Khi mùa hè đang đến gần thì các thức uống như chè, trà sữa, thạch, v.v. sẽ là những đồ ăn, thức uống không thể thiếu giúp chúng ta giải nhiệt cho mùa hè. Và để làm được các món thạch ngon, giúp cho món trà sữa, chè thêm phần hấp hẫn thì bột sương sáo là nguyên liệu không thể thiếu. Tuy nhiên, việc trên thị trường hiện này có rất nhiều thương hiệu bột sương sáo như Thuận Phát, Rovin, Tuấn Phương, v.v. với nhiều chủng loại và thành phần khác nhau khiến bạn phân vân không biết nên lựa chọn như thế nào, phải làm sao để chọn mua được loại bột đảm bảo vệ sinh, an toàn sức khoẻ.
Trong bài viết dưới đây, mybest sẽ giới thiệu đến bạn cách để lựa chọn bột sương sáo, làm sao để chế biến loại bột này thành một món thạch ngon và top 10 bột sương sáo ngon nhất được các chị em nội trợ ưa chuộng. Hãy tham khảo bài viết để có cho mình sự lựa chọn đúng đắn nhé.
Danh sách nhanh - Bột Sương Sáo hàng đầu
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Bột sương sáo là loại bột được chế biến từ thân và lá cây sương sáo - một loại cây thân thảo thấp. Bột sương sáo được dùng để làm ra thạch sương sáo (hay còn được gọi là thạch đen ), thạch sương sáo có vị thanh mát, dai giòn, có thể kết hợp với nhiều đồ ăn, thức uống như sữa, cà phê, trà sữa, tào phớ, v.v. để làm thành các món ăn giải nhiệt cho mùa hè.
Dựa vào màu sắc, bột sương sáo được chia ra làm hai loại là bột sương sáo đen (làm ra thạch có màu đen) và bột sương sáo trắng (làm ra thạch có màu trắng). Về cơ bản, hai loại bột này chỉ có sự khác biệt về màu sắc sắc, giúp người dùng có thêm sự lựa chọn, còn đâu hương vị và cách chế biến không có gì thay đổi.
Trong phần này, mybest sẽ hướng dẫn cho bạn 3 điểm cần lưu ý khi chọn mua bột sương sáo.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bột sương sáo, trong mỗi gói bột thường được kết hợp thêm các thành phần khác nhau để tạo nên nhiều hương vị mới lạ cho món thạch sương sáo. Tuỳ vào mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn cho mình loại bột phù hợp.
Nếu mục đích của bạn là muốn làm ra món thạch đơn giản để ăn, uống kèm với trà sữa, chè, tào phớ, v.v. sau mỗi bữa ăn vào những ngày hè nóng nực thì có rất nhiều sự lựa chọn cho bạn. Ngoài việc lựa chọn các sản phẩm có thành phần chủ yếu là bột sương sáo như bột sương sáo Thuận Phát, bột sương sáo Long Thuận Vương.
Bạn cũng có thể tham khảo thêm các sản phẩm có kèm thêm hạt chia, nước cốt dừa, dầu chuối như bột sương đen hạt chia. Các sản phẩm này có khối lượng vừa phải, dễ chế biến, thạch được làm ra có thể kết hợp với các thành phần khác như chè, trà sữa v.v. để tạo ra món tráng miệng hấp dẫn. Nếu bạn muốn cảm nhận hương vị thảo mộc đặc trưng của lá sương sáo, bột sương sáo thảo mộc sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Đặc biệt, bạn cũng có thể tìm đến các loại bột sương sáo có kèm thêm vài phụ gia như bột sương sáo đài loan, bột sương sáo Krul.O để tận hưởng trọn vẹn món ăn ngon từ bột sương sáo ngay tại nhà.
Nếu đối tượng sử dụng là trẻ nhỏ hay bà bầu, khi mua bạn cần đặc biệt chú ý. Các món ăn từ bột sương sáo tuy mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn, nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc mua phải sản phẩm kém chất lượng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khoẻ.
Thêm vào đó, việc trên thị trường hiện nay có quá nhiều loại bột sương sáo với nhiều thành phần đa dạng thì việc lựa chọn sản phẩm không chất bảo quản, không phụ gia như bột sương sáo Thuận Phát, bột sương sáo Tuấn Phương cần được ưu tiên lựa chọn hơn cả khi bạn muốn làm các món tráng miệng cho con, em mình.
Bạn đang trong quá trình giảm cân, bạn không thể ăn quá nhiều đồ ngọt. Các sản phẩm bột sương sáo đến từ các thương hiệu như Rovin, 3K, Long Thuận Vương hoặc sương sáo thảo mộc chính là gợi ý dành cho bạn.
Các sản phẩm đến từ các thương hiệu này có hàm lượng bột sương sáo cao, không chứa các chất phụ gia và các chất tạo ngọt khác, khi làm thạch, bạn có thể kiểm soát được lượng đường, thạch được làm ra có thể ăn kết hợp với sữa chua không đường, tào phớ ít ngọt, sinh tố hoa quả, giúp bạn ăn thoải mái mà không cần lo sợ sẽ ảnh hướng đến vóc dáng và cân nặng.
Tuy nhiên, dù các món ăn từ bột sương sáo có hiệu quả giúp giảm cân thì để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, bạn hãy nhớ không được ăn quá nhiều thạch sương sáo nhé.
Hiện nay, do quá trình chế biến đơn giản nên bên cạnh các cơ sở uy tín như Thuận Phát, Tuấn Phương, v.v. cũng có quá nhiều các sản phẩm bột sương sáo được người dân tự chế biến và mang ra thị trường bán, hoặc cũng có sản phẩm không rõ nguồn gốc được nhập từ nước ngoài về. Nếu chúng ta không may mua về những sản phẩm không đảm bảo vệ sinh sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ.
Trên thị trường hiện nay, bột sương sáo có rất nhiều hình thức đóng gói khác nhau, từ những gói có khối lượng nhỏ (50g) đến gói bột có khối lượng lớn (1000g). Nếu mua để dùng trong gia đình thì chỉ cần mua loại có khối lượng nhỏ, dùng vừa đủ cho một lần làm thạch. Nếu bạn mua gói có khối lượng lớn khi làm sẽ không sử dụng hết, qua thời gian sẽ mất dần đi vị ngon vốn có của gói bột.
Đặc biệt, nếu bạn là người lần đầu ăn thạch làm từ bột sương sáo, hãy mua gói khối lượng nhỏ trước, sau khi ăn thử và cảm thấy ngon, hợp với khẩu vị của mình thì sau đó hãy lựa chọn mua gói có khối lượng lớn hơn sau. Còn nếu như bạn vốn là người thích ăn thạch sương sáo từ trước, có thể mua gói khối lượng lớn, như vậy sẽ giúp bạn tiết kiệm hơn đó.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Loại bột | Khối lượng | Xuất xứ | Thành phần | |||||
1 | Thuận Phát Bột Sương Sáo Đen Thuận Phát | ![]() | Mùi Vị Thơm Ngon, Dễ Chế Biến, Đảm Bảo An Toàn | Bột sương sáo đen | 50 g / gói | Việt Nam | Lá cây sương sáo (65%), bột gạo (35%) | |
2 | Rovin Bột Rau Câu Sương Sáo Rovin | ![]() | Dành Cho Người Ăn Kiêng, Giảm Cân Và Bị Tiểu Đường | Rau câu sương sáo đen | 50 g / gói | Việt Nam | Bột sương sáo (65%), Bột rau câu (35%) | |
3 | 3K Bột Sương Sáo Đen 3K | ![]() | Thơm Ngon Tự Nhiên, Dễ Sử Dụng | Bột sương sáo đen | 50 g / gói | Việt Nam | Bột sương sáo (85%), bột năng (15%) | |
4 | Tuấn Phương Bột Sương Sáo Đen Tuấn Phương | ![]() | Dễ Sử Dụng, Giá Thành Hợp Lý | Bột sương sáo đen | 50 g / gói | Việt Nam | Lá cây sương sáo (65%), bột gạo (35%) | |
5 | Krub.O Bột Sương Sáo Krub.O | ![]() | Khối Lượng Lớn, Phù Hợp Làm Nhiều Món Khác Nhau | Bột sương sáo đen | 1 kg | Việt Nam | Bột sương sáo (>50%), tinh bột sẵn, bột làm thạch, chất tạo ngọt, phụ gia khác | |
6 | Vina Thạch Bột Sương Sáo Đen Hạt Chia Vina Thạch | ![]() | Món Ăn Giải Nhiệt Có Cách Làm Cực Đơn Giản | Bột sương sáo đen | 90 g | Việt Nam | Bột sương saó (50%), hạt chia, phụ gia khác | |
7 | King Bôt Sương Sáo King | ![]() | Mang Lại Hương Vị Mới Cho Món Tráng Miệng | Bột sương sáo đen | 400 g | Đài Loan | Bột sương sáo, tinh bột ngô, phụ gia khác | |
8 | Đức Quý Thạch Đen (Sương Sáo) Đức Quý | ![]() | Chế Biến Theo Công Nghệ Nước Ngoài, An Toàn, Vệ Sinh | Bột sương sáo đen | 100 g | Việt Nam | Tinh bột thạch đen (85%), tinh bột ngô (15%) | |
9 | Long Thuận Vương Bột Sương Sáo Đen Long Thuận Vương | ![]() | Hàm Lượng Bột Sương Sáo Cao, Đậm Vị | Bột sương sáo đen | 50 g | Việt Nam | Bột sương sáo đen (95%), bột gao (5%) | |
10 | Rau Câu Việt Bột Sương Sáo Thảo Mộc Rau Câu Việt | ![]() | Thơm Mùi Thảo Mộc, Tăng Tính Thơm Mát | Bột sương sáo đen | 50 g | Việt Nam | Lá cây sương sáo, bột gạo |
Bột sương sáo đen Thuận Phát sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên từ lá cây sương sáo, chính vì vậy, thạch sương sáo được làm ra từ sản phẩm này có mùi vị thơm ngon, thạch có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như đường, hạt é, nước cốt dừa, trà sữa, v.v. để tạo ra các món tráng miệng hấp dẫn, ăn vào không những có tác dụng giải nhiệt mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Bột sương sáo đen Thuận Phát được sản xuất trên công nghệ khép kín nên đáp ứng được các tiêu chuẩn về chất lượng. Thành phần bột không chứa hoá chất, chất bảo quản. Bất kì đối tượng nào cũng có thể sử dụng sản phẩm để làm cho mình chén thạch sương sáo thơm mát ngay tại nhà.
Loại bột | Bột sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 50 g / gói |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | Lá cây sương sáo (65%), bột gạo (35%) |
Bột rau câu sương sáo đen Rovin là sự kết hợp tuyệt vời giữa bột sương sáo được làm từ cây sương sáo đen có tác dụng thanh nhiệt và bột rau câu chiết xuất từ rong biển cho tính chất thanh mát, giàu chât xơ. Với bột rau câu sương sáo Rovin bạn có thể tạo ra món thạch đen thơm ngon, đặc biệt hàm lượng kcal thấp phù hợp với những ai đang muốn giảm cân, người bị bệnh tiểu đường muốn tìm những món hạ nhiệt cho mùa hè.
Ngoài ra, thạch đen được làm ra từ bột rau câu sương sáo Rovin cũng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như cafe, sữa, đường còn có thể làm thành các món ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Sản phẩm không chứa chất bảo quản, giúp đảm bảo sức khoẻ người sử dụng.
Loại bột | Rau câu sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 50 g / gói |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | Bột sương sáo (65%), Bột rau câu (35%) |
Bột sương sáo đen 3K được sản xuất theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu đến chế biến, đóng gói đều diễn ra trong sự giám sát nghiêm ngặt. Thành phần trong bột sương sáo đen 3K cũng không chứa chất bảo quản, đảm bảo an toàn sức khoẻ người tiêu dùng.
Bột sương sáo đen 3K có đến 85% là bột sương sáo nguyên chất làm từ lá cây sương sáo nên sau khi được chế biến thành thạch đen có hương vị thơm ngon tự nhiên, mềm mại và vô cùng dễ ăn, phù hợp với tất cả mọi người.
Đặc biệt, bột sương sáo đen 3K được nghiền nhỏ và kĩ, dễ hoà tan nên rất dễ sử dụng và được nhiều người ưa thích.
Loại bột | Bột sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 50 g / gói |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | Bột sương sáo (85%), bột năng (15%) |
Bột sương sáo đen Tuấn Phương là sản phẩm được chế biến dựa trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với cách sử dụng đơn giản, gía thành rẻ hơn so với các hãng khác, rất phù hợp cho các bạn mới tập làm thạch, có thể trải nghiệm nhiều món mới mà không cần quá lo lắng về vấn đề chi phí.
Loại bột | Bột sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 50 g / gói |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | Lá cây sương sáo (65%), bột gạo (35%) |
Bột sương sáo cao cấp Kbru.O là sản phẩm do công ty TNHH NML Toàn Cầu phân phối. Bột sương sáo được đóng gói khối lượng lớn lên đến 1kg, thích hợp với những ai sử dụng lượng lớn bột sương sáo hàng ngày như các quán trà sữa, quán chè, .v.v.. Hơn nữa, gói bột có hạn sử dụng lên đến 1 năm, bạn có thể yên tâm khi muốn lưu trữ số lượng lớn.
Sản phẩm cũng rất phù hợp với những bạn muốn sử dụng bột sương sáo cho nhiều mục đích khác nhau như: làm đồ uống, ăn cùng chè, v.v..
Loại bột | Bột sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 1 kg |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | Bột sương sáo (>50%), tinh bột sẵn, bột làm thạch, chất tạo ngọt, phụ gia khác |
Với những bạn không giỏi nấu nướng thì sản phẩm bột sương sáo đen hạt chia sẽ giúp bạn có được một món ăn giải nhiệt cực tốt mà không tốn quá nhiều công sức chế biến. Bởi tất cả nguyên liệu từ bột sương sáo, hạt chia, bột kem, v.v. đều có sẵn trong sản phẩm. Điều bạn cần làm chỉ là pha hỗn hợp vào nước, đun sôi rồi bắt ra để nguội là có một món ăn thơm ngon ngay tại nhà rồi.
Loại bột | Bột sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 90 g |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | Bột sương saó (50%), hạt chia, phụ gia khác |
Là sản phẩm được nhập khẩu từ Đài Loan, ngoài thành phần chính là bột được chế biến từ lá sương sáo, sản phẩm được kết hợp thêm nhiều loại phụ gia khác như: đường Glucose, chất làm daỳ, chất tạo xốp, v.v. mang đến hương vị thơm béo đậm đà cho món tráng miệng của bạn.
Loại bột | Bột sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 400 g |
Xuất xứ | Đài Loan |
Thành phần | Bột sương sáo, tinh bột ngô, phụ gia khác |
Bột sương sáo đen Đức Quý được chế biến theo dây chuyền sản xuất của Đài Loan. Sản phẩm được đóng gói kín, bao bì đẹp, bột mịn. Sản phẩm chủ yếu được mang đi xuất khẩu ra các nước như Trung Quốc, Đài Loan. Sản phẩm không chứa chất bảo quản, đảm bảo an toàn sức khoẻ, phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng.
Loại bột | Bột sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 100 g |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | Tinh bột thạch đen (85%), tinh bột ngô (15%) |
Sản phẩm có hàm lượng bột sương sáo cao, chiếm 95%, chính vì vậy khi chế biến ra thạch, thạch sương sáo thường mịn, dẻo và dai. Với những bạn lần đầu ăn thử thạch có thể sẽ hơi khó ăn nhưng nếu là một tín đồ của món thạch sương sáo thì không nên bỏ qua sản phẩm này.
Do có hàm lượng bột sương sáo cao nên sản phẩm giúp giữ trọn vẹn được giá trị dinh dưỡng từ cây sương sáo cũng như lợi ích tuyệt vời của cây sương sáo đối với sức khoẻ.
Loại bột | Bột sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 50 g |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | Bột sương sáo đen (95%), bột gao (5%) |
Giống như thạch được làm ra từ các loại bột sương sáo thông thường khác, thạch được chế biến từ sương sáo thảo mộc ăn vào vừa giúp giải nhiệt cơ thể, vừa tốt cho sức khoẻ: giúp hạ huyết áp, trị cảm, đau khớp, v.v..
Hơn thế, sản phẩm có mùi đặc trưng của thảo mộc, tăng tính thơm mát cho món ăn. Thơm mùi thảo mộc nhưng lại không hề đắng như thức uống thảo mộc thông thường. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng và trải nghiệm mùi vị hoàn toàn mới.
Loại bột | Bột sương sáo đen |
---|---|
Khối lượng | 50 g |
Xuất xứ | Việt Nam |
Thành phần | Lá cây sương sáo, bột gạo |
Các sản phẩm bột sương sáo được bán trên thị trường hiện nay hầu hết đều có hướng dẫn chế biến in sẵn ngay trên bao bì sản phẩm. Tuy nhiên, để các bạn dễ hình dung hơn thì mybest cũng xin giới thiệu đến bạn cách để có món thạch sương sáo thơm ngon ăn vào những ngày hè nóng bức.
Sau khi hỗn hợp đông lại cũng có nghĩa thạch sương sáo của bạn đã hoàn thành. Bạn chỉ cần cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, cho thêm đá hoặc sữa tươi, v.v.. Thạch ăn có vị thơm ngon, dai giòn, không bở, đảm bảo không làm chị em thất vọng.
Ngoài việc sử dụng bột sương sáo để làm các món thạch sương sáo ăn giải nhiệt cho ngày hè, còn có rất nhiều loại nguyên liêụ khác có thể giúp bạn tự làm cho mình nhiều món ăn ngon tại nhà nữa đó. Hãy để mybest giới thiệu cho bạn nhé.
1: Thuận Phát|Bột Sương Sáo Đen Thuận Phát
2: Rovin|Bột Rau Câu Sương Sáo Rovin
3: 3K|Bột Sương Sáo Đen 3K
4: Tuấn Phương|Bột Sương Sáo Đen Tuấn Phương
5: Krub.O|Bột Sương Sáo Krub.O
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ