Nui được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như Salad (nui trộn salad) , Gratin (nui bỏ lò) , súp, v.v. bới sự đa dụng, dễ dàng kết hợp với nhiều loại nước sốt và đơn giản trong cách chế biến. Từ lâu, nui trở thành một sản phẩm luôn có sẵn trong căn bếp của nhiều hộ gia đình. Nui rất đa dạng về kích thước và hình dáng đến từ các thương hiệu Sottolestelle, Explore Cuisine, Safoco, NIPPN, v.v. nên việc lựa chọn nui để làm nguyên liệu cho các món ăn cũng thường gây băn khoăn cho nhiều người tiêu dùng. Vậy sản phẩm nào sẽ là sự lựa chọn của bạn?
Hãy cùng mybest tìm hiểu về các loại nui, cách chọn nui đúng và đừng bỏ lỡ bảng xếp hạng top 10 sản phẩm tốt nhất ở cuối bài viết nhé.
Danh sách nhanh - Nui hàng đầu
Sottolestelle
Thành Phần Bột Kiều Mạch Và Bột Diêm Mạch Bổ Dưỡng
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Sau đây là những lưu ý có thể hỗ trợ bạn trong quá trình lựa chọn
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nui từ cơ bản như Rigatoni (nui ống ngắn) hay đặc biệt như Farfalle (nui hình nơ) giúp món ăn trông hấp dẫn hơn.
Nếu bạn muốn kết hợp với sốt trắng hay sốt cá chua thì nên cân nhắc lựa chọn loại nui Penne (nui ống dài) và Conchiglie (nui vỏ sò). Ưu điểm của 2 loại nui này là phần rãnh trên bề mặt giúp sốt bám vào và hòa quyện tốt hơn với món ăn. Sự tương thích giữa sốt và các nguyên liệu cũng là một điểm quan trọng để đưa ra lựa chọn.
Những người làm nội trợ hay bận rộn với công việc thì nên chọn loại nui có thể chín nhanh. Thông thường cần phải mất 8 ~ 10 phút để luộc với các loại nui dày, nhưng trên thị trường vẫn có các loại nui chín nhanh (luộc trong 5 phút) để hỗ trợ chế biến bữa ăn nhanh hơn hoặc làm cơm hộp.
Nhờ rút ngắn được thời gian luộc nui mà khâu chuẩn bị món ăn vào những dịp gia đình tổ chức tiệc lớn cũng trở nên dễ dàng hơn. Vì vậy hãy nhớ trữ sẵn một vài gói nui ở nhà nhé.
Những người đang ăn kiêng thường rất chú ý về lượng tinh bột và đường trong thức ăn, đó là lý do các sản phẩm nui ít calo, ít tinh bột và giàu chất xơ được ra đời.
Lượng calo trong nui luộc là khoảng 379 kcl / 100 g. Tốt nhất bạn nên kiểm tra hàmlượng tinh bột và chất xơ được ghi trên bao bì sản phẩm trước khi mua.
So với mì ống, nui có kích thước nhỏ dễ ăn và hình dạng bắt mắt rất được ưa chuộng để làm thức ăn cho trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, khi chuẩn bị đồ ăn cho các bé, bạn nên kiểm tra bảng thành phần và để phòng nguy cơ gây dị ứng của sản phẩm.
Lúa mì - nguyên liệu chính của nhiều loại nui có chứa một loại protein tên là "gluten" mang nguy cơ gây dị ứng. Lúa mì được xem là một trong " năm chất gây dị ứng chính" cùng với trứng gà, sữa, đậu nành và gạo .
Để hạn chế dị ứng, đặc biệt là vào khoảng thời gian bé bắt đầu tập ăn dặm cho đến 3 tuổi, bạn nên lựa chọn những loại nui được làm từ gạo lứt nảy mầmhoặc ngô (không chứa gluten).
Trong quá trình lựa chọn sản phẩm, nhiều người cũng lo lắng về các nguyên liệu đã được phun thuốc trừ sâu có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Đó là lý do bạn nên chọn mua các sản phẩm làm từnguyên liệu được canh tác hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc phân bón hóahọc. Và đặc biệt chú ý xem sản phẩm bạn lựa chọn có thuộc nhóm “Thực phẩm biến đổi gen” hay không?
Ngoài ra, bạn cũng cần xem xét kỹ về các loại nui màu sắc, vì chúng có thể chứa phẩm màu hóa học và hương liệu gâydị ứng.
Những người sống một mình nên lựa chọn các sản phẩm có khóa zip hoặc sản phẩm có khối lượng nhỏ.
Loại túi zip có ưu điểm là dễ bảo quản và không cần sử dụng thêm hộp đựng khác. Nếu bạn không thường xuyên sử dụng nui trong chế biến món ăn thì nên mua bịch nhỏ. Hãy lựa chọn tùy vào tần suất sử dụng của mình.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Loại | Hữu cơ | Gluten | Nấu | Calo | Khối lượng | |||||
1 | Sottolestelle Nui Multicereal Fusilli With Quinoa | ![]() | Thành Phần Bột Kiều Mạch Và Bột Diêm Mạch Bổ Dưỡng | Hình xoắn | 9 - 11 phút | 352 kcal / 100 g | 340 g | |||
2 | Explore Cuisine Nui Organic Mung Bean Rotini | ![]() | Sản Phẩm Thuần Chay Giàu Dinh Dưỡng | Hình xoắn | 8 - 10 phút | 349 kcal / 100 g | 250 g | |||
3 | Safoco Nui Xoắn Rau Củ Safoco | ![]() | Thành Phần Rau Củ, Hình Xoắn Ốc Độc Đáo | Hình xoắn | 7 - 12 phút | 161 kcal / 100 g | 200/ 300/ 500 g | |||
4 | Nisshin Foods Nui MaMa Vegetable Salad Macaroni | ![]() | Nui Rau Củ Bổ Dưỡng Và Túi Zip Dễ Bảo Quản | Hình xoắn | 9 phút | 358 kcal / 100 g | 150 g | |||
5 | NIPPN Nui Ống NIPPN | ![]() | Chín Nhanh Trong 4 Phút | Hình ống có vân | 4 phút | 362 kcal / 100 g | 300 g | |||
6 | Dalla Costa Nui Pasta Flavoured With Tomato And Spinach Cucina Disney | ![]() | Hình Dạng Đáng Yêu, Bột Mì Semolina Giàu Protein | Hình nhân vật hoạt hình | 7 - 9 phút | 354 kcal / 100 g | 300 g | |||
7 | Probios Nui Caserecce | ![]() | Nui Đậu Gà Giàu Kẽm, Kali Và Protein | Hình dẹt xoắn | 8 - 10 phút | 359 kcal / 100 g | 250 g | |||
8 | Barilla Nui Nơ Mini Farfalle | ![]() | Giàu Sắt Và Vitamin B, Hình Nơ Xinh Xắn | Nơ bướm | 7 - 8 phút | 200 kcal / 100 g | 500 g | |||
9 | Probios Nui Fusilli | ![]() | Đậu Lăng Đỏ Dồi Dào Kẽm Và Mangan | Hình xoắn | 8 - 10 phút | 334 kcal / 100 g | 250 g | |||
10 | NIPPN Nui Hello Kitty Macaroni | ![]() | Nui Hình Hello Kitty Dễ Thương, Thu Hút Các Bé | Hình kitty, hoa | 4 phút | 358 kcal / 100 g | 150 g |
Multicereal Fusilli With Quinoa được làm từ 4 loại bột thay vì bột mì thông thường, bao gồm bột ngô, bột gạo, bột kiều mạch và bột diêm mạch. Sản phẩm có lượng carbohydrate dồi dào đến từ bột kiều mạch. Đặc biệt, bột diêm mạch chứa lượng acid amin ngang với sữa.
Sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ, không chứa gluten vàít chất béo bão hòa. Do đó, Multicereal Fusilli With Quinoa thích hợp cho nhiều đối tượng đặc biệt là người mắc chứng không dung nạp gluten. Đối với nui xoắn, bạn có thể trộn salad, ăn kèm sốt hoặc đơn giản chỉ là dầu ô liu, muối và rau củ.
Loại | Hình xoắn |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 9 - 11 phút |
Calo | 352 kcal / 100 g |
Khối lượng | 340 g |
Nhắc đến thực phẩm hữu cơ thì bạn không thể bỏ qua các sản phẩm của nhãn hàng Explore Cuisine lừng danh với uy tín về nguồn nguyên liệu sạch, hữu cơ được thu hoạch ở vùng Đông Bắc Thái Lan.
Sản phẩm không chứa sữa, trứng, cá, động vật có vỏ giáp xác và là loại nui thuần chay. Nhờ phần nguyên liệu 100% nguồn gốc thực vật như đậu xanh và gạo lứt hữu cơ, sản phẩmcung cấp thêm protein và chất xơ, thích hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng thanh đạm, hoặc ăn chay và ăn kiêng.
Loại | Hình xoắn |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 8 - 10 phút |
Calo | 349 kcal / 100 g |
Khối lượng | 250 g |
Với thành phần hoàn toàn từ rau củ như khoai tây, củ dền, cà rốt, cải bó xôi, nui Safoco rất thích hợp để sử dụng cho người ăn chay hay người yêu thích thực phẩm hữu cơ. Nui xoắn rau củ Safoco được đóng gói 200g, 300g, 500g, tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn loại phù hợp nhất.
Bên cạnh đó, sản phẩm còn có nhiều màu sắc cùng dạng xoắn độc đáo, nếu nhà bạn có con nhỏ, đây cũng là những yếu tố giúp bé hứng thú với các bữa ăn hơn.
Loại | Hình xoắn |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 7 - 12 phút |
Calo | 161 kcal / 100 g |
Khối lượng | 200/ 300/ 500 g |
Trẻ em thường sẽ rất kén ăn rau, vậy thì bằng cách nào để các bé hấp thu được đầy đủ dưỡng chất để phát triển? Câu trả lời chính là MaMa Vegetable Salad Macaroni. Sản phẩm làm từ lúa mì nguyên chất với màu sắc sặc sở của các loại rau củ, đem lại cảm giác vui nhộn thu hút, đồng thời bổ sung thêm chất xơ và vitamin cho các bé.
Bao bì của sản phẩm được thiết kế dạng túi zip dễ dàng đóng lại và bảo quản trong trường hợp không dùng hết. Bạn có thể làm salad hoặc canh nui rau củ, v.v. hoặc bất kỳ món ăn nào bạn muốn.
Loại | Hình xoắn |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 9 phút |
Calo | 358 kcal / 100 g |
Khối lượng | 150 g |
Sản phẩm có khối lượng nhỏ (300g) phù hợp với người sống độc thân, hoặc nếu gia đình của bạn không có nhu cầu sử dụng thường xuyên. Ưu điểm lớn nhất của nui ống NIPPN chính là thời gian chin nhanh, bạn chỉ cần chờ 4 phút để luộc nui và bắt tay vào chế biến ngay sau đó, lý tưởng với những người bận rộn.
Nui chỉ được làm từ lúa mì, không đi kèm bất kỳ hương vị gì khác nên có thể dùng hoặc nấu theo nhiều kiểu. Ví dụ bạn có thể làm món salad với sốt mè hay sốt mayonnaise, v.v. hoặc xào với thịt. Phần vân dọc bên ngoài sản phẩm giúp sốt và gia vị có thể thấm vào dễ dàng hơn.
Loại | Hình ống có vân |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 4 phút |
Calo | 362 kcal / 100 g |
Khối lượng | 300 g |
Sản phẩm được lấy cảm hứng từ các nhân vật trong phim hoạt hình Disney, có hình dáng và màu sắc dễ thương nhằm thu hút các em nhỏ. Dalla Costa đã tạo ra các loại nui có hình chuột Mickey, công chúa Disney, v.v. từ những thành phần hữu cơ như bột mì Semolina, cà chua và cải bỏ xôi.
Bột mì Semolina được cho là dồi dào protein nhất trong các loại bột, giúp bé hấp thụ được nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể hơn.
Loại | Hình nhân vật hoạt hình |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 7 - 9 phút |
Calo | 354 kcal / 100 g |
Khối lượng | 300 g |
Nui Caserecce 100% Ceci được làm từ 100% đậu gà. Đây là sản phẩm thuần chay tự nhiên có nguồn gốc hữu cơ, an toàn và lành tính. Về mặt dinh dưỡng, loại nui từ đậu gà này chứa đến 20g protein/100g bột, là nguồncung cấp protein dồi dào cho người ăn chay và người theo chế độ ăn celiac (không ăn đồ có chứa gluten) hoặc chế độ giảm tinh bột.
Ngoài ra, sản phẩm còn giàu kali và kẽm tốt cho cơ thể, nui có hình dẹt xoắn ngắn, rất hợp để dùng với các món sốt, đặc biệt là sốt kem và sốt phô mai.
Loại | Hình dẹt xoắn |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 8 - 10 phút |
Calo | 359 kcal / 100 g |
Khối lượng | 250 g |
Barilla là một trong những công ty hàng đầu của Ý về sản xuất nui, pasta bột mì và nước sốt làm sẵn. Mini Farfalle được làm từ bột Semolina và các thành phần không biến đổi gen. Sản phẩm không những có hình dạng nơ bướm nhỏ xinh mà còn cung cấp sắt và vitamin B, nâng cao sức khỏe người tiêu dùng.
Nui có vị nhẹ phù hợp với nhiều loại sốt cũng như nhiều món ăn, cho phép bạn tha hồ sáng tạo trong chế biến.
Loại | Nơ bướm |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 7 - 8 phút |
Calo | 200 kcal / 100 g |
Khối lượng | 500 g |
Đậu lăng đỏ là loại đậu có vị ngọt, dễ ăn nhất trong các loại đậu lăng. Đó là lý do Fusilli 100% Lenticchie Rosse hoàn toàn phù hợp để chế biến các món ăn dặm cho bé. Về mặt dinh dưỡng, sản phẩm có lượng protein rất cao (26g/100g), đồng thời dồi dào mangan và kẽm từ, chất xơ từ đậu lăng đỏ và không chứa gluten.
Sản phẩm không sử dụng sữa, trứng giúp hạn chế nguy cơ gây dị ứng. Nui đậu lăng đỏ được làm từ các thành phần thực vật phù hợp với người ăn chay và ăn kiêng.
Loại | Hình xoắn |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 8 - 10 phút |
Calo | 334 kcal / 100 g |
Khối lượng | 250 g |
Hello Kitty là nhân vật được nhiều trẻ em và người lớn yêu thích nay đã được xuấtnhiện dưới hình dáng nui ngộ nghĩnh. Sản phẩm được làm từ bột mì nguyên cám chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài hình mèo Hello Kitty, còn có hình bông hoa. Đây là loại nui giúp đem lại niềm vui cho trẻ nhỏ khi ăn và sự hài lòng cho chúng ta khi ngắm nhìn thành quả của bản thân.
Hello Kitty Macaroni giúp tiết kiệm thời gian cho người sử dụng khi chỉ cần nấu trong 4 phút. Nếu nấu cho trẻ nhỏ, tùy theo độ tuổi, bạn có thể luộc kĩ hơn. Nhờ hình dạng phức tạp, các bé nhỏ cũng dễ dàng gắp thức ăn hơn trong giai đoạn tập sử dụng thìa và đũa.
Loại | Hình kitty, hoa |
---|---|
Hữu cơ | |
Gluten | |
Nấu | 4 phút |
Calo | 358 kcal / 100 g |
Khối lượng | 150 g |
Bên cạnh nui, bạn cũng có thể tham khảo một số loại bún khô, bún gạo khô, bún gạo lứt mybest gợi ý dưới đây để đổi bữa nhé.
1: Sottolestelle |Nui Multicereal Fusilli With Quinoa
2: Explore Cuisine|Nui Organic Mung Bean Rotini
3: Safoco|Nui Xoắn Rau Củ Safoco
4: Nisshin Foods|Nui MaMa Vegetable Salad Macaroni
5: NIPPN|Nui Ống NIPPN
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ