Gạo lứt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, dồi dào vitamin và khoáng chất, là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Trong nhiều năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng gạo lứt tăng cao, kéo theo nhiều thương hiệu ra đời như ECOBA, Phúc Thọ, Tôm Vàng, Orgafood, Be Fresco, Ông Thọ v.v.. Điều này vô tình khiến người dùng cảm thấy lăn tăn khi đưa ra quyết định nên mua loại gạo lứt nào ngon, bổ dưỡng, dễ nấu.
Thấu hiểu được điều này, mybest sẽ đưa ra cách chọn gạo lứt và gợi ý đến bạn top 10 gạo lứt tốt nhất được ưa chuộng hiện nay. Đây là những thông tin vô cùng hữu ích mà bạn không nên bỏ qua. Cùng tham khảo ngay nhé!
Danh sách nhanh - Gạo Lứt hàng đầu
Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng là Nghiên cứu sinh ngành Dinh dưỡng tại Viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, từng công tác tại BV Tai mũi họng Sài Gòn, BV Nguyễn Tri Phương. Ngoài bác sĩ, anh còn đảm nhiệm rất nhiều vai trò khác như Nhà sáng lập hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam - H&H Nutrition; Giảng viên cơ hữu tại Bộ môn Dinh dưỡng và Khoa Sức khỏe môi trường – nghề nghiệp tại Viện nghiên cứu và đào tạo y khoa liên tục; Giảng viên thỉnh giảng Trường Cao đẳng Y dược Pasteur; Giảng viên Tổ chức phi chính phủ LIFE.
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Gạo lứt (gạo lật) là loại gạo được giữ nguyên phần lớp vỏ cám bên ngoài, chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu khi xay. Do đó, gạo lứt còn được xem như một loại ngũ cốc nguyên hạt, giàu dinh dưỡng và tốt cho cơ thể.
Các thành phần tốt cho cơ thể có thể kể đến như:
Các tác dụng của gạo lứt như:
Cùng mybest điểm qua một số tiêu chí chọn gạo lứt dưới đây, giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn mua loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này nhé.
Dựa trên chất gạo, gạo lứt phân thành 2 nhóm chính là: gạo lứt nếp và gạo lứt tẻ. Hai loại này có sự khác nhau về độ dẻo, nên bạn hãy lựa chọn tùy theo khẩu vị và mục đích sử dụng.
Màu sắc của gạo lứt chủ yếu do màu của lớp cám bên ngoài quy định. Sự khác nhau về màu sắc sẽ ảnh hưởng đến độ ngon và mức dinh dưỡng của gạo.
Ngoài ra một số thương hiệu còn bày bán gạo lứt màu tím, gần giống như gạo nếp cẩm, khi nấu tạo màu sắc đẹp mắt hấp dẫn.
Gạo lứt hữu cơ (Organic) đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn. Gạo lứt đáp ứng được tiêu chuẩn Organic phải trải qua kiểm định nghiêm ngặt về giống, nguồn đất, nước, quy trình gieo trồng, sản xuất, đảm bảo không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học v.v.. Do đó, bạn sẽ an tâm hơn khi chọn mua và sử dụng các sản phẩm gạo lứt Organic cho cả gia đình.
Tùy theo nhu cầu tiêu thụ nhiều hay ít, bạn nên chọn khối lượng túi gạo phù hợp. Bên cạnh đó, bạn cũng cần lưu ý đến cách đóng gói để thuận tiện nhất trong việc sử dụng, bảo quản.
Gạo lứt được đóng gói túi nhỏ từ 1 - 2 kg và hút chân không sẽ giúp bạn bảo quản gạo lâu dài hơn, hạn chế mối mọt, ẩm mốc. Sau khi mở túi, bạn cũng dễ dàng dùng hết trong thời gian ngắn. Ngoài ra, một số thương hiệu còn có bao bì hộp giấy đẹp mắt, thích hợp làm quà tặng cho bạn bè và người thân trong gia đình.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Gạo lứt | Hữu cơ | Đóng gói | Xuất xứ | |||||
1 | Vinaseed Gạo Lứt Phúc Thọ Đen Vinaseed | ![]() | Ứng Dụng Công Nghệ Cao Trong Sản Xuất | Đen | Hộp 1 kg | Việt Nam | ||
2 | Tôm Vàng Gạo Lứt Dẻo Điện Biên Tôm Vàng | ![]() | Không Cần Ngâm Trước Khi Nấu | Đỏ | Gói 1 kg | Điện Biên, Việt Nam | ||
3 | Orgafood Gạo Lứt Dẻo Điện Biên Orgafood | ![]() | Hạt Gạo Thơm, Không Phụ Gia | Đen, đỏ | Không rõ | Gói 1 kg | Điện Biên, Việt Nam | |
4 | NT Foods Gạo Lứt Dẻo Tím Than NT Foods | ![]() | Gạo Xay Thô Giàu Dinh Dưỡng | Tím than | Gói 500 g, gói 1 kg | Sóc Trăng, Việt Nam | ||
5 | ECOBA Gạo Lứt Đỏ Hữu Cơ ECOBA | ![]() | 3 Chứng Nhận Hữu Cơ, 4 Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm | Đỏ | Hộp 1 kg | Cà Mau, Việt Nam | ||
6 | Thiên Phước Gạo Lứt Huyết Rồng Thiên Phước | ![]() | Hàm Lượng Chất Xơ Cao, Hỗ Trợ Tiêu Hóa | Huyết rồng | Không rõ | Gói 1 kg | Việt Nam | |
7 | Gạo Ông Thọ Gạo Ông Thọ Tím Than | ![]() | Trải Qua 8 Vụ Khảo Nghiệm Để Cho Ra Thành Phẩm | Tím than | Không rõ | Gói 1 kg | Việt Nam | |
8 | Ngọc Thy Healthy Foods Gạo Lứt Đỏ Dẻo NT Foods | ![]() | Dễ Nấu, Dễ Ăn Cho Mọi Người | Đỏ | Gói 1 kg | Điện Biên, Việt Nam | ||
9 | Gạo Ông Thọ Gạo Ông Thọ Ngọc Đỏ | ![]() | Thương Hiệu Hơn 10 Năm Hình Thành Và Phát Triển | Đỏ | Gói 1 kg | Việt Nam | ||
10 | Be Fresco Gạo Lứt Đen Be Fresco | ![]() | Hỗ Trợ Giảm Cân Và Cung Cấp Chất Xơ Cho Cơ Thể | Đen | Không rõ | Gói 1 kg | Việt Nam |
Quá trình gieo trồng lúa gạo lứt Phúc Thọ được theo dõi, quản lý thông minh qua phần mềm Farm Record, kết hợp dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín hoàn toàn đảm bảo chất lượng hạt gạo "tươi sạch".
Khi nấu, hạt cơm sẽ khá dẻo và hơi giòn giòn, phù hợp với những bạn không thích kết cấu hạt cơm quá mềm dẻo. Không chỉ cung cấp năng lượng dồi dào, gạo lứt Phúc Thọ còn bổ sung sắt, canxi và chất xơ cho cơ thể.
Gạo lứt | Đen |
---|---|
Hữu cơ | |
Đóng gói | Hộp 1 kg |
Xuất xứ | Việt Nam |
Gạo lứt dẻo xay thô từ lúa canh tác tại vùng Điện Biên, được hút chân không đóng gói tức thì, không chứa các chất chống mối mọt, chất bảo quản do đó bạn có thể yên tâm khi sử dụng lâu dài.
Hạt gạo thon dài, giữ nguyên lớp cám bên ngoài và phôi mầm, cho cơm dẻo và thơm mà không cần ngâm trước khi nấu.
Gạo lứt | Đỏ |
---|---|
Hữu cơ | |
Đóng gói | Gói 1 kg |
Xuất xứ | Điện Biên, Việt Nam |
Gạo lứt dẻo Orgafood được sản xuất theo quy trình đảm bảo chất lượng cao và không sử dụng chất bảo quản, phụ gia hay phẩm màu nhân tạo. Người dùng cũng không cần mất thời gian ngâm gạo trước khi nấu.
Một chén cơm (100 g) gạo lứt dẻo Orgafood chứa khoảng 112 kcal sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn duy trì cân nặng hay xây dựng chế độ ăn lành mạnh.
Gạo lứt | Đen, đỏ |
---|---|
Hữu cơ | Không rõ |
Đóng gói | Gói 1 kg |
Xuất xứ | Điện Biên, Việt Nam |
Sau khi thu hoạch ở đồng bằng sông Cửu Long, hạt gạo được sơ chế bảo quản theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Gạo hạt dài, nấu dẻo và hương vị thơm ngon. Do chỉ được xay thô, giữ lại toàn bộ vỏ cám và phôi mầm, nên gạo lứt tím than NT Foods mang đến nguồn dinh dưỡng cao.
Gạo lứt | Tím than |
---|---|
Hữu cơ | |
Đóng gói | Gói 500 g, gói 1 kg |
Xuất xứ | Sóc Trăng, Việt Nam |
Gạo lứt đỏ ECOBA có nguồn gốc từ vùng đồng bằng sông Cửu Long, canh tác theo phương thức truyền thống lúa tôm, đạt 3 chứng nhận hữu cơ từ Hoa Kỳ, Nhật Bản và Châu Âu. 4 chứng nhận an toàn thực phẩm gồm FDA, BRC, HACCP, ISO 22000.
Hạt gạo mẩm đều, cần ngâm 30 phút trước khi nấu, cơm mềm, mang tới hương vị thơm ngọt. Ngoài lứt đỏ, ECOBA còn sở hữu các loại gạo lứt hữu cơ khác nhau như lứt trắng, lứt đen.
Gạo lứt | Đỏ |
---|---|
Hữu cơ | |
Đóng gói | Hộp 1 kg |
Xuất xứ | Cà Mau, Việt Nam |
Gạo lứt huyết rồng Thiên Phước có lớp vỏ màu nâu đặc trưng. Một chén cơm gạo lứt đỏ huyết rồng chứa khoảng 108 kcal, bao gồm 23 g carbohydrate, 2,9 g protein và 2,4 g chất xơ, cung cấp năng lượng cho cơ thể và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng.
Gạo lứt huyết rồng cũng có hàm lượng chất xơ cao, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng táo bón.
Gạo lứt | Huyết rồng |
---|---|
Hữu cơ | Không rõ |
Đóng gói | Gói 1 kg |
Xuất xứ | Việt Nam |
Lứt tím than của thương hiệu Gạo Ông Thọ đã trải qua 8 vụ khảo nghiệm về giống và thổ nhưỡng để cho ra hạt gạo mềm và thơm, dẻo ngọt và nở vừa phải.
Gạo không sử dụng hoá chất để tẩy trắng hay tạo mùi nhân tạo và đạt đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP. Hàm lượng Anthocyanin cao bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do.
Gạo lứt | Tím than |
---|---|
Hữu cơ | Không rõ |
Đóng gói | Gói 1 kg |
Xuất xứ | Việt Nam |
Gạo với nhiều ưu điểm về tiện lợi như dễ ăn và dễ nấu, không cần ngâm trước khi nấu, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng
Gạo lứt đỏ dẻo NT Foods không chứa chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo trong thành phần. Quá trình sản xuất cũng không sử dụng chất chống ẩm mốc và chất chống mọt nên người dùng có thể yên tâm.
Gạo lứt | Đỏ |
---|---|
Hữu cơ | |
Đóng gói | Gói 1 kg |
Xuất xứ | Điện Biên, Việt Nam |
Được ra đời từ năm 2012 dựa trên nền tảng của thương hiệu Gạo Sạch, gạo lứt Ông Thọ mang đến hương vị dẻo thơm ngon, phù hợp dùng để nấu cơm, pha trà, tán bột làm bánh.
Giá thành thấp dễ mua và bao bì hút chân không đơn giản nhưng đảm bảo về bảo quản lâu dài, không sợ hư hỏng hay ẩm mốc, mối mọt.
Gạo lứt | Đỏ |
---|---|
Hữu cơ | |
Đóng gói | Gói 1 kg |
Xuất xứ | Việt Nam |
Ngoài đóng vai trò như một người bạn đồng hành trong quá trình giảm cân, gạo lứt đen Be Fresco còn cung cấp chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Gạo nấu theo tỷ lệ gạo: nước là 1:2 và dễ ăn.
Be Fresco cũng có sản phẩm bún và phở từ gạo lứt để thay thế khi ngán ăn cơm. Giá thành dễ tiếp cận nhiều đối tượng.
Gạo lứt | Đen |
---|---|
Hữu cơ | Không rõ |
Đóng gói | Gói 1 kg |
Xuất xứ | Việt Nam |
Gạo lứt chỉ được xay thô để loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài, không được đánh bóng như gạo trắng thông thường nên nếu bạn nấu không đúng cách, cơm sẽ khô cứng và khó ăn. Theo hướng dẫn của nhà sản xuất gạo lứt ECOBA, khi nấu cơm gạo lứt, bạn cần vo gạo 2 lần rồi ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút, sau đó mới nấu, giúp cơm mềm dẻo hơn.
Tùy theo loại gạo khác nhau mà cách nấu cũng khác nhau, do đó bạn nên tham khảo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất in trên bao bì sản phẩm trước khi nấu cơm nhé.
Có nên thay gạo trắng hoàn toàn bằng gạo lứt hay không thì câu trả lời phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như độ tuổi, tình trạng bệnh lý, sức khoẻ, khả năng tiêu hoá, v.v.
Gạo lứt có lớp vỏ cám giàu chất xơ và vitamin nhóm B, v.v. tốt cho việc kiểm soát đường huyết. Trong khi đó, gạo trắng hấp thu và cung cấp năng lượng nhanh, hạn chế được lượng asen có trong lớp cám gạo. Chính vì vậy, để đảm bảo khẩu phần ăn có đa dạng thực phẩm thì nên kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau chứ không nhất thiết chỉ ăn duy nhất một loại gạo.
Nhiều người sử dụng nước gạo lứt rang với mong muốn giảm cân, làm đẹp da nhưng phương pháp này phải kết hợp với một chế độ ăn tiết chế năng lượng và tập luyện tích cực thì mới có thể đạt hiệu quả được.
Nước gạo lứt rang thực ra không chứa nhiều chất dinh dưỡng do xác gạo được lược bỏ đi trong quá trình chế biến nhưng vẫn có khả năng chứa nhiều Asen nếu như chế biến không đúng cách. Do đó, chỉ nên uống nước gạo lứt rang như một loại thức uống thông thường chứ không uống thay cho nước lọc hàng ngày.
Gạo lứt cũng tương tự như gạo trắng, không chống chỉ định cho một đối tượng riêng biệt nào. Nhưng trong quá trình sử dụng cần phải chú ý ngâm kỹ và nấu chín kỹ để loại bỏ hàm lượng asen.
Ngoài ra, các đối tượng như:
không nên ăn gạo lứt kéo dài mà chỉ nên ăn một vài bữa trong tuần.
Nếu muốn tham khảo các sản phẩm gạo lứt khác, hãy thử điểm qua các bài viết sau từ mybest nhé!
1: Vinaseed|Gạo Lứt Phúc Thọ Đen Vinaseed
2: Tôm Vàng|Gạo Lứt Dẻo Điện Biên Tôm Vàng
3: Orgafood|Gạo Lứt Dẻo Điện Biên Orgafood
4: NT Foods|Gạo Lứt Dẻo Tím Than NT Foods
5: ECOBA|Gạo Lứt Đỏ Hữu Cơ ECOBA
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ