Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng mua được tại các tiệm tạp hóa hay siêu thị. Ngày nay, với nhu cầu ngày càng lớn của thị trường, sữa đậu nành đang dần được đa dạng hóa với các hương vị khác nhau từ sữa đậu nguyên chất đến các loại sữa pha hương như sữa đậu nành óc chó, sữa đậu nành đậu đỏ, sữa đậu đỗ đen, v.v. từ nhiếu nhãn hàng Fami, Vinamilk, Soy Secretz, v.v. Vậy đâu mới là sản phẩm phù hợp với bạn?
Trong bài viết lần này, mybest sẽ cùng bạn tìm hiểu về sữa đậu nành với các thông tin hữu ích về tiêu chí chọn mua và top 10 sản phẩm tốt nhất. Cùng tìm hiểu và chọn ra loại sữa đậu nành dành cho bạn thôi nào!
Danh sách nhanh - Sữa Đậu Nành hàng đầu
Cô Hitomi đã từng có kinh nghiệm làm việc tại các công ty phát triển thực phẩm lớn tại Nhật Bản, hiện tại cô hoạt động độc lập với tư cách là Chuyên gia dinh dưỡng trong việc tư vấn phát triển sản phẩm, phát triển công thức, xuất bản các bài viết về dinh dưỡng và xuất hiện trên các phương tiện truyền thông Nhật Bản. Đồng thời, cô đang tiến hành nghiên cứu dịch tễ học dinh dưỡng tại trường đại học Tokyo để lấy bằng tiến sĩ y khoa. Cô yêu thích món đậu phụ và đang cố gắng đạt được bằng cấp liên quan đến đậu tương. Cô hy vọng sẽ có thể vừa sử dụng kiến thức về dinh dưỡng của mình, vừa góp phần phổ biến sức hấp dẫn của các sản phẩm đậu tương.
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Mục lục
Việc uống sữa đậu nành mang lại rất nhiều lợi ích cho phái nữ, với protein đậu nành, Isoflavone và Oligosaccharide tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
Một báo cáo nghiên cứu cho rằng chất Isoflavone trong sữa đậu nành có công dụng duy trì sức khoẻ xương khớp và cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho người tầm trung đến cao tuổi (theo Bộ An Toàn Thực Phẩm Nhật Bản). Ngoài ra, protein đậu nành rất cần thiết cho việc tái tạo da, nên việc uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp làn da bạn trở nên đẹp hơn.
Oligosaccharide trong sữa đậu nành là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn bảo vệ đường ruột, cải thiện môi trường đường ruột và duy trì sức khoẻ tốt.
Isoflavone của đậu nành có cấu trúc giống với hormone của phụ nữ, nhưng không có kết quả nghiên cứu nào chỉ ra rằng việc uống sữa đậu nành sẽ tăng kích thước vòng một.
Mặc dù mỗi sản phẩm mỗi khác nhau, nhưng hàm lượng Isoflavone trung bình trong sữa đậu nành cao hơn trong đậu phụ một chút, với 20,3mg trên 100g đậu phụ và 24,8 mg trên 100g sữa đậu nành.
Ngoài ra, cùng là 100g nhưng uống sữa đậu nành sẽ dễ hấp thu Isoflavone hơn ăn đậu phụ.
Thời điểm thích hợp để uống sữa đậu nành là vào ban ngày và tránh uống sau 22 giờ. Không chỉ sữa đậu nành, nếu bạn tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nào sau 22 giờ thì chất đạm sẽ tích tụ lại dưới dạng mỡ trong cơ thể (BMAL1) thúc đẩy quá trình tổng hợp chất béo.
Nếu bạn thường có thói quen uống nước trái cây có đường vào bữa nhẹ, hãy thay bằng sữa đậu nành nguyên chất không đường để hạn chế hấp thụ năng lượng và giảm cân hiệu quả.
Sữa đậu nành chứa đủ chất sắt cần thiết cho phụ nữ thường bị thiếu máu. Tuy nhiên, hàm lượng sắt này không phải là sắt heme có trong các sản phẩm động vật và được hấp thụ kém hiệu quả hơn.
Việc kết hợp với vitamin C sẽ tăng khả năng hấp thụ sắt non-heme hơn. Vì vậy, bạn nên uống sữa đậu nành kết hợp với thực phẩm cung cấp vitamin C để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Sau đây mybest xin giới thiệu 2 tiêu chí khi lựa chọn sữa đậu nành.
Sữa đậu nành có 3 loại: Sữa đậu nành nguyên chất, Sữa đậu nành có đường và sữa đậu nành thêm vị. Tuy cũng tùy theo sản phẩm nhưng nhìn chung hàm lượng calo, chất béo và đường thường ít hơn sữa bò.
Sữa đậu nành nguyên chất chỉ chứa mỗi đậu nành, vì vậy sẽ rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn. Nếu bạn bổ sung đủ protein thiếu hụt và tập luyện điều độ thì sẽ gia tăng khả năng trao đổi chất trong cơ thể, giúp bạn dễ dàng giảm cân hơn. Vì vậy sữa đậu nành nguyên chất rất phù hợp cho những ai tập luyện cơ bắp và ăn kiêng.
Nhờ chứa nhiều đậu nành nên bạn có thể hấp thu hiệu quả những chất dinh dưỡng như Isoflavone hay protein có trong hạt đậu.
Ngoài ra, so với sữa đậu nành có đường, có thêm hương vị khác, sữa đậu nành nguyên chất với hương vị thanh nhẹ sẽ cho bạn thưởng thức vị tự nhiên của đậu nành.
Vì sữa đậu nàn có đường thường có hàm lượng đậu ít hơn so với loại nguyên chất và được pha thêm đường, muối nên bạn sẽ không cảm nhận được mùi vị đặc trưng của đậu nành.
Mặt khác, sự kết hợp giữa cà phê và sữa đậu nành có đường làm cho vị ngọt dịu hơn như khi pha cà phê với sữa bò. Nếu bạn là người thích cà phê sữa, hãy chọn loại sữa đậu nành pha hương có vị ngọt ngào và đậm đà tương tự nhé.
Tuy nhiên, những ai đang ăn kiêng cần lưu ý các sữa đậu nành có chứa đường lỏng (đường Glucose-Fructose /HFCS) - hấp thụ vào cơ thể nhanh chóng, khi được tiêu thụ quá nhiều sẽ bị tích tụ dưới dạng chất béo trung tính, giảm hiệu quả giảm cân.
Tuy các loa6i sữa đậu nành mix vị thường có hàm lượng đường và calo cao, nhưng lại có nhiều loại hương vị cho bạn thoải mái chọn lựa và đổi khẩu vị.
Nếu đã ngán uống, bạn cũng có thể chế biến thành thạch rau câu hay tào phớ đơn giản với bước làm đơn giản chỉ cần trộn gelatin và bỏ vào tủ lạnh là đã hoàn thành một món tráng miệng cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn có thói quen uống sữa mỗi ngày hoặc hay dùng sữa trong nấu ăn thì nên dùng hộp sữa 1 lít. Với những ai có tần suất uống sữa ít hoặc cần mang ra ngoài uống thì loại hộp 200ml hay lốc 12 hộp 200ml sẽ là sự lựa chọn phù hợp.
Hầu hết sữa đậu nành đóng hộp được bày bán theo loại 1L hoặc 200mL.
Mỗi sản phẩm có hạn dùng khác nhau, nhưng sản phẩm khi chưa mở nắp thông thường có hạn từ 1 đến 6 tháng. Vì vi khuẩn sẽ dễ dàng sinh sôi sau khi mở hộp, do đó bạn nên uống hết trong ngày đối với loại 200ml và 2-3 ngày đối với loại 1L.
Việc uống trực tiếp bằng miệng sẽ khiến sữa đậu nành còn lại trong hộp dễ bị đóng cặn. Vì vậy, nếu đã uống trực tiếp thì bạn nên bỏ đi sau một ngày cho dù chưa uống hết.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hương vị | Thành phần chính | Calo/100 ml | Thành phần dinh dưỡng | Dung tích | Đóng gói | |||||
1 | Vinasoy Sữa Đậu Nành Fami Nguyên Chất | ![]() | Đậm Vị Đậu Nành, Quen Thuộc Với Khẩu Vị Người Việt | Nguyên chất, ít đường, tàu hũ gừng, sữa dừa, đường đen, bạc hà | Nước, dịch đậu nành 44% ~ 50%, đường | 48,4 - 57,6 kcal | Chất xơ | 200 mL, 1 L | Hộp, gói | |
2 | Dutch Mill Sữa Đậu Nành Collagen Soy Secretz | ![]() | Thêm Collagen Và Vitamin E Tốt Cho Da | Nho ép | Sữa đậu nành 92,5%, đường, dầu đậu nành, chiết xuất hạt nho | 66,9 kcal | Canxi, sắt, vitamin (B1, B2, E) | 180 mL | Dạng hộp | |
3 | Vinamilk Sữa Đậu Nành Hạt | ![]() | Sữa Ít Đường Kết Hợp Các Loại Hạt Bổ Dưỡng | Đậu đỏ, óc chó, hạnh nhân | Dịch đậu nành ≥ 50%, nước, đường, chiết xuất hạt (đậu đỏ/óc chó/hạnh nhân) | 62,2 ~ 68,9 kcal | Vitamin (A, D3, PP, E), Omega 3 (óc chó/hạnh nhân) | 180 mL | Hộp | |
4 | Sanitarium Healthfood Sữa Đậu Nành So Good | ![]() | Hàm Lượng Canxi Cao Tới 160mg/100ml | Nguyên bản, Vani | Nước, protein đậu nành, dầu thực vật, đường mía | 45 ~ 65,2 cal | Canxi, chất xơ, vitamin (A, D, B12, B2, B1), Phosphorus, Isoflavones | 1 L | Hộp nắp vặn | |
5 | Vinamilk Sữa Đậu Nành Không Đường GoldSoy | ![]() | Sữa Không Đường Ít Calo Cho Người Ăn Kiêng | Nguyên bản | Nước, đậu nành | 31 kcal | Canxi, Vitamin (A, D, C, B2, B12) | 1 L | Hộp nắp vặn | |
6 | Vinamilk Sữa Đậu Nành | ![]() | Bổ Sung Canxi Cho Xương Chắc Khỏe | Nguyên bản | Dịch đậu nành ≥ 54%, nước | 20,6 kcal | Canxi, Vitamin (A, D, B6, B12) | 200/220 mL, 1L | Hộp, gói | |
7 | Lactasoy Sữa Đậu Nành Nguyên Bản | ![]() | Hương Vị Nguyên Bản Đậm Đà, Giàu Amino Acid | Nguyên bản | Dịch đậu nành 89,3%, đường, sữa bột, dầu thực vật | 88 kcal | 9 Amino acid | 125 mL, 200 mL, 300 mL, 500 mL | Hộp | |
8 | Dr.CHUNG'S FOOD Sữa Đậu Nành Hạt Óc Chó & Hạnh Nhân Vegemil | ![]() | Vị Óc Chó, Hạnh Nhân Ngậy Bùi | Hạnh nhân & óc chó | Dịch đậu nành 90%, đường, hạt óc chó, hạnh nhân | 63 kcal | Canxi, chất xơ | 190 mL | Hộp, túi | |
9 | VinaSoy Sữa Đậu Nành Fami Kid | ![]() | Dành Riêng Cho Bé, Vị Sô Cô La Dễ Uống | Nguyên bản, Vani | Nước, protein đậu nành, dầu thực vật, đường mía | 45 ~ 65,2 cal | Canxi, chất xơ, Vitamin (A, D, B12, B2, B1), Phosphorus, Isoflavones | 1 L | Hộp nắp vặn | |
10 | Tribeco Sữa Đậu Nành | ![]() | Đóng Gói Dạng Lon, Nguyên Liệu Canada | Nguyên bản | Nước, đường, hat đậu nành | 48 kcal | Không | 240 mL | Lon |
Fami là nhãn hiệu sữa đậu nành đã ra đời từ lâu và trở thành quen thuộc với mọi lứa tuổi. Sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao với vị đậu nành thơm mang hương vị nhà làm dễ uống. Sản phẩm có cả 2 dạng đóng là hộp và túi với các dung tích lớn nhỏ khác nhau tiện cho bạn lựa chọn tùy hoàn cảnh và thói quen uống của mình.
Hiện nay thương hiệu sở hữu 6 hương vị khác nhau cho bạn thoải mái lựa theo khẩu vị: nguyên chất, ít đường, tàu hũ gừng, sữa dừa, đường đen và bạc hà. Nếu bạn có nhu cầu bổ sung canxi hãy chọn sữa Fami canxi giàu canxi, kẽm cùng các nhóm vitamin hỗ trợ việc duy trì hệ cơ và xương chắc khỏe.
Hương vị | Nguyên chất, ít đường, tàu hũ gừng, sữa dừa, đường đen, bạc hà |
---|---|
Thành phần chính | Nước, dịch đậu nành 44% ~ 50%, đường |
Calo/100 ml | 48,4 - 57,6 kcal |
Thành phần dinh dưỡng | Chất xơ |
Dung tích | 200 mL, 1 L |
Đóng gói | Hộp, gói |
Soy Secretz Collagen được làm từ đậu nành không biến đổi gen nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ. Đậu nành đã được xử lý bằng công nghệ tách mùi, bổ sung chiết xuất nho tạo nên hương vị trái cây thơm ngon, dễ uống.
Với tổ hợp collagen hàm lượng 14,487 µg, Vitamin E dưỡng ẩm và sáng da cùng protein đậu nành, thêm tinh chất hạt nho có tác động chống lão hóa, sản phẩm được đánh giá mang tới nhiều lợi ích cải thiện và duy trì vẻ đẹp làn da.
Hương vị | Nho ép |
---|---|
Thành phần chính | Sữa đậu nành 92,5%, đường, dầu đậu nành, chiết xuất hạt nho |
Calo/100 ml | 66,9 kcal |
Thành phần dinh dưỡng | Canxi, sắt, vitamin (B1, B2, E) |
Dung tích | 180 mL |
Đóng gói | Dạng hộp |
Sữa đậu nành hạt mới của Vinamilk cho bạn 3 sự lựa chọn hương vị: đậu đỏ, óc chó và hạnh nhân. Theo thông tin của nhà sản xuất, nguồn sữa đậu nành sử dụng 100% nguyên liệu đậu nành không biến đổi gen và các loại hạt nhập khẩu cao cấp nên bạn có thể yên tâm về chất lượng.
Ưu điểm nổi bật là cắt giảm tối thiểu 25% lượng đường nhưng vẫn giữ được vị ngon của sữa nhờ hương vị béo ngậy của các loại hạt ngũ cốc. Sữa cũng bổ sung thêm các nhóm vitamin A, D, E, PP, và omega 3 (óc chó, hạnh nhân) tốt cho sắc đẹp, vóc dáng lẫn trí não.
Hương vị | Đậu đỏ, óc chó, hạnh nhân |
---|---|
Thành phần chính | Dịch đậu nành ≥ 50%, nước, đường, chiết xuất hạt (đậu đỏ/óc chó/hạnh nhân) |
Calo/100 ml | 62,2 ~ 68,9 kcal |
Thành phần dinh dưỡng | Vitamin (A, D3, PP, E), Omega 3 (óc chó/hạnh nhân) |
Dung tích | 180 mL |
Đóng gói | Hộp |
Không Lactose, Cholesterol và Gluten là đặc trưng nổi trội của sữa đậu nành So Good. Đặc biệt hơn so với các dòng sữa canxi nội địa, bạn có thể tiêu thụ tới 160mg canxi mỗi 100ml, đáp ứng 1/2 nhu cầu canxi mỗi ngày.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tận hưởng lợi ích từ các loại vitamin, khoáng chất bổ sung trong sữa đậu nành cùng Isoflavones. Vị ngọt thanh từ đường mía tốt cho sức khoẻ hơn so với đường kính tinh luyện thông thường. Hương vị nguyên bản dễ uống, Vani hoặc Lite ít calo dễ lựa mua.
Hương vị | Nguyên bản, Vani |
---|---|
Thành phần chính | Nước, protein đậu nành, dầu thực vật, đường mía |
Calo/100 ml | 45 ~ 65,2 cal |
Thành phần dinh dưỡng | Canxi, chất xơ, vitamin (A, D, B12, B2, B1), Phosphorus, Isoflavones |
Dung tích | 1 L |
Đóng gói | Hộp nắp vặn |
Nếu bạn đang tìm kiếm loại sữa đậu nành không đường cho chế độ ăn của mình thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo. Sữa đậu nành GoldSoy giàu đạm và hoàn toàn không đường với lượng calo chỉ 31kcal/100ml sẽ là món thức uống lành mạnh đáp ứng nhu cầu khắt khe cắt giảm đường và năng lượng của người ăn kiêng.
Với mỗi chai 1 lít trong tầm giá từ 25 nghìn đồng, sản phẩm có mức giá thành tiết kiệm, hợp với người có nhu cầu sử dụng thường xuyên. Đừng quên cất sữa vào tủ lạnh ngăn mát sau khi mở nắp và dùng hết trong vòng 3 ngày.
Hương vị | Nguyên bản |
---|---|
Thành phần chính | Nước, đậu nành |
Calo/100 ml | 31 kcal |
Thành phần dinh dưỡng | Canxi, Vitamin (A, D, C, B2, B12) |
Dung tích | 1 L |
Đóng gói | Hộp nắp vặn |
Sữa đậu nành Vinamilk "bổ sung gấp đôi canxi", được làm từ đậu nành chọn lọc mang đến hương vị đậm đà thơm ngon. Các nhóm vitamin D, A, B hỗ trợ tốt cho quá trình hấp thụ canxi cũng như cung cấp dưỡng chất thêm cho cơ thể khoẻ mạnh.
Sữa đậu nành Vinamilk canxi phù hợp với người thiếu hụt canxi, giúp bạn có một cơ thể dẻo dai và năng động trong các hoạt động hằng ngày. Sản phẩm có 2 loại không đường và có đường cho bạn lựa chọn.
Hương vị | Nguyên bản |
---|---|
Thành phần chính | Dịch đậu nành ≥ 54%, nước |
Calo/100 ml | 20,6 kcal |
Thành phần dinh dưỡng | Canxi, Vitamin (A, D, B6, B12) |
Dung tích | 200/220 mL, 1L |
Đóng gói | Hộp, gói |
Sữa đậu nành Lactasoy là thương hiệu sữa nổi tiếng tại Thái Lan trong hơn 30 năm qua. Đây là sản phẩm sữa với hàm lượng dịch đậu nành lớn, mang đến hương vị nguyên bản đậm đà. Ngoài ra, sữa còn có thành phần sữa bột làm tăng thêm vị béo ngậy cho món sữa đậu.
Hàm lượng dinh dưỡng chứa 9 loại amino acid không thể tự tổng hợp trong cơ thể như Leucine, Methionine, Lysine, Isoleucine, v.v. tốt cho quá trình phát triển và trao đổi chất của cơ thể.
Hương vị | Nguyên bản |
---|---|
Thành phần chính | Dịch đậu nành 89,3%, đường, sữa bột, dầu thực vật |
Calo/100 ml | 88 kcal |
Thành phần dinh dưỡng | 9 Amino acid |
Dung tích | 125 mL, 200 mL, 300 mL, 500 mL |
Đóng gói | Hộp |
Sữa đậu nành Vegamill có thêm thành phần hạt hạnh nhân và óc chó. Hương vị đặc trưng của 2 loại hạt này sẽ át đi hương vị đậu nành, thay vào đó là vị ngũ cốc béo bùi hơi ngậy nhưng không hề quá khó uống hay có mùi ngái.
Sản phẩm sử dụng hộp giấy áp dụng công nghệ tiệt trùng của Tetra Pak giúp bảo quản chất lượng sữa tốt hơn, giảm thiểu tối ưu ảnh hưởng bởi ánh nắng mặt trời. Ngoài dạng hộp giấy thông thường, bạn có thể chọn loại túi nhựa.
Hương vị | Hạnh nhân & óc chó |
---|---|
Thành phần chính | Dịch đậu nành 90%, đường, hạt óc chó, hạnh nhân |
Calo/100 ml | 63 kcal |
Thành phần dinh dưỡng | Canxi, chất xơ |
Dung tích | 190 mL |
Đóng gói | Hộp, túi |
Nếu bạn đang tìm sản phẩm sữa đậu nhiều dưỡng chất cho bé thì Fami kid rất đáng cân nhắc. Nhiều thành phần có lợi cho sự phát triển của trẻ như DHA, canxi, kẽm và các nhóm vitamin, hỗ trợ phát triển cả về trí tuệ và thể chất cho bé.
Sản phẩm có công thức kết hợp đậu nành, bột ca cao và bột sữa, cho ra đời dòng sữa đậu đậm vị sô cô la. Đây cũng là lựa chọn dành cho người không thích ứng được với mùi đậu nành trong sữa đậu.
Hương vị | Nguyên bản, Vani |
---|---|
Thành phần chính | Nước, protein đậu nành, dầu thực vật, đường mía |
Calo/100 ml | 45 ~ 65,2 cal |
Thành phần dinh dưỡng | Canxi, chất xơ, Vitamin (A, D, B12, B2, B1), Phosphorus, Isoflavones |
Dung tích | 1 L |
Đóng gói | Hộp nắp vặn |
Sữa đậu nành dạng đồ uống giải khát của Tribeco được đóng gói lon hoặc chai thuỷ tinh, nhưng các trang thương mại điện tử đa phần chỉ bán dạng lon dễ vận chuyển.
Nguyên liệu hạt đậu nành tự nhiên nhập khẩu từ Canada, không chứa Cholesterol và chất bảo quản mang tới hương vị nguyên bản đậm đà, dễ uống. Bạn có thể mua lẻ từng lon hoặc mua theo lốc 6 lon, thùng.
Hương vị | Nguyên bản |
---|---|
Thành phần chính | Nước, đường, hat đậu nành |
Calo/100 ml | 48 kcal |
Thành phần dinh dưỡng | Không |
Dung tích | 240 mL |
Đóng gói | Lon |
Không chỉ để uống, mà sữa đậu nành còn là loại thực phẩm được ưa chuộng bởi tính ứng dụng cao trong việc chế biến các món ăn. Bạn có thể sử dụng sữa đậu nành làm sốt pasta trắng hoặc làm nước dùng trong các món mì lạnh, mì ramen.
Nếu bạn muốn hệ tiêu hóa của mình được khỏe mạnh thì nên kết hợp bổ sung chất xơ từ rau củ, trái cây, cùng với những thực phẩm lên men chứa lợi khuẩn Bifidobacterium và Lactic Acid như sữa chua. Đồng thời việc hấp thụ Oligosaccharide từ sữa đậu nành sẽ giúp cải thiện chức năng đường ruột của bạn hơn nữa.
Nếu sữa đậu nành quá nóng sẽ đông lại nên bạn cần trông chừng cẩn thận khi làm ấm sữa.
Tuy không có quy định về lượng sữa phải uống trong một ngày và dù sữa đậu nành có lượng calo thấp hơn sữa bò đi chăng nữa, thì bạn vẫn sẽ có nguy cơ bị thừa calo nếu uống quá nhiều.
Ngoài ra, cũng có báo cáo khuyên rằng không nên tiêu thụ quá nhiều isoflavone trong sữa đậu nành, và lượng isoflavone đậu nành tiêu chuẩn trong chế độ ăn uống một ngày dao động từ 70-75mg trên 280-300g sữa.
Trung bình cứ 100g sữa sẽ chứa 24,8mg isoflavone. Do đó, với lượng khuyến nghị một ngày 70-75mg thì bạn nên uống khoảng nửa cốc sữa đậu nành cho một ngày.
Tuy nhiên, đây chỉ là lời khuyên mang tính chất tham khảo, vì hàm lượng isoflavone trong mỗi sản phẩm khác nhau và phụ thuộc vào lượng isoflavone bạn tiêu thụ từ các sản phẩm đậu nành khác trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Mặc dù nên cho trẻ uống sữa đậu nành sau một tuổi, nhưng bạn cũng có thể cho trẻ uống từ giữa giai đoạn ăn dặm (7-8 tháng tuổi).
Vì đậu nành có khả năng gây ra dị ứng, nên các mẹ cần nấu chín kỹ và cho vào bữa ăn dặm của bé một lượng nhỏ như thêm chút gia vị.
Hãy chọn cho bé loại sữa đậu nành nguyên chất chỉ chứa đậu nành, do sữa đậu nành pha hương chứa chất tạo ngọt và chất phụ gia.
Hầu hết các món ăn dặm làm từ sữa bò của trẻ đều có thể được thay thế bằng sữa đậu nành, nhưng cần lưu ý rằng sữa bò và sữa đậu nành là hai loại sữa khác nhau nên không thể thay thế nhau về mặt dinh dưỡng.
Đậu nành là một trong những loại thực phẩm cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng làm thức ăn cho trẻ, vì chúng có thể gây dị ứng.
Hiện nay, chưa có bằng chứng hay nghiên cứu nào trên người cho rằng sữa đậu nành có khả năng gây ra ung thư vú. Isoflavone thường được cho là tác nhân gây ra ung thư do chúng giống estrogen.
Nhưng dạng phytoestrogen này có cấu trúc gần giống như hormone estrogen trong cơ thể người và có chế hoạt động chỉ giống nhau 1 phần cho nên uống sữa đậu nành và ăn đậu nành với lượng ăn thông thường không làm tăng nguy cơ ung thư vú
Do isoflavone không ảnh hưởng đến tinh trùng và ngược lại còn có thể giúp hỗ trợ cải thiện số lượng tinh trùng ở nam giới trong điều trị vô sinh nên quan điểm nam giới uống sữa đậu nành gây vô sinh là chưa có bằng chứng khoa học.
Bản chất đậu nành là một loại thực phẩm lành mạnh, giàu chất đạm, tinh bột, chất béo và hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất nên sữa đậu nành cũng có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng tương tự và có thể sử dụng hàng ngày. Liều lượng dùng nên giới hạn như các loại sữa khác và không nên uống quá nhiều.
Nếu bạn muốn tự tay mình làm ra cốc sữa thơm ngon mà không tốn quá nhiều công sức, máy làm sữa đậu nành sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn. Hãy cùng tham khảo tại bài viết dưới đây!
1: Vinasoy|Sữa Đậu Nành Fami Nguyên Chất
2: Dutch Mill|Sữa Đậu Nành Collagen Soy Secretz
3: Vinamilk|Sữa Đậu Nành Hạt
4: Sanitarium Healthfood|Sữa Đậu Nành So Good
5: Vinamilk|Sữa Đậu Nành Không Đường GoldSoy
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ