mybest
Bún KhôGiúp bạn tìm ra lựa chọn tốt nhất
mybest
Bún KhôGiúp bạn tìm ra lựa chọn tốt nhất
  • [2024] Top 8 Bún Khô ngon nhất hiện nay (Bún Gạo, Bún Rau Củ, Bún Gạo Lứt) 1
  • [2024] Top 8 Bún Khô ngon nhất hiện nay (Bún Gạo, Bún Rau Củ, Bún Gạo Lứt) 2
  • [2024] Top 8 Bún Khô ngon nhất hiện nay (Bún Gạo, Bún Rau Củ, Bún Gạo Lứt) 3
  • [2024] Top 8 Bún Khô ngon nhất hiện nay (Bún Gạo, Bún Rau Củ, Bún Gạo Lứt) 4
  • [2024] Top 8 Bún Khô ngon nhất hiện nay (Bún Gạo, Bún Rau Củ, Bún Gạo Lứt) 5

[2024] Top 8 Bún Khô ngon nhất hiện nay (Bún Gạo, Bún Rau Củ, Bún Gạo Lứt)

Bún là nguyên liệu đặc trưng xuất hiện trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt như bún ốc, bún chả, bún đậu, bún bò Huế... Nhiều người thích ăn bún và tự làm các món ăn với bún tại nhà, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể ra ngoài mua bún tươi làm sẵn về chế biến. Đó là lí do bún khô ra đời và nhanh chóng trở thành lựa chọn tiện lợi cho các bạn ghiền bún khi bạn sẽ luôn có sẵn nguyên liệu tự làm tại nhà. Đặc biệt, bún khô hiện nay còn đa dạng về chủng loại với bún gạo trắng, gạo lứt, bún rau củ màu sắc, bún nưa ít calo... cho bạn nhiều lựa chọn. 


Tuy nhiên, điều này hẳn cũng khiến không ít bạn, nhất là người chưa có kinh nghiệm dùng bún khô cảm thấy phân vân khi đưa ra lựa chọn. Vì vậy, trong bài viết lần này mybest sẽ mang đến cho bạn bài tổng hợp chi tiết đi kèm hướng dẫn cách chọn bún khô phù hợp và bảng xếp hạng sản phẩm tham khảo nhiều mẫu mã. Thực đơn tại nhà của bạn sẽ càng thêm đa dạng với các món ăn làm từ bún sau khi tìm hiểu các gợi ý dưới đây cùng mybest!

Cập nhật ngày 14/07/2023

Danh sách nhanh - Bún Khô hàng đầu

1

Phương Anh

Bún Khô Phương Anh
Bún Khô Phương Anh

Bún Trắng Tự Nhiên, Dai Ngon Chuẩn Vị

2

HTX Ba Sạch Hưng Đạo

Bún Gạo Lứt Huyết Rồng Hưng Đạo
Bún Gạo Lứt Huyết Rồng Hưng Đạo

Bún Gạo Lứt Tốt Cho Sức Khỏe

3

Chùm Ngây Việt MoriS

Bún Rau Củ Himama
Bún Rau Củ Himama

Kết Hợp 5 Vị Rau Lạ Miệng Hấp Dẫn

4

Khương Huy

Bún Khô Khương Huy
Bún Khô Khương Huy

Sơ Chế Nhanh Tiết Kiệm Thời Gian Chuẩn Bị

5

Khương Huy

Bún Khô Khoai Lang Khương Huy
Bún Khô Khoai Lang Khương Huy

Thêm Chất Xơ Dễ Tiêu Hóa Từ Tinh Bột Khoai Lang

Ban biên tập mybest
Guide
mybest, Inc.
Ban biên tập mybest

mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.

Profile của Ban biên tập mybest
Xem tiếp

Mục lục

Cách Chọn Bún Khô

Dưới đây là một số lưu ý cần nắm về đặc trưng của bún khô cho người có nhu cầu tìm mua sản phẩm dùng tại nhà. 

1

Phân Loại Bún Và Đặc Điểm Từng Loại

Khác với bún tươi chỉ có dòng bún gạo trắng truyền thống, bún khô lại phát triển với nhiều biến thể đa dạng hơn về nguyên liệu, màu sắc và hương vị đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng. Cùng tìm hiểu về một số dòng bún khô phổ biến và tìm ra lựa chọn tốt nhất dành cho bạn.

Bún Gạo Truyền Thống: Màu Trắng, Vị Nguyên Bản

Bún Gạo Truyền Thống: Màu Trắng, Vị Nguyên Bản

Bún gạo truyền thống là dòng bún khô phổ biến nhất, được bán rộng rãi và dễ tìm mua trên thị trường. Nguyên liệu chủ yếu của dòng bún này là tinh bột gạo tẻ. Sợi bún khô có màu trắng ngà, bún sau khi luộc sẽ nở tròn đầy, sợ trắng sữa mềm mại như bún tươi.


Chính bởi những đặc trưng về màu sắc cũng như hương vị thanh đạm nguyên bản mà bún khô truyền thống là dòng bún có tính ứng dụng cao, có thể thay thế bún tươi làm nguyên liệu trong nhiều món từ bún chấm đến bún nấu. Với người thích ăn bún và muốn dự trữ nguyên liệu để có thể trổ tài với các món bún bất cứ lúc nào thì bún khô truyền thống sẽ là lựa chọn hoàn hảo. 

Bún Rau Củ: Đa Dạng Hương Vị, Màu Sắc

Bún Rau Củ: Đa Dạng Hương Vị, Màu Sắc
Nguồn: chumngayviet.vn

Bún rau củ là một biến thể bún gạo khô độc đáo, mang đến cho bạn trải nghiệm mới mẻ. Đây là loại bún vẫn được làm từ bột gạo tẻ nhưng bổ sung thêm bột của các loại rau, củ khác như củ dền, bí đỏ, chùm ngây, gấc, khoai lang tím... tạo thành sợi bún với màu sắc nổi bật đa sắc đẹp mắt khi bày biện cùng nguyên liệu trên bàn ăn. 


Bún rau củ không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn đặc trưng với vị thơm tự nhiên của rau củ. Thành phần được thêm vào trong bún rau củ thường là các loại rau củ nhiều dưỡng chất, có tính mát, dễ tiêu hóa tốt cho sức khỏe nên cũng rất được đánh giá cao trên thị trường. Bạn có thể mua bún một vị hoặc bún rau củ nhiều vị để tạo nên sắc thái riêng cho công thức nấu ăn của mình. 

Bún Nưa: Tốt Cho Vóc Dáng

Bún Nưa: Tốt Cho Vóc Dáng

Bún nưa hay còn gọi là bún Shirataki là một loại bún đang gây được chú ý trong cộng đồng người ăn kiêng hiện nay. Đây là dòng bún làm từ củ nưa (Konjac) - một loại khoai có hàm lượng tinh bột thấp thay cho bột gạo, vì vậy, bún nưa được nhiều người tin chọn cho thực đơn Low-Carbs của mình.


Bún nưa có đặc điểm là sợi bún nhỏ, màu trắng trong hơn bún gạo sau khi luộc. Với hàm lượng calo cực kì thấp trong mỗi khẩu phần, bạn có thể sử dụng bún nưa làm bữa chính, bữa nhẹ vào bất kì thời điểm nào trong ngày để làm dịu cơn đói mà không cần quá lo lắng về lượng calo hấp thụ. 


Tuy nhiên, dòng bún nưa phổ biến tại Việt Nam hiện nay hầu hết là bún tươi ngâm trong nước, bạn đọc quan tâm dòng bún khô của loại bún này có thể tìm mua các sản phẩm nhập khẩu từ Trung Quốc, Nhật Bản. 

2

Kiểm Tra Phương Pháp Sơ Chế

Kiểm Tra Phương Pháp Sơ Chế

Khác với phở khô, bánh đa hay miến thường chỉ cần rửa ngâm là có thể dùng ngay, đối với bún khô bạn sẽ cần chú ý đến khâu sơ chế bún. Thông thường, nấu bún khô sẽ cần luộc trần qua từ 3 - 5 phút để sợi bún nở tơi trước khi nấu với nguyên liệu khác. Ngoài ra, sau khi luộc bún cũng cần ngâm qua nước lạnh để loại bớt tinh bột. Thời gian luộc sơ chế không cố định với tất cả các sản phẩm, bạn nên tham khảo hướng dẫn từ nhà sản xuất để căn đúng thời gian nấu chuẩn nhất.  


Đây là công đoạn đòi hỏi kha khá thời gian và công sức chuẩn bị, vì vậy, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian sơ chế hãy chọn loại bún khô chín nhanh, thời gian luộc càng ít càng tốt. Trên thị trường hiện nay cũng bắt đầu bán các sản phẩm bún khô không cần luộc áp dụng cho bún nấu, bún nhúng lẩu, phù hợp với nhu cầu của người bận rộn chú trọng đến sản phẩm nấu nhanh, dễ chế biến. 

3

Cân Nhắc Định Lượng Khẩu Phần

Cân Nhắc Định Lượng Khẩu Phần

Bún khô đang được bán phổ biến với 2 dạng: bún cuộn lớn sợi thẳng và bún cuộn tròn nhỏ. Bún cuộn nhỏ là loại được cuộn thành nắm vừa lòng bàn tay, vừa vặn một khẩu phần. Vì vậy, đây là loại bún bạn có thể dùng ngay là không cần ước lượng phần ăn, phù hợp với người thường nấu lượng ít, cá nhân sống một mình.


Mặt khác, bún cuộn lớn sợi thẳng là dạng bún thường được cuộn thành dạng bó lớn với các sợi thẳng dài nối liền. Khi dùng bún chỉ cần tách theo lượng cần dùng nên sẽ giúp bạn dễ dàng điều chỉnh lượng nấu theo ý muốn. Loại bún này thuận tiện hơn với các gia đình đông người, thường nấu lượng lớn mỗi bữa. 

Phần Cách chọn có hữu ích không?

Top 8 Bún Khô ngon tốt nhất được ưa chuộng (Tư vấn mua)

Ngay bây giờ, hãy cùng đến với các sản phẩm bún khô nổi bật, đang được ưa chuộng hiện nay. mybest cố gắng mang đến cho bạn bảng xếp hạng đa dạng các loại bún, nhiều sự lựa chọn trong cách chế biến với các thực đơn yêu thích của bạn.
Top Được ưa chuộng

Sản phẩm

Hình ảnh

Giá thấp nhất

Điểm nổi bật

Thông tin chi tiết

Loại

Khối lượng

Thành phần chính

Đóng gói

1

Phương Anh

Bún Khô Phương Anh

Phương Anh Bún Khô Phương Anh 1

Bún Trắng Tự Nhiên, Dai Ngon Chuẩn Vị

Bún gạo trắng

350 g

Gạo DV108

Cuộn lớn

2

HTX Ba Sạch Hưng Đạo

Bún Gạo Lứt Huyết Rồng Hưng Đạo

HTX Ba Sạch Hưng Đạo Bún Gạo Lứt Huyết Rồng Hưng Đạo 1

Bún Gạo Lứt Tốt Cho Sức Khỏe

Bún gạo lứt

500 g

Gạo lứt huyết rồng

Cuộn lớn

3

Chùm Ngây Việt MoriS

Bún Rau Củ Himama

Chùm Ngây Việt MoriS Bún Rau Củ Himama 1

Kết Hợp 5 Vị Rau Lạ Miệng Hấp Dẫn

Bún rau củ

300 g

Bột gạo, bột 5 loại rau củ (bí ngô, khoai lang tím, củ dền, mè đen, chùm ngây)

Cuộn lớn

4

Khương Huy

Bún Khô Khương Huy

Khương Huy Bún Khô Khương Huy 1

Sơ Chế Nhanh Tiết Kiệm Thời Gian Chuẩn Bị

Bún gạo trắng

200 g

Gạo hữu cơ

Cuộn lớn

5

Khương Huy

Bún Khô Khoai Lang Khương Huy

Khương Huy Bún Khô Khoai Lang Khương Huy 1

Thêm Chất Xơ Dễ Tiêu Hóa Từ Tinh Bột Khoai Lang

Bún rau củ

300 g

Gạo, bột khoai lang tím

Cuộn lớn

6

HTX Ba Sạch Hưng Đạo

Bún Khô Gấc Cao Bằng Hưng Đạo

HTX Ba Sạch Hưng Đạo Bún Khô Gấc Cao Bằng Hưng Đạo 1

Sợi Bún To, Lên Màu Nổi Đẹp Mắt

Bún rau củ

500 g

Gạo, bột gấc

Cuộn lớn

7

Safoco

Bún Khô Safoco

Safoco Bún Khô Safoco 1

Sợi Bún Dai Giữ Kết Cấu Tốt, Ít Gãy Nát

Bún gạo trắng

200/ 300/ 400 g

Gạo tẻ trắng

Cuộn lớn

8

THAI WAH

Bún Khô Song Lân

THAI WAH Bún Khô Song Lân 1

Gói Nhỏ Tiện Dụng Cho Cá Nhân

Bún gạo trắng

150 g

Gạo, tinh bột khoai mì

Cuộn lớn

Nếu không tìm thấy sản phẩm bạn mong muốn, bạn có thể gửi yêu cầu tại đây.
No.1

Phương Anh
Bún Khô Phương Anh

Bún Khô Phương Anh 1
Giá tham khảo
Từ 27.500 VNĐ
Trung bình
Giá tham khảo
Từ 27.500 VNĐ
Trung bình

Bún Trắng Tự Nhiên, Dai Ngon Chuẩn Vị

Bún gạo Phương Anh là sản phẩm bún khô từ làng nghề làm bún tại Bình Định, duy trì và phát triển chất lượng ổn định trong suốt hơn 18 năm có mặt trên thị trường. Bún của hãng được đánh giá cao về chất lượng sợi bún trắng đẹp tự nhiên, độ dai mềm vừa miệng phù hợp với nhiều công thức món ăn.


Sản phẩm hoàn toàn không chứa chất tẩy trắng, chất phụ gia hay chất bảo quản có hại. Bún được làm từ 100% giống gạo tẻ trắng DV108, đem lại hương vị nguyên bản chuẩn ngon với màu sắc tự nhiên như bún tươi sau khi sơ chế. 

Loại Bún gạo trắng
Khối lượng 350 g
Thành phần chínhGạo DV108
Đóng góiCuộn lớn
Bảng xếp hạng này có hữu ích không?
No.2

HTX Ba Sạch Hưng Đạo
Bún Gạo Lứt Huyết Rồng Hưng Đạo

Giá tham khảo
Từ 31.000 VNĐ
Trung bình

Bún Gạo Lứt Tốt Cho Sức Khỏe

Đây là loại bún khô được làm từ gạo lứt huyết rồng, giống gạo có sức chống chịu tốt được trồng ở vùng núi cao tại tỉnh Cao Bằng. Vì vậy, sợi bún đặc trưng với màu đỏ nâu đậm và mùi thơm của gạo huyết rồng.


Bún gạo lứt huyết rồng là thực phẩm cung cấp nguồn Carb tốt cho cơ thể, chứa nhiều nhóm chất như Vitamin nhóm B, sắt, kẽm, axit PABA... mang lại nhiều lợi ích về giá trị dinh dưỡng. Hơn nữa, sản phẩm sử dụng trực tiếp nguồn nguyên liệu trồng tại địa phương nên không mất thêm thời gian bảo quản và vận chuyển, giữ trọn vị ngon của hạt gạo khi làm bún.  

Loại Bún gạo lứt
Khối lượng 500 g
Thành phần chínhGạo lứt huyết rồng
Đóng góiCuộn lớn
No.3

Chùm Ngây Việt MoriS
Bún Rau Củ Himama

Giá tham khảo
Từ 49.000 VNĐ
Tương đối cao

Kết Hợp 5 Vị Rau Lạ Miệng Hấp Dẫn

Bún rau củ Himama mang đến cho bạn cuộn bún với đủ 5 vị rau củ dinh dưỡng bao gồm: củ dền, khoai lang tím, bí ngô, mè đen và chùm ngây. Món bún hấp dẫn với màu sắc đẹp mắt và hương vị rau củ tự nhiên thơm ngon.


Bún rau củ cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bé trong giai đoạn ăn dặm, màu sắc đẹp mắt của món bún ngũ sắc sẽ khiến các bé càng thích thú hơn với đồ ăn của mình. Sản phẩm sử dụng nguyên liệu gạo cùng rau củ được trồng và sấy lạnh tại trang trại của Dalahouse đạt tiêu chuẩn FDA (Hoa Kỳ) nên bạn có thể yên tâm chọn mua cho bé và gia đình của mình. 

Loại Bún rau củ
Khối lượng 300 g
Thành phần chínhBột gạo, bột 5 loại rau củ (bí ngô, khoai lang tím, củ dền, mè đen, chùm ngây)
Đóng góiCuộn lớn
No.4

Khương Huy
Bún Khô Khương Huy

Giá tham khảo
Từ 49.000 VNĐ
Tương đối cao

Sơ Chế Nhanh Tiết Kiệm Thời Gian Chuẩn Bị

Với người chú trọng đến thành phần nguyên liệu thì dòng bún gạo hữu cơ không chất độn, hàng the của Khương Huy sẽ là lựa chọn lành mạnh dành cho bạn và gia đình. Bún của hãng được sản xuất trên dây chuyền xay, ép và sấy lạnh chuyên nghiệp, bảo đảm chất lượng thành phẩm ổn định khi đến tay người tiêu dùng.


Đặc biệt, bún gạo hữu cơ Khương Huy còn có ưu điểm là dễ sơ chế, bún chỉ cần trần sơ trong 3 - 5 phút là sợi bún đã nở đều, mềm sợi. Sau khi trần bún dùng được ngay cho món ăn mà không cần ngâm nước, tiết kiệm thời gian cho người nội trợ

Loại Bún gạo trắng
Khối lượng 200 g
Thành phần chínhGạo hữu cơ
Đóng góiCuộn lớn
No.5

Khương Huy
Bún Khô Khoai Lang Khương Huy

Giá tham khảo
Từ 49.000 VNĐ
Tương đối cao

Thêm Chất Xơ Dễ Tiêu Hóa Từ Tinh Bột Khoai Lang

Sản phẩm bún khô Khương Huy kết hợp bột gạo và bột khoai lang tím tạo nên sợi bún đặc trưng với màu tím độc đáo. Bún sợi nhỏ, thơm dịu vị khoai phù hợp với các món xào, sợi bún dai khi xào để qua một thời gian vẫn mềm và không bị khô dính. 


Bún khoai lang còn hấp dẫn vì chứa nhiều chất xơ dễ tiêu quá từ thành phần bột khoai lang tím, giúp ổn định hệ đường ruột khi tiêu hóa thức ăn. 

Loại Bún rau củ
Khối lượng 300 g
Thành phần chínhGạo, bột khoai lang tím
Đóng góiCuộn lớn
No.6

HTX Ba Sạch Hưng Đạo
Bún Khô Gấc Cao Bằng Hưng Đạo

Giá tham khảo
Từ 27.000 VNĐ
Trung bình

Sợi Bún To, Lên Màu Nổi Đẹp Mắt

Bún gấc Cao Bằng là sản phẩm thu hút sự chú ý với sắc cam đậm tự nhiên từ nguyên liệu bột gấc. Bún sợi to chắc, được đóng gói thành cuộn lớn sợi thẳng đều hạn chế gãy vụn khi tách bún, giúp bạn chuẩn bị khâu sơ chế dễ dàng hơn.


Bún sợi to dẻo dai, nở đều đẹp mắt rất hợp với các món bún nước, bún trộn. Hơn nữa, bún gấc còn nổi bật khi bày biện trong các món ăn, tạo nên điểm nhấn cho công thức nấu ăn của riêng bạn. 

Loại Bún rau củ
Khối lượng 500 g
Thành phần chínhGạo, bột gấc
Đóng góiCuộn lớn
No.7

Safoco
Bún Khô Safoco

Giá tham khảo
Từ 18.600 VNĐ
Tương đối rẻ

Sợi Bún Dai Giữ Kết Cấu Tốt, Ít Gãy Nát

Bún khô Safoco là dòng bún có nhiều dạng gói từ 200 - 400g, thích hợp với nhu cầu của mọi người dùng. Bún gạo trắng mềm, nấu từ 4 - 6 phút là bún đã nở đẹp, sợi trắng ngon như bún tươi.


Bún đóng gói dạng cuộn lớn nhưng được chia thành từng vắt nhỏ đủ một phần ăn, tiện dụng cho người dùng. Thêm vào đó, kết cấu sợi khô có độ dai chắc ít gãy nát khi sơ chế là điểm cộng ở dòng bún khô này. 

Loại Bún gạo trắng
Khối lượng 200/ 300/ 400 g
Thành phần chínhGạo tẻ trắng
Đóng góiCuộn lớn

Gói Nhỏ Tiện Dụng Cho Cá Nhân

Bún khô Song Lân là sản phẩm đóng gói nhỏ gọn với giá thành phải chăng. Lượng bún vừa phải trong mỗi gói đủ dùng cho khoảng 2 - 3 lần ăn, hạn chế để lâu làm ảnh hưởng đến chất lượng hương vị. 


Đây là dạng gói có định lượng bún phù hợp với nhu cầu của người sống một mình và người ít ăn bún. Sản phẩm nhập khẩu từ Thái Lan, được bổ sung tinh bột khoai mì cho từng sợi bún thêm dai chắc, vừa miệng. 

Loại Bún gạo trắng
Khối lượng 150 g
Thành phần chínhGạo, tinh bột khoai mì
Đóng góiCuộn lớn

Gợi Ý Bún Nưa, Bún Ăn Liền

Bên cạnh các loại bún khô, bún nưa dạng sợi tươi ngâm nước cũng đang là sản phẩm đang là xu hướng hiện nay với hàm lượng tinh bột rất ít. Vì vậy, mybest muốn giới thiệu thêm đến bạn, nhất là người đang trong quá trình ăn kiêng một gợi ý sản phẩm bún nưa lành mạnh. 


Bên cạnh đó,  bún ăn liền với ưu điểm về tính tiện lợi lại ít nóng, lành mạnh hơn sẽ là món ăn hoàn hảo với nhu cầu của người đang tìm kiếm món thay thế mì ăn liền cho bữa sáng, bữa phụ của mình. Ưu điểm của loại bún khô này là bún có gói gia vị đi kèm và chỉ cần pha trong vài phút với nước nóng, không cần mất công sơ chế hay chuẩn bị nguyên liệu nấu kèm.

Cách Luộc Bún Khô Dai Ngon

Cách Luộc Bún Khô Dai Ngon

Để nấu bún khô không bị dính, cứng hoặc nát gãy, sợi bún nở chín đều như bún tươi, công đoạn luộc bún đều trải qua các bước sau:


  1. Lấy phần bún vừa đủ ăn (chú ý tách cẩn thận để sợi bún không bị gãy nát) sau đó rửa qua nước cho sợi bún mềm bớt. 
  2. Bắc nồi nước luộc với một chút muối và giấm, đợi đến khi nước sôi bạn thả bún và đảo đều tay (để sợi bún không dính vào nồi) trong 3 - 4 phút, chờ tới khi tinh bột được loại bỏ bớt, sợi bún mềm và nước luộc có màu trắng đục thì tắt bếp và vớt bún ra.
  3. Nhanh chóng rửa bún qua nước lạnh 2, 3 lần nước để rửa trôi phần tinh bột nhớp dính còn lại của sợi bún, nhiệt độ thay đổi đột ngột giữa nóng và lạnh sẽ làm sợi bún săn lại chắc hơn và không bị dính vào nhau.  

Vẫn là các thao tác rửa ngâm, luộc và làm lạnh quen thuộc nhưng với mỗi cách sơ chế cho các món ăn khác nhau, bạn cũng cần lưu ý đến một số điểm sau khi nấu bún khô:


  • Bún cho các món bún chấm: Với bún chấm như bún chả, bún nem, bún đậu sau khi luộc và rửa bún với nước lạnh, nếu để nguyên bún ở bên ngoài quá lâu vẫn có thể khiến sợi bún nở và dính lại vào nhau. Vì vậy, khi bún đã ráo nước bạn nên dùng đũa cuộn bún thành các cuộn nhỏ xếp lại với nhau. Làm như vậy vừa dễ gắp vừa khiến sợi bún tơi khô hơn khi ăn.

  • Bún cho các món bún nước: Với các món bún nước như bún bò Huế, bún thang, bún ốc... để sợi bún nở to và mềm, mybest gợi ý bạn sau khi đã rửa sạch phần nhớt trên sợi bún với nước lạnh, hãy dùng tô ngâm bún trong nước lạnh và vớt ra trước khi ăn từ 15 - 20 phút. Lúc này sợi bún ngâm sẽ nở lớn, trông căn mọng hấp dẫn khi thả vào nước dùng. 

  • Bún cho các món xào: Món xào cần sợi bún phải có độ dai chắc để lúc xào không bị gãy nát. Vì vậy, bạn cần ngâm bún trước khi nấu khoảng 15 phút cho bún mềm và tơi ra. Khi luộc chỉ nên trần qua với nước sôi đun ở nhiệt độ cao, tránh để bún nở quá nhiều. Ngâm bún với nước đá lạnh cho sợi săn lại và để ráo nước sau đó bạn có thể dùng bún xào bình thường. Ngoài ra, cũng nên trộn bún trong dầu ăn trước khi xào để sợi bún không bị dính vào nhau, dễ xào hơn. 

Top 5 Bún Khô Tốt Nhất

1: Phương AnhBún Khô Phương Anh

2: HTX Ba Sạch Hưng ĐạoBún Gạo Lứt Huyết Rồng Hưng Đạo

3: Chùm Ngây Việt MoriSBún Rau Củ Himama

4: Khương HuyBún Khô Khương Huy

5: Khương HuyBún Khô Khoai Lang Khương Huy

Xem Bảng Xếp Hạng Tại Đây
Thông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.

Nổi bật
Bài Viết Đề Xuất Sản liên quan đến Bún Khô

Tinh Bột Nghệ

10 Sản Phẩm

Tìm theo danh mục

mybest

Chúng tôi đã nghiên cứu và so sánh kỹ lưỡng nhiều sản phẩm để giúp bạn đưa ra quyết định khi lựa chọn.
Chúng tôi cũng sẽ giới thiệu những sản phẩm được các chuyên gia trong đa dạng lĩnh vực đề xuất.

Copyright mybest All Rights Reserved.