Siro Caramel có thể bổ sung hương vị ngọt hay vừa ngọt vừa đắng cho món cafe của bạn thêm phần hấp dẫn như caramel macchiato và caramel frappe. Có nhiều cách sử dụng đa dạng khác nhau, đi kèm hương vị caramel sữa, không đường hay caramel cháy đầu hấp dẫn, từ các nhãn hiệu nổi tiếng như DaVinci, MONIN, Torani, Hershey's, Mau Lin, Golden Farm...
Do vậy trong bài viết này, mybest sẽ giới thiệu tới bạn cách lựa chọn siro caramel phù hợp, cũng như bảng xếp hạng top 10 siro caramel ngon nhất được ưa chuộng hiện nay. Mặc dù có hương vị caramel, các sản phẩm không calo cũng được giới thiệu. Đừng quên tham khảo những công thức siro caramel phổ biến ở phần cuối bài viết nhé.
Danh sách nhanh - Siro Caramel hàng đầu
DaVinci Gourmet
Hương Vị Caramel Cổ Điển, Ngọt Vừa, Thơm Hấp Dẫn
Chị Sagawa Shoko từng làm đầu bếp bánh ngọt tại các quán trọ, cửa hàng bánh kẹo, quán cà phê và nhà hàng ở đảo Sado, tỉnh Niigata. Chị cũng có 1 một cửa hàng bánh kẹo của riêng mình trên đảo Sado. Hiện nay chị đang làm việc tại quầy bánh ngọt của nhà hàng Pháp Sincere tại Tokyo. Chị cho biết mình có đam mê với bánh ngọt và muốn làm tất cả những việc liên quan đến bánh ngọt, từ những cửa hàng làm bánh đến việc chia sẻ kiến thức, kỹ năng làm bánh kẹo qua Internet.
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Bạn có suy nghĩ gì về siro caramel? Trên thực tế có một số loại siro caramel quen thuộc hàng ngày mà bạn có thể dễ nhầm lẫn. Vì vậy trước tiên mybest muốn giới thiệu các loại siro caramel và hoàn cảnh sử dụng phù hợp.
Siro hương vị là chất làm ngọt dạng lỏng được sử dụng trong các thực đơn cà phê và cocktail, nổi trội với nhiều hương thơm phong phú. Trong số đó, hương vị caramel là một loại siro rất phổ biến và được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau.
Ví dụ như thực đơn cà phê điển hình Caramel Latte, cà phê Caramel. Với siro caramel, bạn có thể dễ dàng thưởng thức cà phê tại nhà. Bạn cũng có thể sử dụng siro trong vô vàn đồ uống, món ăn khác nhau, như trà caramel hay đồ ngọt.
Sốt caramel có độ sánh cao hơn siro dùng trong pha chế và phù hợp làm topping cho các món ngọt. Bạn có thể sử dụng nó làm topping cho các loại đồ ngọt khác nhau như bánh kếp, kem và bánh crepe, thậm chí đôi khi kết hợp với siro trong đồ uống Caramel Macchiato.
Với sự đa dạng như vậy, làm thế nào để chọn loại siro caramel thích hợp với mục đích sử dụng của bạn, hãy cùng theo dõi những gợi ý thiết thực ngay sau đây.
Siro caramel có những đặc trưng khác nhau tùy thuộc vào từng loại, vì vậy tốt nhất là chọn loại siro theo hoàn cảnh sử dụng. Ví dụ, nếu bạn muốn sử dụng làm topping, hãy sốt caramel hơi đặc một chút. Các loại siro pha chế không thích hợp làm topping, do kết cấu lỏng và dễ chìm xuống đáy.
Nếu bạn muốn thêm vị ngọt hoặc hương thơm vào đồ uống, bạn có thể sử dụng cả siro lỏng lẫn sốt caramel đặc, tuy nhiên loại siro lỏng nhẹ sẽ dễ tan hơn trong đồ uống lạnh. Nếu bạn không thích hương vị quá ngọt hay lo lắng các thành phần không tan, siro Caramal là lựa chọn phù hợp.
Khi uống Caramel Latte tại nhiều quán cà phê, bạn có bao giờ nhận ra rằng mỗi quán cà phê lại có hương vị khác nhau? Lý do là mỗi quán sử dụng loại siro caramel khác nhau. Sự hấp dẫn của caramel là hương vị đắng nhẹ, nhưng mỗi sản phẩm lại có sự khác biệt về vị ngọt và vị đắng. Vì vậy, nếu bạn yêu thích một loại siro nhất định nào đó, bạn sẽ cảm thấy cà phê ở tiệm ấy thơm ngon hơn.
Nếu bạn thích vị ngọt, hãy chọn loại siro có vị ngọt đậm; mặt khác nếu bạn thích vị đắng, bạn có thể chọn sản phẩm có vị đắng mạnh. Để tránh nhầm lẫn khi mua, hãy tập trung vào hương vị, bằng cách dùng thử hoặc tham khảo review của những người đã sử dụng.
Nếu bạn chú ý đến các thành phần chứa trong thực phẩm, bạn có thể chọn những loại caramel có thành phần thiên nhiên, không chứa chất tạo ngọt tự nhiên lẫn nhân tạo, an toàn hơn với trẻ nhỏ hay bà bầu!
Ngoài ra, cũng có những loại siro caramel không calo sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo. Mặc dù chất tạo ngọt nhân tạo không nên tiêu thụ quá nhiều, nhưng loại siro này khuyên dùng cho những bạn muốn tận hưởng không khí tại quán cà phê và thực đơn hấp dẫn trong khi đang ăn kiêng hoặc hạn chế đường.
Siro caramel được sản xuất ở nhiều quốc gia khác nhau với hương vị đặc trưng riêng biệt. Do mỗi quốc gia đều có nguồn nguyên liệu thô khác biệt nên hương vị cũng khác nhau. Bạn có thể thử siro caramel sản xuất từ các quốc gia khác nhau và chọn sản phẩm từ quốc gia yêu thích.
Đồng thời, mỗi nước sản xuất đều có hình thức đóng gói khác nhau. Nhiều loại siro caramel xuất hiện với kiểu chai thời thượng và sang trọng đầy thú vị khi sở hữu! Thậm chí nếu bạn biết cách bố trí hợp lý những chai siro trong gian bếp, bạn sẽ có cảm giác như đang ngồi trong quán cà phê vậy.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Loại | Hương vị nhân tạo | Xuất xứ | Dung tích | |||||
1 | DaVinci Gourmet DaVinci Caramel Flavoured Syrup |Classic | ![]() | Hương Vị Caramel Cổ Điển, Ngọt Vừa, Thơm Hấp Dẫn | Siro | Mỹ | 750 mL | ||
2 | MONIN Monin Caramel Syrup | ![]() | Hương vị Caramel Cháy Đậm Đà | Siro | Pháp | 700 mL | ||
3 | Hershey's Hershey's Syrup in Caramel Flavor | ![]() | Hương Vị Caramel Dễ Thưởng Thức cho Cả Gia Đình | Siro | Mỹ | 623 g | ||
4 | Giffard Giffard Caramel Syrup | ![]() | Hương Vị Caramel Tan Chảy với Sữa, Màu Hổ Phách | Siro | Pháp | 1 L | ||
5 | R. Torre Torani Puremade Caramel Sauce|468g | ![]() | Hương Vị Caramel Ngọt Đậm, Đắng Nhẹ | Sốt | Mỹ | 468 g / 1,89 L | ||
6 | Kaffa Pomona Caramel Sauce | ![]() | Thành Phần Thiên Nhiên, Hương Vị Lưu Lại Lâu Dài | Sốt | Hàn Quốc | 2 kg | ||
7 | SHOTT Beverages SHOTT Salted Caramel Flavoured Coffee Syrup | ![]() | Hương Vị Caramel Mặn, Không Chất Hoá Học Tổng Hợp | Siro | New Zealand | 1 L | ||
8 | R. Torre Torani Puremade Bourbon Caramel | ![]() | Vị Bourbon Độc Đáo Xen Lẫn Caramel Ngọt Đậm | Siro | Mỹ | 750 mL | ||
9 | Mau Lin Food Mau Lin Caramel Milk Sauce | ![]() | Sốt Caramel Sữa Không Chất Bảo Quản | Sốt | Đài Loan | 1,3 kg | ||
10 | Cánh Đồng Vàng Siro Caramel Golden Farm | ![]() | Đường Mía Tự Nhiên và Nước Cốt Caramel | Siro | Việt Nam | 520 mL |
Siro DaVinci được làm từ đường mía nguyên chất nấu chậm thủ công mang đến hương vị caramel trọn vẹn, với vị ngọt vừa phải và hương thơm hấp dẫn. Gia tăng sự hấp dẫn cho các loại đồ uống hay món ăn khác nhau!
Bên cạnh đó, chai thuỷ tinh vuông vắn còn giúp bạn dễ dàng cầm nắm, không lo tuột tay như chai tròn thông thường. Không chỉ được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị caramel cổ điển trứ danh, sản phẩm còn có giá thành phải chăng, phù hợp với hầu bao của mọi người tiêu dùng.
Loại | Siro |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | Mỹ |
Dung tích | 750 mL |
Siro hương vị caramel Monin có màu hổ phách đậm, không chỉ tạo độ ngọt mà còn mang tới vị đắng đặc trưng của hương vị caramel cháy. Thiết kế chai thuỷ tinh với hình minh hoạ dễ nhận biết nhưng vẫn khá đẹp mắt khi trưng bày.
Kết cấu hơi sánh giúp bạn sử dụng đa dạng từ pha chế đồ uống nóng, lạnh, sữa lắc, cocktail đến làm nước sốt cho bánh kếp, kem.v.v. Nếu bạn muốn sử dụng siro hương vị như một loại nước sốt, đây là sản phẩm phù hợp; đi kèm hương vị đậm đà và hương thơm mạnh mẽ.
Loại | Siro |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | Pháp |
Dung tích | 700 mL |
Hershey's có hương vị ngọt nhẹ, độ sánh vừa phải, không Gluten nên phù hợp khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn. So với pha chế đồ uống, bạn có thể sử dụng siro làm topping phù hợp cho các món tráng miệng, đồ ngọt hay trái cây.v.v
Sản phẩm cũng được bày bán nhiều tại các cửa hàng, siêu thị mini, nên có thể dễ mua khi dùng hết. Nếu bạn thường xuyên sử dụng sốt caramel tại nhà, đây là lựa chọn hợp lý với giá thành phải chăng.
Loại | Siro |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | Mỹ |
Dung tích | 623 g |
Siro caramel Giffard nổi bật với màu hổ phách (amber) tươi sáng, đi kèm thiết kế chai thuỷ tinh nhã nhặn nhưng đầy phong cách. Với hương vị caramel tan chảy với sữa kết hợp cùng siro đường tinh khiết, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt vừa phải và hương thơm tuyệt vời.
Bạn có thể sử dụng siro cho các đồ uống nóng, lạnh, hay món tráng miệng dễ dàng. Nếu bạn đang tìm kiếm siro caramel cho cooktail như Bartender chuyên nghiệp, đây là lựa chọn hoàn hảo.
Loại | Siro |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | Pháp |
Dung tích | 1 L |
Được ưa chuộng tại các quán cà phê trên toàn thế giới; sốt caramel Torani kết hợp đường, siro bắp, kem béo, bơ và sữa không béo mang đến hương vị ngọt đậm (nhưng không ngọt gắt), đắng nhẹ tương tự như hương vị của đường nâu cháy trong công thức caramel của nghệ nhân.
Với độ sánh hoàn hảo, bạn có thể dễ dàng làm đồ uống, món ăn đa dạng với vòi chiết dạng phễu tiện dụng. Không chất bảo quản hoá học hay chất nhũ hoá Mono/Diglycerides, chỉ sử dụng hương thơm caramel tự nhiên!
Loại | Sốt |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | Mỹ |
Dung tích | 468 g / 1,89 L |
Sốt caramel Pomona sử dụng các thành phần thiên nhiên, không chất bảo quản, không thành phần biến đổi gen và không Gluten, thích hợp cho những bạn nhạy cảm với các chất tổng hợp nhân tạo.
Với hương vị ngọt đậm và độ sánh cao, bạn có thể sử dụng sốt làm topping cho thực đơn cà phê như Caramel Macchiato hay kem và bánh ngọt. Đặc biệt, dư vị caramel mạnh mẽ sẽ giúp bạn tận hưởng vị ngọt lâu dài đầy quyến luyến!
Loại | Sốt |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | Hàn Quốc |
Dung tích | 2 kg |
Siro caramel SHOTT làm từ đường mía, kết hợp với muối biển, mang đến hương vị caramel cổ điển đậm đà và hơi mặn, phù hợp pha chế cà phê, đặc biệt hoàn hảo với sữa lắc.
Công thức không chứa hương vị nhân tạo, chất tạo ngọt hay màu tổng hợp, an toàn cho cả trẻ em và bà bầu sử dụng. Thiết kế chai nhựa với nắp đậy còn giúp bạn sử dụng nhẹ nhàng và dễ dàng hơn so với chai thuỷ tinh.
Loại | Siro |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | New Zealand |
Dung tích | 1 L |
Dù không chứa cồn nhưng sự kết hợp độc đáo giữa hương vị caramel ngọt đậm và Bourbon của Torani sẽ mang đến hương vị tuyệt hảo cho thức uống của bạn.
Những cốc cà phê, Latte hay thức uống lạnh sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết trong hương thơm đầy quen thuộc mà mới lạ của caramel. Đồng thời, thiết kế chai thuỷ tinh đặc trưng của thương hiệu không hề gây nhầm lẫn khi lựa chọn.
Loại | Siro |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | Mỹ |
Dung tích | 750 mL |
Sốt Mau Lin được đóng gói trong chai nhựa dung tích lớn, phù hợp cho những bạn sử dụng thường xuyên và tiết kiệm chi phí hơn so với chai nhỏ. Không chất bảo quản hay hương vị nhân tạo an toàn cho trẻ nhỏ!
Sự hoà quyện giữa sốt caramel và sữa mang đến hương vị ngọt vừa phải, đậm vị sữa và thơm mùi cacao, giúp bạn pha chế các loại đồ uống hay làm topping, trang trí thêm hấp dẫn.
Loại | Sốt |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | Đài Loan |
Dung tích | 1,3 kg |
Loại | Siro |
---|---|
Hương vị nhân tạo | |
Xuất xứ | Việt Nam |
Dung tích | 520 mL |
Một khi bạn tìm thấy siro caramel yêu thích của mình, hãy sử dụng trong các công thức nấu ăn khác nhau. Dưới đây là một số menu cafe mà bạn có thể dễ dàng sử dụng siro caramel tại nhà.
Đổ siro caramel (hoặc sốt caramel) vào cốc, pha cà phê espresso lên trên và trộn nhẹ nhàng. Cho sữa tươi đánh nóng và bọt sữa vào tùy thích và cuối cùng là phủ sốt caramel. Macchiato có nghĩa là "vệt lốm đốm" trong tiếng Ý. Tạo hình vẽ trên bề mặt bạn muốn với sốt caramel và thưởng thức một cách ngon lành!
Cho cà phê hòa tan và sữa đông lạnh vào máy xay, xay đến khi nhỏ mịn. Thêm siro caramel (sốt) và trộn thêm. Đổ hỗn hợp vào cốc, thêm kem tươi và sốt caramel trên cùng. Khi đông lạnh sữa, bí quyết là cho vào khay làm đá và đông lạnh với kích thước nhỏ. Hương vị thơm ngon, beo béo kèm sữa xay xốp lạnh không thể cưỡng lại!
Đánh tan một quả trứng và trộn với khoảng 100 ml sữa và một thìa đường. Ngâm bánh mì trong hỗn hợp trên. Cho siro caramel (sốt) và bơ vào chảo rán, và khi bơ tan chảy, nướng đều hai mặt của bánh mì. Đặt thêm những lát chuối đã cắt nhỏ vào chảo, đừng làm cháy chuối! Dọn ra đĩa, hoàn thành với việc rưới sốt caramel trên bánh mì. Khi nướng, bạn có thể làm tan chảy caramel rắn trong chảo rán, thay vì rưới siro.
Nếu bạn là một người có đam mê với đồ ngọt, đừng bỏ qua những bài viết dưới đây của mybest nhé. Hãy cùng khám phá thêm nhiều nguyên liệu thơm ngon cho các món ngọt của mình nào!
1: DaVinci Gourmet|DaVinci Caramel Flavoured Syrup |Classic
2: MONIN|Monin Caramel Syrup
3: Hershey's|Hershey's Syrup in Caramel Flavor
4: Giffard|Giffard Caramel Syrup
5: R. Torre|Torani Puremade Caramel Sauce|468g
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ