![Top 9 Bột Rau Xanh tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng] 1](https://assets.vn.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
![Top 9 Bột Rau Xanh tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng] 2](https://assets.vn.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
![Top 9 Bột Rau Xanh tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng] 3](https://assets.vn.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
![Top 9 Bột Rau Xanh tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng] 4](https://assets.vn.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
![Top 9 Bột Rau Xanh tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng] 5](https://assets.vn.my-best.com/_next/static/media/loading-rectangle.dbd06764.png)
Các loại bột rau xanh (bột rau củ) hay được biết đến phổ biến với tên bột aojiru Nhật Bản thường được lựa chọn để hỗ trợ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ cho cơ thể. Hiện nay, ở nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam, nước rau xanh là một loại sản phẩm tốt cho sức khỏe điển hình và được nhiều công ty chuyên về các sản phẩm hữu cơ (Organic) sản xuất dưới dạng bột để pha uống như bột rau xanh Aojiru Nhật Bản Orihiro, Nihon Yakken, bột rau má Việt Nam, bột diếp cá v.v. Vậy bạn đã biết nên lựa chọn như thế nào chưa?
Trong bài biết này, mybest sẽ giới thiệu 9 bột rau xanh và bột rau củ được ưa chuộng nhất hiện nay và những lưu ý khi chọn mua để bạn có thể tham khảo và tìm được nhiều thông tin hữu ích.
Danh sách nhanh - Bột Rau Xanh hàng đầu

Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng là Nghiên cứu sinh ngành Dinh dưỡng tại Viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, từng công tác tại BV Tai mũi họng Sài Gòn, BV Nguyễn Tri Phương. Ngoài bác sĩ, anh còn đảm nhiệm rất nhiều vai trò khác như Nhà sáng lập hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam - H&H Nutrition; Giảng viên cơ hữu tại Bộ môn Dinh dưỡng và Khoa Sức khỏe môi trường – nghề nghiệp tại Viện nghiên cứu và đào tạo y khoa liên tục; Giảng viên thỉnh giảng Trường Cao đẳng Y dược Pasteur; Giảng viên Tổ chức phi chính phủ LIFE.

Với phương châm truyền tải mỹ vị của các loại rau củ, trái cây đầy dinh dưỡng, cô Chie đang hoạt động với tư cách một chuyên gia dinh dưỡng, Sommelier rau quả, giảng viên ẩm thực, phát triển công thức nấu ăn, xuất hiện trên tạp chí và các phương tiện truyền thông khác tại Nhật Bản. Trước khi trở thành chuyên gia ẩm thực, cô đã từng làm việc với tư cách nghiên cứu thực đơn cho một công ty lớn trong ngành ẩm thực Nhật Bản. Từ năm 2015 đến 2017, cô làm việc với tư cách Ủy viên của Hiệp hội Vệ sinh An toàn Thực phẩm Nhật Bản.

mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Mục lục
Bột rau xanh là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe với dồi dào các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ, v.v.. Tuy nhiên, những dưỡng chất kể trên thường bị hao hụt đi khá nhiều trong quá trình chế biến, nên vẫn không thể so sánh với rau củ thông thường về mặt dinh dưỡng.
Tuy có một vài sản phẩm được quảng cáo về chất lượng tốt đối với sức khỏe nhưng trên thực tế cũng khó lòng đạt đến mức tiêu chuẩn bạn mong muốn. Chính vì vậy, đây không phải kiểu sản phẩm có thể đáp ứng toàn vẹn cho mục đích ăn kiêng hay duy trì sức khỏe. Nếu bạn lo lắng về chế độ ăn uống thiếu rau xanh khi phải ăn ngoài liên tục hay vì quá bận rộn, hãy bổ sung thêm bột rau củ vào bữa ăn hàng ngày.

Lượng rau mà một người trưởng thành nên hấp thụ mỗi ngày là 350g và sẽ rất khó để bạn bổ sung đủ chỉ bằng việc sử dụng bột rau củ. Vì vậy, bạn chỉ nên uống bột rau xanh để bổ sung thêm lượng rau bị thiếu mỗi bữa ăn.
Ngoài ra, cơ thể cũng sẽ hấp thụ được một lượng nước nhất định dựa vào việc uống bột rau xanh, nên bạn có thể bổ sung lượng nước bị mất khi đi ngủ vào mỗi buổi sáng.
Do bột rau củ và bột rau xanh không phải là thuốc nên không có quy định về thời gian uống cụ thể. Chính vì vậy, bạn có thể tự sắp xếp thời gian sử dụng tùy theo mục đích và thói quen sinh hoạt của bản thân. Ví dụ như
Tuy nhiên, vì liều lượng dùng mỗi ngày sẽ được quy định cụ thể theo từng sản phẩm, đừng quên kiểm tra hướng dẫn sử dụng bột rau xanh được in trên bao bì nhé.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dạng | Quy cách đóng gói | Lượng calo | Nguyên liệu chính | Hương vị | |||||
1 | Nihon Yakken Bột Lá Lúa Mạch Non | ![]() | Không Sử Dụng Chất Tạo Ngọt nhưng Hương Vị Thơm Ngon, Dễ Uống | Bột | 46 gói x 3g | 9,3 kcal trong 1 gói | Lá lúa mạch non lớn | Ngọt thơm, dễ uống | |
2 | ORIHIRO Bột Rau Xanh Aojiru | ![]() | Kết Hợp 6 Loại Rau Xanh, Tiêu Chuẩn Hữu Cơ JAS | Bột | 30 gói x 2 g | 6kcal trong 1 gói | Lá lúa mạch non, matcha, cải xoăn, rau đay Nhật, lá ý dĩ non, lá dâu tằm | Không rõ | |
3 | YAMAMOTO KANPO SEIYAKU Bột Mầm Lúa Mạch Non | ![]() | Bột Lá Lúa Mạch Non Nguyên Chất 100% | Bột | 44 gói x 3 g | 9kcal trong 1 gói | Lá lúa mạch non | Hơi đắng, mùi hăng | |
4 | Japan Gals Bột Rau Củ Len Men Aojiru | ![]() | Bổ Sung 139 Thực Vật Lên Men | Bột | 24 gói x 3 g | 9,78 kcal trong 1 gói | Lá lúa mạch non, mướp đắng, cải xoăn Kale | Ngọt, dễ uống | |
5 | JAN'S Bột Cải Kale Sấy Lạnh | ![]() | Công Nghệ Sấy Lạnh Bảo Toàn Hàm Lượng Dinh Dưỡng | Bột | 20 gói x 3 g | Không rõ | Cải xoăn | Mùi hăng, hơi khó uống | |
6 | Thiên Nhiên Việt Bột Rau Má Nguyên Chất Quảng Thanh | ![]() | Bột Sấy Siêu Mịn và Nguyên Chất, Nhu Cầu Sử Dụng Đa Dạng | Không rõ | Không rõ | Không rõ | Không rõ | Không rõ | |
7 | Thiên Nhiên Việt Bột Tía Tô Quảng Thanh | ![]() | Sấy Lạnh, Nghiền Thủ Công, Giữ Nguyên Hương Vị Lá Tươi | Không rõ | |||||
8 | Green Healthy Global Corp Bột Cần Tây Mật Ong Motree | ![]() | Mật Ong Tự Nhiên Dễ Uống, Hỗ Trợ Giảm Cân An Toàn | Bột | Túi zip 50g | Không rõ | Cần tây, mật ong, đường thốt nốt | Ngọt, dễ uống | |
9 | Dalahouse Bột Diếp Cá Sấy Lạnh | ![]() | Đạt VSATTP Việt Nam, Trị Táo Bón hiệu quả | Bột | Túi zip 50g | Không rõ | 100% Rau diếp cá | Mùi tanh, hơi khó uống | |
Sản phẩm được nhà sản xuất cam kết từ khâu trồng trọt nguyên liệu đến khâu sản xuất chế biến đều được diễn ra tại Nhật Bản, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm của Nhật. Nguyên liệu chính là lá lúa mạch non được trồng theo phương pháp "canh tác không dùng hóa chất", đồng thời hoàn toàn không có chất phụ gia nên bạn có thể an tâm về chất lượng của bột rau xanh.
Nhà sản xuất cam kết nguyên liệu được chế biến trong vòng 24 giờ từ sau khi thu hoạch để duy trì độ tươi và dinh dưỡng của nguyên liệu. Đồng thời hương vị của sản phẩm này cũng được nhiều người nhận xét là thơm và dễ uống, có vị giống matcha khi pha với sữa và rất ngon nếu thưởng thức cùng sữa chua hay nước cam.
| Dạng | Bột |
|---|---|
| Quy cách đóng gói | 46 gói x 3g |
| Lượng calo | 9,3 kcal trong 1 gói |
| Nguyên liệu chính | Lá lúa mạch non lớn |
| Hương vị | Ngọt thơm, dễ uống |
Thành phần nguyên liệu gồm 6 loại rau, trong đó có những loại rau là quốc sản của Nhật như lá lúa mạch non, matcha, cải Kale, rau đay (Moroheiya), lá ý dĩ non, lá dâu tằm.Bạn có thể pha với nước nóng hoặc với sữa đậu nành, sữa chua và dùng mỗi ngày một gói. Dạng gói thanh cũng dễ mang theo bên người khi ra ngoài.
Đây là sản phẩm đạt chứng nhận JAS, có nghĩa là không chỉ nguyên liệu đạt tiêu chuẩn hữu cơ mà cả quá trình sản xuất cũng được tuân thủ quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, hoàn toàn không chứa chất phụ gia như hương liệu, chất bảo quản hay chất tạo màu.
| Dạng | Bột |
|---|---|
| Quy cách đóng gói | 30 gói x 2 g |
| Lượng calo | 6kcal trong 1 gói |
| Nguyên liệu chính | Lá lúa mạch non, matcha, cải xoăn, rau đay Nhật, lá ý dĩ non, lá dâu tằm |
| Hương vị | Không rõ |
Bột lá lúa mạch non của thương hiệu Yamamoto được làm theo phương pháp rửa sạch nguyên liệu tươi sau đó sấy khô, khử trùng bằng tia X và tán nhuyễn thành bột, nguyên chất không thêm phụ gia. Vì vậy lượng calo và dinh dưỡng trong mỗi gói rất cao.
Trong sản phẩm có đa dạng các chất dinh dưỡng như Protein, Lipid, chất xơ và nhiều loại vitamin như B1, B2, B6, B12, K, C, E. Tuy nhiên bột khó tan, vị đắng và mùi hăng từ cỏ lúa mạch nguyên chất có thể khiến một số người cảm thấy khó uống.
| Dạng | Bột |
|---|---|
| Quy cách đóng gói | 44 gói x 3 g |
| Lượng calo | 9kcal trong 1 gói |
| Nguyên liệu chính | Lá lúa mạch non |
| Hương vị | Hơi đắng, mùi hăng |
Sản phẩm này có 2 ưu điểm cực kỳ hấp dẫn nằm ở thành phần nguyên liệu phong phú và chi phí tiết kiệm tối đa. Có 3 nguyên liệu chính bạn có thể nhận ra ngay trên bao bì đó là lá lúa mạch non, mướp đắng và cải xoăn Kale. Ngoài ra còn có chiết xuất 139 loại thực vật lên men như cà chua, ớt chuông, bắp, hạt điều, củ cải, xà lách,... cung cấp Enzyme dồi dào cho cơ thể.
Thêm vào đó, mức giá chỉ trên 100 ngàn cho một hộp 24 gói, rất hợp lí cho những ai muốn duy trì sử dụng mỗi ngày với đa dạng loại rau. Ngoài ra, sản phẩm có vị ngọt dễ uống, nhưng có lẽ không phải là lựa chọn thích hợp cho những bạn đang duy trì chế độ ăn kiêng.
| Dạng | Bột |
|---|---|
| Quy cách đóng gói | 24 gói x 3 g |
| Lượng calo | 9,78 kcal trong 1 gói |
| Nguyên liệu chính | Lá lúa mạch non, mướp đắng, cải xoăn Kale |
| Hương vị | Ngọt, dễ uống |
Cải Kale chứa một lượng lớn vitamin K1 đóng một vai trò quan trọng giúp máu lưu thông tốt và duy trì xương chắc khỏe. Ngoài ra trong cải xoăn còn chứa nhiều Lutein và Zeaxanthin - hai hoạt chất chống oxy hóa giúp duy trì sự khỏe mạnh của mắt.
Đặc biệt công nghệ sấy lạnh Sasaki của Nhật giúp giữ nguyên mùi, vị, màu, chất dinh dưỡng và độ ẩm còn lại có thể đạt tới 5%, kéo dài thời hạn lưu trữ hơn. Dù mùi hăng và khó uống hơn loại bột sấy bình thường, nhưng đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và nhiều dinh dưỡng.
| Dạng | Bột |
|---|---|
| Quy cách đóng gói | 20 gói x 3 g |
| Lượng calo | Không rõ |
| Nguyên liệu chính | Cải xoăn |
| Hương vị | Mùi hăng, hơi khó uống |
Nguồn nguyên liệu được đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP và công nghệ sấy lạnh tiệt trùng giúp giữ lại trọn vẹn dinh dưỡng của rau má tươi và không chứa các chất phụ gia thực phẩm. Bột được nghiền siêu mịn, có thể pha uống với bất kỳ loại thức uống khác, ngoài ra còn có thể đắp mặt, nấu ăn, sử dụng tùy sở thích của bạn.
Bột rau má đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như đẩy nhanh quá trình làm lành và mờ sẹo của các vết bỏng, thanh nhiệt cho cơ thể, hỗ trợ giảm stress, điều trị chứng mất ngủ và rối loạn tĩnh mạch. Tuy nhiên, vì rau má sẽ gây một số triệu chứng như đau đầu, chóng mặt khi sử dụng nhiều nên bạn hãy lưu ý liều lượng khi dùng nhé.
| Dạng | Không rõ |
|---|---|
| Quy cách đóng gói | Không rõ |
| Lượng calo | Không rõ |
| Nguyên liệu chính | Không rõ |
| Hương vị | Không rõ |
Bạn có thể sử dụng Bột tía tô Quảng Thanh với nhiều mục đích khác nhau như trộn cùng sữa chua hoặc nước để đắp mặt, pha với nước hoặc sữa để uống. Trên bao bì nhà sản xuất cũng được ghi rõ liều lượng, thời gian sử dụng đề xuất cho từng đối tượng.
Ưu điểm không thể không nhắc đến khi nói về bột tía tô của Quảng Thanh là quy trình sản xuất, bột được sấy lạnh tiệt trùng và nghiền mịn bằng cối đá Granite. Phương pháp này giúp bột giữ được tối đa mùi vị và dinh dưỡng so với việc xay lá tía tô khô bằng máy xay công nghiệp. Mặc dù bột được nghiền thủ công nhưng rất mịn, thơm và dễ hòa tan trong nước, một điểm cộng lớn cho sản phẩm!
| Dạng | Không rõ |
|---|---|
| Quy cách đóng gói | |
| Lượng calo | |
| Nguyên liệu chính | |
| Hương vị |
Với nguyên liệu chính là cần tây, sản phẩm chứa nhiều chất xơ làm người dùng có cảm giác no lâu, qua đó giúp hạn chế ăn vặt, hỗ trợ giảm cân an toàn cho sức khỏe. Thành phần có thêm mật ong làm bột rau trở nên dễ uống hơn các sản phẩm thông thường.
Tuy nhiên ngoài chất tạo ngọt là mật ong lấy tự nhiên trên vùng núi Đắk Lắk, sản phẩm còn có cả đường thốt nốt nên bạn cũng phải áp dụng chế độ ăn kiêng song song với việc sử dụng sản phẩm nếu muốn đạt hiệu quả giảm cân tối ưu nhất. Hiện nay sản phẩm đã chuyển sang đóng gói dạng thanh, nên bạn có thể dễ dàng mang theo bên người mọi lúc mọi nơi.
| Dạng | Bột |
|---|---|
| Quy cách đóng gói | Túi zip 50g |
| Lượng calo | Không rõ |
| Nguyên liệu chính | Cần tây, mật ong, đường thốt nốt |
| Hương vị | Ngọt, dễ uống |
Diếp cá là một loại rau rất quen thuộc ở các nước Châu Á, và thường xuất hiện trong các món ăn của người dân Việt. Rau diếp cá nổi tiếng có tính mát nên có công hiệu cao trong việc hỗ trợ giảm triệu chứng táo bón và bệnh trĩ.
Đặc điểm của diếp cá là có vị chua, cay nhẹ, mùi tanh nên bột rau diếp cá không có vị đắng như các loại bột rau xanh khác. Nếu bạn cảm thấy mùi tanh không đáng sợ như vị đắng, đây có lẽ sẽ là lựa chọn tốt dành cho bạn. Tuy nhiên, nhược điểm của sản phẩm này là bột khó tan hoàn toàn trong nước, nên bạn cần khuấy kĩ và lâu hơn nhé.
| Dạng | Bột |
|---|---|
| Quy cách đóng gói | Túi zip 50g |
| Lượng calo | Không rõ |
| Nguyên liệu chính | 100% Rau diếp cá |
| Hương vị | Mùi tanh, hơi khó uống |
Bột rau xanh và bột rau củ rất phù hợp để bạn bổ sung chất dinh dưỡng còn thiếu. Tuy nhiên, với những bạn không thể sử dụng bột rau xanh và bột rau củ hàng ngày do mùi và hương vị khó uống thì có thể tham khảo một vài công thức dưới đây.
Khi pha chung bột rau xanh với sữa bò hoặc sữa đậu nành thay vì nước, mùi vị của rau sẽ được giảm đi đáng kể. Ngoài ra, bạn cũng có thể pha thử bột rau xanh với sữa nóng hoặc sữa chua nóng, không chỉ có thể bổ sung thêm protein mà còn giúp làm ấm cơ thể.
Gần đây, có rất nhiều người uống protein mỗi ngày để duy trì sức khỏe. Bằng việc pha bột rau xanh chung với protein, bạn có thể bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, chất xơ và khoáng chất, v.v.
Để có độ nhất quán và hương vị tối ưu, bạn có thể tự làm sinh tố bằng bột rau xanh cùng với quả bơ, hạt chia và các nguồn chất béo lành mạnh khác để hấp thụ các vitamin tan trong chất béo của bột và tối đa hóa lượng dinh dưỡng và hương vị.
<Sinh tố cần tây và táo xanh>
Chuẩn bị 1-2 muỗng bột cần tây
Rửa một quả táo xanh bằng nước muối rồi cắt nhỏ ra.
150ml sữa tươi không đường.
Cho tất cả vào máy xay và xay nhuyễn.
Thêm đường, đá hợp khẩu vị.
<Sinh tố rau cải kale, bơ và chuối>
1 quả chuối để lạnh
1 quả bơ nhỏ
1 cup nước
Cho tất cả vào máy xay nhuyễn, thêm đường đá theo ý thích.
Hầu hết các loại rau củ, trái cây đều chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất có hoạt tính sinh học nhất định, các chất này thường có vai trò chống oxy hóa, kháng viêm, nguyên liệu tế bào miễn dịch. Cần tây, rau má rất dồi dào các vitamin và khoáng chất nên có vai trò nhất định trong việc phòng ngừa các bệnh mạn tính trong đó có ung thư.
Nhu cầu rau xanh là nhu cầu cho hầu hết các đối tượng, tuy nhiên nhiều đối tượng như trẻ em sẽ không ăn đủ rau do chưa có thói quen này, phụ nữ mang thai và cho con bú cũng có nhu cầu lớn về rau xanh thì bột rau là dạng chế phẩm khá phù hợp và an toàn để sử dụng.
Táo bón có nhiều nguyên nhân như: thiếu nước, thiếu chất xơ, bất thường đại tràng, thói quen sinh hoạt không đúng v.v.. Trong đó, ăn thiếu chất xơ gây táo bón rất phổ biến. Bột rau xanh là phương pháp bù chất xơ đơn giản, dễ làm nên có thể cải thiện táo bón rất hiệu quả.
Ngoài bột rau xanh, hãy tham khảo các bài viết sau của mybest để lựa chọn các loại thức uống tốt cho sức khỏe phù hợp với mình nhất nhé!
1: Nihon Yakken|Bột Lá Lúa Mạch Non
2: ORIHIRO|Bột Rau Xanh Aojiru
3: YAMAMOTO KANPO SEIYAKU|Bột Mầm Lúa Mạch Non
4: Japan Gals|Bột Rau Củ Len Men Aojiru
5: JAN'S|Bột Cải Kale Sấy Lạnh
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.

Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng

Đồ Điện Gia Dụng

Làm Đẹp - Sức Khỏe

Mỹ Phẩm - Trang Điểm

Thực Phẩm - Đồ Uống

Đồ Dùng Nhà Bếp

Thời Trang

Giày Dép

Máy Tính

Mẹ Và Bé

Nội Ngoại Thất

Sở Thích

Ngoài Trời

DIY - Dụng Cụ

Thể Thao

Thú Nuôi

Sách - Truyện

Game - Đồ Chơi

Ô Tô - Xe Máy

Quà Tặng

Điện Thoại Di Động

Máy Ảnh - Máy Quay

Ứng Dụng - Phần Mềm

Dịch Vụ