Whipping cream là một dạng kem sữa có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau như làm bánh, các món tráng miệng, đồ uống, v.v. hoặc làm lớp phủ để trang trí đồ ăn. Hiện nay, với sự xuất hiện của đa dạng sản phẩm whipping cream đến từ các thương hiệu nổi tiếng như Anchor, Elle & Vire, v.v. có lẽ sẽ khiến bạn băn khoăn không biết nên lựa chọn như thế nào?
Vì vậy, trong bài viết này mybest sẽ giới thiệu đến bạn cách chọn cũng như bảng xếp hạng 10 whipping cream ngon nhất được ưa chuộng hiện nay. Hãy cùng theo dõi nhé!
Danh sách nhanh - Whipping Cream hàng đầu
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Whipping cream là một loại kem sữa tươi kết hợp giữa sữa và chất béo sữa với thành phần chính làm từ sữa bò và hàm lượng chất béo từ 30% ~ 36%.
Khi đánh tơi lên, whipping cream sẽ đạt được độ bông xốp nhất định cùng kết cấu mềm, mịn và nhẹ. Đây là món có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau như phủ bên ngoài bánh ngọt, salad trái cây và các món tráng miệng khác. Ngoài ra, loại kem này cũng được sử dụng như một nguyên liệu để nấu các món tráng miệng, súp, nước sốt hay đồ uống, v.v.
Tiếp sau đây, mybest sẽ đi vào chi tiết về những điểm bạn cần lưu ý khi chọn mua whipping cream.
Đặc trưng của whipping cream là khi hàm lượng chất béo càng nhiều thì độ ổn định càng tốt, giúp lớp kem mềm và nhiều bọt hơn. Do đó, việc chú trọng đến hàm lượng chất béo có trong thành phần cũng là một điểm bạn cần lưu ý.
Xét theo thị trường hiện nay, các sản phẩm whipping cream có hàm lượng chất béo trung bình thường rơi vào khoảng 35%. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả tốt cho công việc, bạn nên đảm bảo sản phẩm mình lựa chọn luôn sở hữu tỉ lệ chất béo tối thiểu là 30% và không vượt quá 36%.
Công thức của whipping cream thường bao gồm cả sữa bò và sẽ không phù hợp với những bạn đang ăn chay, dị ứng hoặc không dung nạp được đường lactose. Tuy nhiên hiện nay, nhiều nhà sản xuất đã tinh ý tạo ra những sản phẩm không chứa chất béo động vật, đường lactose, hay gluten, v.v. giúp hướng đến nhiều đối tượng hơn.
Vì thế, bạn hãy kiểm tra kỹ bảng thành phần và lựa chọn sao cho thích hợp với chế độ ăn uống của mình nhé.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hàm lượng chất béo | Dung tích / Khối lượng | Xuất xứ | Thành phần chứa đường | |||||
1 | Anchor Whipping Cream | ![]() | Thương Hiệu Nổi Tiếng, Nguồn Sữa Tươi Chất Lượng | 35% | 250 mL/ 1000 mL | New Zealand | ||
2 | Elle & Vire Whipping Cream | ![]() | Được Đánh Giá Cao, Sử Dụng Công Nghệ Tiệt Trùng | 35% | 200 mL/ 1000 mL | Pháp | ||
3 | Paysan Breton Whipping Cream | ![]() | Sản Phẩm Chất Lượng Cao Đến Từ Thương Hiệu Lâu Đời | Không rõ | 200 mL/ 1000 mL | Pháp | ||
4 | Rich's Whipping Cream Gold Label | ![]() | Công Thức Đặc Biệt Thích Hợp Cho Người Ăn Chay | Không rõ | 907 g | Úc | ||
5 | Tatua Whipping Cream | ![]() | Độ Ổn Định Tốt, Chuyên Dụng Cho Làm Bánh | 36% | 1000 mL | New Zealand | ||
6 | Dairymont Whipping Cream | ![]() | Không Chứa Đường, Đạt Tiêu Chuẩn Halal | 35% | 1000 mL | Australia | ||
7 | Emborg Whipping Cream | ![]() | Nguồn Gốc Sữa Tươi Từ Châu Âu Chất Lượng Cao | 35,10% | 200 mL/ 1000 mL | Đan Mạch | ||
8 | Arla Pro Whipping Cream | ![]() | Tiêu Chuẩn Hàng Đầu Đan Mạch, Có Thể Pha Với Nước Sốt | 35% | 1000 mL | Đan Mạch | ||
9 | Pauls Whipping Cream | ![]() | 100% Sữa Tươi Úc, Không Chất Phụ Gia | 35% | 250 mL/ 1000 mL | Úc | ||
10 | Avonmore Whipping Cream | ![]() | Kết Cấu Nhẹ, Đậm Đà Hương Vị Sữa | 35,10% | 200 mL/ 1000 mL | Ireland |
Whipping cream của Anchor là sản phẩm được làm từ sữa bò tự nhiên của trang trại nuôi bò tại New Zealand với độ béo cao, thơm mùi sữa và chứa đầy chất dinh dưỡng cũng như vitamin.
Sản phẩm có thể đem đến sự trải nghiệm về hương vị lý thú khi tạo ra một lớp kem tươi mềm, mịn, bông xốp cho làm bánh, món tráng miệng, đồ uống, v.v. hay trang trí bánh ngọt, bánh kem để góp phần gia tăng tính thẩm mỹ cho thành phẩm của bạn.
Hàm lượng chất béo | 35% |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 250 mL/ 1000 mL |
Xuất xứ | New Zealand |
Thành phần chứa đường |
Đây là sản phẩm cao cấp đến từ Pháp và được sản xuất theo công nghệ tiệt trùng UHT. Nguyên liệu từ sữa bò với hàm lượng chất béo 35% cùng kết cấu mềm, mịn, dễ dàng tạo độ bông xốp khi đánh lên.
Đặc biệt, trong bảng thành phần sản phẩm còn có chứa chất ổn định Carrageenan giúp lớp kem luôn duy trì được hình dạng, chống tình trạng lớp kem bị chảy ra, v.v. Một trong những sản phẩm luôn nhận được sự đánh giá cao từ người dùng cũng như thợ làm bánh hiện nay mà bạn nên thử cân nhắc.
Hàm lượng chất béo | 35% |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 200 mL/ 1000 mL |
Xuất xứ | Pháp |
Thành phần chứa đường |
Thuộc thương hiệu cao cấp nổi tiếng Pháp được thành lập từ năm 1969, whipping cream Paysan Breton đã được rất nhiều người ưa chuộng và tin dùng. Nhờ nguồn sữa tươi chất lượng cao cùng phương pháp sản xuất tiệt trùng UHT, cho ra chất kem có kết cấu nhẹ, độ bông xốp tốt, tạo hiệu quả cao cho công việc nấu nướng, làm bánh, v.v. của bạn.
Sản phẩm không chứa hương liệu, chất tạo màu và chất bảo quản nhân tạo nhằm hạn chế gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, giúp bạn yên tâm khi sử dụng hơn.
Hàm lượng chất béo | Không rõ |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 200 mL/ 1000 mL |
Xuất xứ | Pháp |
Thành phần chứa đường |
Sở hữu công thức đặc biệt, whipping cream Gold Label có kết cấu mềm mịn, độ ổn định tốt có thể chịu được nhiệt độ cao hay khí hậu ẩm ướt. Đặc biệt, sản phẩm có thành phần không chứa chất béo động vật, không đường lactose, không gluten và thích hợp cho người ăn chay và giảm nguy cơ gây dị ứng.
Màu sắc hấp dẫn cùng chất kem ổn định giúp gia tăng vẻ đẹp cho bánh kem, tráng miệng, v.v. và duy trì điều này trong suốt vài ngày trong tủ lạnh.
Hàm lượng chất béo | Không rõ |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 907 g |
Xuất xứ | Úc |
Thành phần chứa đường |
Đây là sản phẩm được giới thiệu là chuyên dụng cho làm bánh và phù hợp với những tiệm trà, cafe, v.v. Whipping cream Tatua được sản xuất tại New Zealand, bao gồm 36% hàm lượng chất béo, đồng thời sở hữu độ ổn định tốt, mang lại hiệu quả tốt cho các công việc tạo ra những thức uống, tráng miệng ngon lành, bắt mắt.
Mức giá khá phải chăng cho tận 1000ml đã giúp sản phẩm trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai kinh doanh cửa tiệm với tần suất sử dụng cao.
Hàm lượng chất béo | 36% |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 1000 mL |
Xuất xứ | New Zealand |
Thành phần chứa đường |
Dairymont Whipping Cream là sản phẩm được sản xuất tại Úc và chứa hàm lượng 35% chất béo. Bên cạnh đó, quy trình sản xuất không sử dụng chất bảo quản cũng góp phần giảm thiếu ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người tiêu dùng.
Đồng thời, thành phần kem không chứa đường và thích hợp cho cả người ăn chay. Ngoài ra, sản phẩm đạt chuẩn chứng nhận Halal, được nhiều người tin dùng hiện nay.
Hàm lượng chất béo | 35% |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 1000 mL |
Xuất xứ | Australia |
Thành phần chứa đường |
Được giới thiệu về thành phần nguyên liệu có nguồn gốc từ sữa bò với xuất xứ tại trang trại châu Âu chất lượng cao, sản phẩm có khả năng tạo ra các lớp kem tơi xốp khi được đánh lên, đồng thời cũng duy trì độ ổn định và không dễ chảy.
Kem mang hương vị ngọt ngào từ sữa tươi và đường và sẽ trở thành sự kết hợp hoàn hảo cho các món tráng miệng.
Hàm lượng chất béo | 35,10% |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 200 mL/ 1000 mL |
Xuất xứ | Đan Mạch |
Thành phần chứa đường |
Whipping cream Arla Pro được làm từ sữa tươi Đan Mạch với quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn nhằm cho ra các sản phẩm sở hữu chất lượng hàng đầu.
Kem có độ sánh mịn, mềm, màu trắng hấp dẫn và có hương vị thơm ngon. Ngoài ứng dụng trong làm bánh, món tráng miệng, bạn có thể sử dụng sản phẩm để pha kèm các loại nước sốt, kể cả nước sốt có thành phần từ acid.
Hàm lượng chất béo | 35% |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 1000 mL |
Xuất xứ | Đan Mạch |
Thành phần chứa đường |
Với nguyên liệu 100% sữa tươi Úc và kem tươi, Pauls Whipping Cream sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho các món bánh, tráng miệng, v.v. yêu thích của bạn. Kem với công thức không sử dụng chất bảo quản, không màu phụ gia hay hương liệu, đồng thời đây cũng là sản phẩm yêu thích được tin dùng bởi các đầu bếp.
Hàm lượng chất béo | 35% |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 250 mL/ 1000 mL |
Xuất xứ | Úc |
Thành phần chứa đường |
Sản phẩm có kết cấu nhẹ, khi đánh tạo độ bông xốp nhanh chóng cũng như giữ kết cấu kem vững chắc trong suốt 24h nếu được bảo quản tại 4°C. Whipping cream Avonmore hứa hàm lượng 35.1% chất béo, mang hương vị đậm đà nổi bật từ sữa. Đây cũng là lý do sản phẩm luôn nằm trong những sự lựa chọn yêu thích của các đầu bếp hàng đầu.
Hàm lượng chất béo | 35,10% |
---|---|
Dung tích / Khối lượng | 200 mL/ 1000 mL |
Xuất xứ | Ireland |
Thành phần chứa đường |
Để làm được một chiếc bánh, món tráng miệng vừa ngon vừa bắt mắt thì nguyên liệu là yếu tố cần được lựa chọn kỹ lượng. Nếu bạn có niềm đam mê với việc làm bánh thì hãy tham khảo cả những bài viết dưới đây của mybest nhé.
1: Anchor|Whipping Cream
2: Elle & Vire|Whipping Cream
3: Paysan Breton|Whipping Cream
4: Rich's|Whipping Cream Gold Label
5: Tatua |Whipping Cream
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ