Khối lượng/Thể tích | 3g x 30 túi lọc |
Nếu là người hay mày mò và chuộng đồ handmade bạn cũng có thể thử làm Kombucha tại nhà với bộ nguyên liệu được bán phổ biến: nước trà xanh (hoặc trà đen), đường, con giống Scoby và trà mồi (cái này bạn có thể mua hoặc xin những người đã từng làm nhé). Dụng cụ để bảo quản là một chiếc bình (hoặc chai) có nắp đậy kín không để không khí lọt qua. Quá trình lên men sẽ dao động trong vòng 7-21 ngày tùy thuộc vào nhiệt độ xung quanh. Nhiệt càng cao thì quá trình lên men càng nhanh và ngược lại.
Nếu ngâm lâu độ chua sẽ tăng và độ ngọt bị giảm xuống. Lúc này bạn nên pha thêm một chút nước trái cây hoặc thêm đường để dịu độ chua lại. Trong trường hợp quá chua thì không nên cố uống mà có thể tận dụng để làm chất tẩy rửa, lau chùi.
Tuy nhiên, kombucha làm thủ công cũng dễ bị nhiễm vi trùng, mốc. Nếu tiếp tục sử dụng sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Hãy đảm bảo tay được rửa sạch sẽ, dụng cụ được tiệt trùng cẩn thận trước mỗi công đoạn. Nguồn nước dùng làm Kombucha cũng cần được lưu ý vì đây một trong những thành phần quan trọng quyết định sự thành công của thức uống này.
Nếu bạn là người thích uống trà và chú ý đến việc giữ gìn sức khỏe, các bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Hãy cùng mybest tìm hiểu về nhiều loại trà tốt cho sức khỏe khác nữa nhé.
1: Star Kombucha|Star Kombucha
2: Teazen|Teazen Kombucha
3: The GUTsy |Trà Dưỡng Sinh Hữu Cơ Captain Kombucha
4: THỰC PHẨM AN BIỂN|Mật Trà Kombucha
5: Yogi Tea|Trà Xanh Kombucha Hữu Cơ Yogi
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ