Khi nói đến xúc xích salami, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến các món điển hình như pizza, salad, hoặc dùng làm đồ nhắm với rượu. Bạn có biết thực tế xúc xích salami có rất nhiều loại không? Mỗi nhà sản xuất salami sẽ bán nhiều loại thơm ngon khác nhau, chẳng hạn như salami hương vị Ý chính gốc, salami tươi sống, ngoài ra còn có cả loại lên men, tạo thành lớp nấm mốc trắng bên trên.
Lần này, mybest sẽ giới thiệu đến bạn cách chọn salami và top 10 salami tốt nhất hiện nay mà bạn có thể mua ở các trang mua sắm. Ở phần giới thiệu bên dưới, mybest có đề xuất cả những salami vừa có giá cả phải chăng, vừa dễ tìm mua. Hãy chọn mua những salami phù hợp với cách dùng, khẩu vị của bạn nhé.
Danh sách nhanh - Salami hàng đầu
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Salami là một món ăn truyền thống ở các nước Châu Âu, gọi chung cho các loại xúc xích cứng (khác các loại xúc xích mềm phổ biến hiện nay). Salami được làm chủ yếu từ thịt heo, bò, tẩm ướp gia vị và được lên men, sấy khô. Salami có thể bảo quản được khá lâu, một số loại hoàn toàn có thể bảo quản được ở nhiệt độ thường.
Dù salami có thể không nằm trong thực đơn các món ăn hàng ngày, nhưng với salami, chắc hẳn bạn có thể dễ dàng dùng và chế biến theo nhiều cách khác nhau chẳng hạn như nướng, hoặc dùng làm nguyên liệu phủ trên pizza, mì Ý, ngoài ra cũng có thể dùng trực tiếp, mà không cần chế biến gì cả. Chắc hẳn rằng từ trẻ con đến người già đều sẽ yêu thích salami.
Mỗi salami sẽ có những điểm khác nhau như là hương vị, cách dùng, cảm giác khi ăn, v.v. do đó bạn nên chọn các sản phẩm phù hợp với mục tiêu của bạn. Sau đây, hãy cùng mybest xem cách chọn salami nhé.
Đối với những người dùng salami để nấu ăn, chế biến các món như mì Ý, pizza thì nên chọn dùng các salami cứng, có vị nồng đậm thường được bán ở siêu thị. Do được ướp kĩ với các gia vị thơm nồng trước đó, nên salami được xem là điểm nhấn hoàn hảo cho các món ăn.
Nếu chọn loại cứng, khi nướng pizza bạn có thể thưởng thức độ giòn của salami. Với salami loại cứng bạn nên dùng để nấu ăn, chế biến hơn là dùng với rượu vì nếu dùng trực tiếp, không chế biến, salami này sẽ có vị rất nồng.
Tất nhiên, vẫn sẽ có người thích dùng salami loại cứng vị thơm nồng lúc ăn trực tiếp. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều salami như vậy, thậm chí có cả những salami được dùng như đồ nhắm với rượu sake. Nếu bạn yêu thích cách dùng truyền thống này, thì hãy chọn các salami có vị thơm nồng, dễ ăn nhé.
Salami chính thống của châu Âu sẽ có chút khác biệt. Salami châu Âu có vị dễ dùng, hợp khẩu vị nhiều người. Ngoài ra còn thích hợp dùng làm đồ nhắm với rượu như rượu vang, bia.
Các salami thích hợp dùng chung với rượu gồm có: salami của Ý, salami được làm từ thịt lợn đen của Tây Ban Nha và gồm nhiều salami khác, mỗi salami sẽ có những hương vị khác nhau tùy thuộc vào từng loại. Không gì tuyệt bằng khi chọn được sản phẩm phù hợp với bản thân. Trên thị trường hiện nay, có nhiều cửa hàng sản xuất và bán các salami có hương vị, phương pháp chế biến tương tự như ở châu Âu. Ngoài ra, các salami mềm, mang hương vị nhẹ cũng được bày bán rất nhiều tại cửa hàng. Nếu so với hàng nhập khẩu, các sản phẩm tại cửa hàng có giá cả phải chăng hơn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một salami vừa có thể chế biến, vừa có thể dùng làm đồ nhắm, thì nên chọn salami Milan nhé. Ngoài ra, salami Ý cũng có rất nhiều loại vừa có thể dùng như đồ nhắm, vừa có thể nấu ăn như: Coppa salami, lúc ăn sẽ có cảm giác giống với giăm bông muối (Dry-cured ham), Toscano salami gồm một lượng lớn mỡ lợn với tiêu. Tuy nhiên, salami được yêu thích nhất vẫn là salami Milan.
Bạn là người yêu thích salami, bạn nghĩ như thế nào về salami tươi sống. Đúng với tên gọi của nó, lúc ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của thịt. Ngoài ra còn cảm nhận được phần thịt tan chảy trong miệng, cảm giác như thịt đã được băm nhỏ sẵn. Salami tươi sống rất phổ biến với những người sành ăn và những người hay dùng salami như đồ nhắm với rượu.
Những người yêu thích salami loại cứng cũng hãy dùng thử salami tươi sống một lần nhé. Salami tươi sống sẽ là một món ngon lý tưởng dành cho những ai muốn thưởng thức trực tiếp phần thịt như giăm bông muối (Dry-cured ham), raw horse meat (thịt ngựa sống). Tuy nhiên, ở Việt Nam hiện nay, salami tươi sống vẫn chưa phổ biến vì vậy rất khó để tìm mua trên các trang mua sắm online. Nếu bạn yêu thích và muốn thử dùng salami tươi sống thì có thể đến trực tiếp các cửa hàng chuyên bán những thực phẩm nhập khẩu nhé.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Thành phần | Khối lượng | Lượng calo | Hương vị | Loại | Cách bảo quản | Nước sản xuất | |||||
1 | Cherkizovo Salami Cherkizovo Có Tiêu | ![]() | Salami Có Tiêu, Thơm Nồng, Đậm Đà | Thịt lợn, mỡ lợn, muối nitrit, gia vị (hạt tiêu đen, mù tạt) | 350 g | 366 kcal / 100 g | Đậm đà | Gia vị thơm nồng | Làm lạnh: 2 - 12ºC | Nga | |
2 | Tarczyński Salami Thịt Heo Kabanos Tarczyński | ![]() | Có Nhiều Chất Đạm. Đảm Bảo Chất Lượng Thịt | Thịt heo, muối, tinh bột, mỡ lợn, gia vị tự nhiên, chiết xuất gia vị, hương liệu tự nhiên, protein thịt lợn, đường, chất chống oxy hóa (INS301), chất ổn định (INS466) | 105 g | 514 kcal / 100 g | Không rõ | Châu Âu | Làm lạnh: 2 - 25ºC | Ba Lan | |
3 | Ông Già Ika Salami Cocktail Ông Già Ika | ![]() | Vỏ Giòn. Lúc Đi Chơi Có Thể Mang Theo Dùng. | Thịt lợn, thịt bò, thịt gà, gia vị | 80 g | Không rõ | Không rõ | Không rõ | Làm lạnh: 0 - 4ºC | Nga | |
4 | Lifefood Salami Lifefood | ![]() | Giá Cả Phải Chăng. Đa Dạng Cách Dùng và Chế Biến | Thịt heo, gia vị | 200 g | Không rõ | Vừa phải, không quá mặn | Không rõ | Không rõ | Việt Nam | |
5 | Dymov Salami Dymov | ![]() | Làm Đồ Nhắm Dùng Với Bia, Rượu | Thịt lợn, muối | 90 g | 520 kcal / 100 g | Không rõ | Châu Âu | Làm lạnh: 0 - 20ºC | Nga | |
6 | Kolomenskoye Salami Kolomenskoye | ![]() | Salami Bigsize Với Vỏ Bọc Bằng Lưới Sợi | Thịt gà, muối, gia vị | 600 g | 589 kcal / 100 g | Không rõ | Châu Âu | Làm lạnh: 2 - 6ºC | Nga | |
7 | Ông già Ika Salami Tỏi Ông già Ika | ![]() | Hương Vị Tỏi. Phần Thịt Được Chọn Lựa Kĩ Lưỡng | Thịt lợn, thịt xông khói, pho mát | 110 g | 376 kcal / 100 g | Không rõ | Châu Âu | Làm lạnh: 2 - 6ºC | Nga | |
8 | Casademont Salami Khô Fuet Nấm Mốc Trắng | ![]() | Phô Mai Xanh. Salami Mốc Trắng, Hương Vị Mới Lạ | ||||||||
9 | METRO CHEF Salami Bi Nga | ![]() | Vị Phô Mai. Salami Bi, Tiện Lợi Cho Việc Dùng Trực Tiếp | ||||||||
10 | Ostankino Salami Lát | ![]() | Được Cắt Lát Sẵn, Tiện Lợi Cho Việc Chế Biến |
Salami Cherkizobo được chế biến từ thịt heo và tiêu, mang hương vị đậm đà, có mùi thơm của tiêu. Sản phẩm được chứng nhận không GMO, không chất tăng trưởng, nhằm đảm bảo an toàn một cách tốt nhất cho người tiêu dùng. Sản phẩm có hạn sử dụng trong 135 ngày.
Bạn có thể thái lát Salami Cherkizobo rồi kẹp chúng với bánh sandwich, chỉ với thao tác đơn giản này, bạn đã có một bữa ăn nhẹ vào buổi sáng. Để sản phẩm luôn tươi ngon, bạn cần bảo quản ở nhiệt độ lạnh từ 2 độ C - 12 độ C.
Thành phần | Thịt lợn, mỡ lợn, muối nitrit, gia vị (hạt tiêu đen, mù tạt) |
---|---|
Khối lượng | 350 g |
Lượng calo | 366 kcal / 100 g |
Hương vị | Đậm đà |
Loại | Gia vị thơm nồng |
Cách bảo quản | Làm lạnh: 2 - 12ºC |
Nước sản xuất | Nga |
Salami kabanos tarczyński được chế biến từ thịt heo, phần thịt được chọn lọc và đảm bảo. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng chứa nhiều chất đạm, giúp người dùng bổ sung khi ăn. Lưu ý sau khi mở, bạn cần tiêu thụ trong vòng 2 ngày. Để giữ thực phẩm luôn tươi ngon, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ lạnh từ 2 độ C đến 25 độ C.
Sản phẩm có dạng que nhỏ, khá cứng và thơm mùi khói, thích hợp để nhắm rượu lẫn sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn. Ngoài ra salami không được cắt ngắn mà được để nguyên đoạn dài nên bạn có thể dễ dàng cắt tỉa theo ý muốn và tạo nên nhưng bức hình cực lung linh cho bữa ăn kiểu Tây của mình.
Thành phần | Thịt heo, muối, tinh bột, mỡ lợn, gia vị tự nhiên, chiết xuất gia vị, hương liệu tự nhiên, protein thịt lợn, đường, chất chống oxy hóa (INS301), chất ổn định (INS466) |
---|---|
Khối lượng | 105 g |
Lượng calo | 514 kcal / 100 g |
Hương vị | Không rõ |
Loại | Châu Âu |
Cách bảo quản | Làm lạnh: 2 - 25ºC |
Nước sản xuất | Ba Lan |
Một túi Salami Cocktail ông già Ika gồm 10 chiếc salami cỡ nhỏ. Sản phẩm được chế biến từ thịt bò, thịt gà, thịt heo, tất cả đều được lựa chọn một cách nghiêm ngặt, kĩ lượng, nhằm đem lại sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Với thiết kế túi zip của sản phẩm, bạn có thể dễ dàng mang theo dùng vào những lúc đi chơi cùng bạn bè, gia đình. Vỏ Salami được chế biên theo công thức giòn tan, đây cũng là một trong những điểm nổi bật của Salami Cocktail ông già Ika.
Thành phần | Thịt lợn, thịt bò, thịt gà, gia vị |
---|---|
Khối lượng | 80 g |
Lượng calo | Không rõ |
Hương vị | Không rõ |
Loại | Không rõ |
Cách bảo quản | Làm lạnh: 0 - 4ºC |
Nước sản xuất | Nga |
Xúc xích khô Lifefood là 1 loại Salami được chế biến theo phương pháp lên men tự nhiên, trong quá trình lên men không hề sử dụng đến nhiệt. Nếu bạn đang tìm kiếm một salami có hương vị vừa phải, gia vị không quá mặn thì salami lifefood sẽ là một sản phẩm lý tưởng dành cho bạn. Ngoài ra, sản phẩm cũng sở hữu một giá cả vô cùng phải chăng cho người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, phần thịt của Salami Lifefood cũng được tuyển chọn một cách nghiêm ngặt. Đểm nổi bật của Salami Lifefood là có thể dùng theo nhiều cách khác nhau: có thể dùng trực tiếp sau khi mở, hoặc bạn cũng có thể dùng để chế biến, ngoài ra còn có thể dùng làm đồ nhắm với bia, rượu.
Thành phần | Thịt heo, gia vị |
---|---|
Khối lượng | 200 g |
Lượng calo | Không rõ |
Hương vị | Vừa phải, không quá mặn |
Loại | Không rõ |
Cách bảo quản | Không rõ |
Nước sản xuất | Việt Nam |
Nếu bạn đang tìm kiếm một Salami để kết hợp với bia rượu một cách hoàn hảo, đúng điệu thì Salami Dymov sẽ là một sản phẩm lý tưởng dành cho bạn. Với Salami Dymov, bạn có thể dùng với mọi loại bia. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng Salami Dymov để chế biến món ăn như: khoai tây chiên, bánh mì nướng. Nhiệt độ bảo quản thực phẩm tốt nhất là từ 0 độ C đến 20 độ C.
Thành phần | Thịt lợn, muối |
---|---|
Khối lượng | 90 g |
Lượng calo | 520 kcal / 100 g |
Hương vị | Không rõ |
Loại | Châu Âu |
Cách bảo quản | Làm lạnh: 0 - 20ºC |
Nước sản xuất | Nga |
Salami Kolomenskoye được chế biến từ thịt gà, chủ yếu là phần ức gà. Thiết kế vỏ bọc đẹp mắt bằng lưới sợi. Nếu bạn là người yêu thích salami, đang tìm kiếm một loại Salami bigsize thì Salami Kolomenskoye sẽ là một sản phẩm vô cùng phù hợp dành cho bạn. Hạn sử dụng của sản phẩm là 60 ngày. Để thực phẩm luôn tươi ngon, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ từ 2 độ C đến 6 độ C.
Thành phần | Thịt gà, muối, gia vị |
---|---|
Khối lượng | 600 g |
Lượng calo | 589 kcal / 100 g |
Hương vị | Không rõ |
Loại | Châu Âu |
Cách bảo quản | Làm lạnh: 2 - 6ºC |
Nước sản xuất | Nga |
Salami tỏi ông già Ika sẽ là một sản phẩm vô cùng lí tưởng với những ai vừa yêu thích hương vị tỏi vừa yêu thích Salami. Sản phẩm được chế biến từ thịt heo, thịt bò, tất cả đều được chọn kĩ lưỡng, nhằm mang lại sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng. Bột tỏi được trộn lẫn vào vỏ salami, vì vậy lúc ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm nồng của tỏi cùng với vị thơm ngon từ thịt.
Thành phần | Thịt lợn, thịt xông khói, pho mát |
---|---|
Khối lượng | 110 g |
Lượng calo | 376 kcal / 100 g |
Hương vị | Không rõ |
Loại | Châu Âu |
Cách bảo quản | Làm lạnh: 2 - 6ºC |
Nước sản xuất | Nga |
Salami Fuet Casademont là 1 loại Salami được chế biến theo hình dạng dài mỏng, được bao phủ một lớp nấm mốc trắng, thêm vào đó là các mẩu phô mai xanh. Lớp nấm mốc trắng của Salami Fuet không chỉ mang lại hương vị mới lạ cho người dùng, còn có tác dụng bảo quản salami trong thời gian lâu hơn. Phô mai xanh nổi tiếng với công dụng bổ sung canxi.
Hạn sử dụng của salami fuet casademont là 90 ngày. Nhiệt độ bảo quản sản phẩm tốt nhất là từ 2 độ C - 6 độ C.
Salami metro chef được chế biến theo hình dạng bị, có kích cỡ nhỏ, do đó lúc ăn trực tiếp bạn có thể dùng liền mà không cần cắt nhỏ thành từng miếng. Sản phẩm mang hương vị độc đáo của phô mai. Salami metro chef thường được dùng để chế biến các món ăn như salad, pizza. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng với sandwich.
Sản phẩm được chế biến từ thịt heo, mỡ lợn theo công thức riêng của Ostankino. Salami ostankino được cắt lát sẵn, tiện lợi cho việc chế biến món ăn. Sản phẩm không chứa chất GMO, nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Để bảo quản sản phẩm tốt nhất, bạn nên cất giữ ở nhiệt độ từ 0 độ C đến 6 độ C. Sản phẩm có hạn sử dụng đến 45 ngày.
Ngoài Salami, trên thị trường hiện nay còn có rất nhiều loại xúc xích thơm ngon khác đang chờ bạn khám phá đó. Hãy cũng mybest tìm và chọn ra loại xúc xích ngon nhất nhé.
1: Cherkizovo|Salami Cherkizovo Có Tiêu
2: Tarczyński|Salami Thịt Heo Kabanos Tarczyński
3: Ông Già Ika|Salami Cocktail Ông Già Ika
4: Lifefood|Salami Lifefood
5: Dymov|Salami Dymov
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ