Top 10 Váng Sữa tốt nhất hiện nay thơm ngon và bổ dưỡng [Tư Vấn Từ Chuyên Gia]
Váng sữa (Milk Scum) là một loại thức ăn được làm từ sữa lên, có hàm lượng chất béo cao, vị ngọt nhẹ. Đây là món ăn thơm ngon, nhiều dinh dưỡng và giàu năng lượng được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Thị trường váng sữa hiện nay rất đa dạng với nhiều loại khác nhau đến từ nhiều thương hiệu như Monte, Snack Pack, Hoff, Heinz, Nestle v.v. khiến không ít ông bố bà mẹ lăn tăn khi chọn mua cho bé do không biết váng sữa nào tốt.
Không những vậy, các câu hỏi như bé mấy tháng thì ăn được váng sữa? Nên cho bé ăn vào lúc nào? v.v. cũng khiến bạn phân vân. Vì vậy, trong bài viết này mybest sẽ giới thiệu cách chọn mua váng sữa cũng như giới thiệu top 10 váng sữa tốt nhất, đang được ưa chuộng hiện nay. Cùng lựa chọn hương vị váng sữa bạn và gia đình yêu thích ngay bây giờ nhé!
Danh sách nhanh - Váng Sữa hàng đầu
Dược sĩ Ngô Lan, tốt nghiệp ngành dược học của trường Đại Học Dược Hà Nội. Chị hiện đang làm việc với vai trò Chuyên gia chăm sóc sức khỏe mẹ và bé. Chị đã tham gia tư vấn dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe hiệu quả cho hơn 100000 mẹ và bé Việt Nam. Bên cạnh đó, chị đã tham gia nghiên cứu đề tài khoa học cấp quốc gia và bảo vệ thành công về lĩnh vực bào chế sử dụng thuốc. Chị cũng có kinh nghiệm hơn 7 năm tư vấn sử dụng thuốc và các sản phẩm bổ sung bảo vệ sức khỏe cho người Việt.
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Váng Sữa Là Gì?
Váng sữa (Milk Scum) có nguồn gốc từ sữa, thu được khi đun nóng sữa hoặc để sữa lâu ngoài môi trường. Khi đó, chất béo và các phân tử protein trong sữa sẽ ngưng kết thành một lớp đặc trên bề mặt sữa (váng sữa), phần nước còn lại phía dưới được gọi là sữa tách béo. Do đó, váng sữa rất giàu chất béo, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.
Ngoài dùng để ăn trực tiếp, váng sữa còn có thể được sử dụng làm các món ăn khác như làm nhân bánh ngọt, làm món tráng miệng v.v. Váng sữa khá được trẻ em yêu thích do vị thơm béo, dễ ăn của chúng.
Một số nhãn hàng hiện nay quảng cáo váng sữa giàu canxi, nhưng thực tế là hàm lượng canxi trong váng sữa thường ít hơn nhiều so với sữa chua và phô mai.
Vì thế nếu muốn bổ sung canxi qua thực phẩm thì mẹ cũng không nên quá lạm dụng váng sữa nhé, vừa không tốt cho hệ tiêu hóa mà còn có khả năng gây thừa cân.
Cách Chọn Váng Sữa
Khi chọn váng sữa, bạn cần cân nhắc một số yếu tố dưới đây để chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
Chọn Dạng Ăn Hay Dạng Uống?
Dựa trên độ đặc, váng sữa được chia thành 2 dạng gồm dạng uống và dạng ăn:
- Dạng uống: Lỏng, nhiều nước, thích hợp dùng cho những bé mới bắt đầu tập ăn hoặc những người thích uống sữa nước. Với dạng uống này, bạn có thể uống trực tiếp hoặc dùng ống hút mà không cần phải cần đến thìa.
- Dạng đặc: Có độ đặc sánh vừa phải, bạn có thể tận hưởng cảm giác mềm mại trong miệng hoặc dùng chế biến các món ăn, thức uống khác.
Chọn Có Đường Hoặc Không Đường
Hương vị của váng sữa phụ thuộc rất nhiều vào thành phần đường có trong nó.
- Váng sữa có đường: Cân bằng giữa vị béo và vị ngọt nên dễ ăn hơn.
- Váng sữa không đường: Rất nhạt, phù hợp với những người đang theo chế độ ăn kiêng, ăn giảm đường. Loại này cũng thường được dùng để làm bánh, chế biến món ăn.
Bên cạnh đó, một số loại váng sữa còn bổ sung thêm hương vị như vị trái cây, hương vani, vị socola chẳng hạn, giúp váng sữa thêm thơm ngon hơn, cho bạn thêm nhiều lựa chọn để thay đổi và tận hưởng nhiều hương vị khác nhau. Váng sữa vị trái cây dễ dàng sử dụng như 1 bữa phụ, được nhiều bé yêu thích.
Chọn Theo Hàm Lượng Chất Béo Có Trong Váng Sữa
Váng sữa vốn dĩ chứa hàm lượng chất béo cao hơn hẳn các thành phần khác như protein, vitamin, khoáng chất. Do đó, khi chọn mua váng sữa, bạn nên kiểm tra hàm lượng chất béo trên bao bì sản phẩm để có thể dễ dàng cân bằng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hằng ngày. Hàm lượng chất béo trong váng sữa được chia thành 3 mức như sau:
- Thấp: 6-15%, là loại váng sữa nguyên kem, phù hợp để ăn bữa phụ hoặc tráng miếng.
- Thông thường: 10-30% với các chế phẩm như bơ, phô mai v.v.
- Cao: 35-50%, vị rất béo ngậy, phù hợp dùng để chế biến các món ăn như salad, súp v.v.
Hàm lượng chất béo có trong váng sữa cao hơn rất nhiều so với phô mai hay một số đồ ăn phụ khác.
Vì thế với các bé mới bắt đầu tập ăn các mẹ chỉ nên cho ăn 2-3 lần trong 1 tuần, với hàm lượng vừa phải. Tránh ăn quá nhiều sẽ gây khó tiêu và tăng nguy cơ béo phì.
Top 10 Váng Sữa tốt nhất được ưa chuộng (Tư vấn mua)
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Thông tin chi tiết | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Năng lượng | Chất béo | Chất dinh dưỡng khác | Hương vị | Đường | Đóng gói | Dạng | Xuất xứ | ||||
1 | Zott Váng Sữa Monte | | 185 kcal/100 g | 9,1 g chất béo bão hòa + 4,3 g chất béo không bão hòa | Protein 2,6g, Canxi 120 mg, Vitamin A 120 mg, Chất xơ 0,1 g | Vani, socola | 13,5 g | 4 hộp x 55 g, 4 chai x 95 ml | Dạng ăn, dạng uống | Đức | |
2 | Conagra Váng Sữa Snack Pack | | 100 cal/92 g | 2,5 g | Chất xơ 1 g, Sắt 0,7 mg, Kali 100 mg | Vani, socola, vani socola, v.v. | 13 g | 2 hộp x 92 g | Dạng ăn | Mỹ | |
3 | Nestlé Váng Sữa P'tit Gourmand | | 54 kcal/60 g | 1,9 g | Chất xơ 0,3 g | Vani | 5,6 g | 6 hộp x 60 g | Dạng ăn | Đức | |
4 | Interbos Váng Sữa Hoff ｜Sữa Non | | 90 ± 18 kcal/100 g | 6 ± 1,2 g | Canxi 120 ± 24 mg, Vitamin D3 1 mcg, DHA 4 mg | Sữa non, hạt óc chó, vani, hạt dẻ | Không rõ | 4 hộp x 55 g | Dạng ăn | Việt Nam | |
5 | Heinz Váng Sữa Custard｜Mango & Vanilla | | 186 kcal/100 g | 13,5 g | Canxi 120 mg | Vani | 11 g | 4 hộp x 75 g | Dạng ăn | Đức | |
6 | Bellamy's Organic Hỗn Hợp Kem Sữa Chuối và Hạt Lanh | | 102 kcal/120 g | 4,9 g | Canxi 98 mg, Natri 39 mg | Chuối hạt lanh, lê vani hạt chia | 6,8 g | Túi 120 g | Dạng ăn | Úc | |
7 | Alpro Váng Sữa Đậu Nành｜Dừa | | 80 kcal/100 g | 2,2 g | Canxi 120 mg, Chất xơ 0,4 g, Vitamin D 0,75 mcg, Vitamin B2 0,21 mcg, Vitamin B12 0,38 mcg | Vani, socola, caramel, dừa | 9 g | 4 hộp x 125 g | Dạng ăn | Anh | |
8 | Mont blanc Váng Sữa Recré O'lé｜Vani | | 96 kcal/85 g | 2,8 g | Canxi 123 mg, Vitamin D 0,75 mcg, Chất xơ 1,8 g | Vani, bích quy, socola | 10 g | Gói 85 g | Dạng uống | Pháp | |
9 | STERILGARDA Váng Sữa Yocrem｜Wild Berries | | 104 kcal/100 g | 3 g | Không rõ | Vani, chuối, dâu tây, quả mọng, socola, mơ | 12 g | 2 hôp x 100 g | Dạng ăn | Ý | |
10 | Ehrmann Váng Sữa Mixxo Gold | | 186 kcal/100 g | 13,5 g | Canxi 120 mg | Vani | 11 g | 4 hộp x 75 g | Dạng ăn | Đức | |
Zott Váng Sữa Monte
Chất Lượng Chuẩn Đức, Đông Đảo Khách Hàng Tin Dùng
Theo khảo sát của Nielsen, váng sữa Monte được đông đảo khách hàng Việt Nam lẫn nước ngoài tin dùng. Váng sữa Monte được sản xuất từ nguồn sữa tươi chất lượng chuẩn Đức, không hề chứa chất bảo quản, phụ gia hay tạo màu nên bạn hoàn toàn yên tâm cho trẻ nhỏ thưởng thức.
Bên cạnh chất béo dồi dào, váng sữa Monte còn chứa nhiều dưỡng chất khác như Protein, Canxi, Vitamin A v.v. cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bên cạnh đó, chất xơ góp phần hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Monte có cả dạng ăn và dạng uống với 2 hương vị: vani và socola cho bạn dễ dàng thay đổi.
| Năng lượng | 185 kcal/100 g |
|---|---|
| Chất béo | 9,1 g chất béo bão hòa + 4,3 g chất béo không bão hòa |
| Chất dinh dưỡng khác | Protein 2,6g, Canxi 120 mg, Vitamin A 120 mg, Chất xơ 0,1 g |
| Hương vị | Vani, socola |
| Đường | 13,5 g |
| Đóng gói | 4 hộp x 55 g, 4 chai x 95 ml |
| Dạng | Dạng ăn, dạng uống |
| Xuất xứ | Đức |
ConagraVáng Sữa Snack Pack
Từ Sữa Thật, Không Cholesterol, Không Gluten
Váng sữa Snack Pack được làm từ sữa thật, không chứa Gluten, Cholesterol hay siro bắp có hàm lượng đường Fructose cao, mang đến vị béo tự nhiên và độ ngậy vừa phải. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn theo sở thích và nhu cầu với loại có đường hoặc không đường (Sugar Free).
Nhiều hương vị độc đáo như socola vani, trái cây, kem chuối v.v. cho bé thay đổi đỡ ngán. Váng sữa cũng nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người dùng như thơm ngon, béo, dễ ăn, bé rất thích.
| Năng lượng | 100 cal/92 g |
|---|---|
| Chất béo | 2,5 g |
| Chất dinh dưỡng khác | Chất xơ 1 g, Sắt 0,7 mg, Kali 100 mg |
| Hương vị | Vani, socola, vani socola, v.v. |
| Đường | 13 g |
| Đóng gói | 2 hộp x 92 g |
| Dạng | Dạng ăn |
| Xuất xứ | Mỹ |
90% Sữa Nguyên Chất, Hàm Lượng Đường Thấp
Váng sữa P'tit Gourmand là sản phẩm của thương hiệu Nestlé nổi tiếng toàn cầu, được sản xuất tại Đức trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Nestlé P'tit Gourmand chứa đến 90% sữa nguyên chất, giàu chất béo tốt cung cấp năng lượng dồi dào cho bữa ăn phụ của trẻ.
Theo nghiên cứu Ciqual năm 2017, váng sữa Nestlé được đánh giá có hàm lượng đường thấp hơn đến 30% so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường Châu Âu. Vị ngọt vừa phải hoà quyện trong hương vani thơm, sánh mịn, dễ ăn và thân thiện với hệ tiêu hoá của bé.
| Năng lượng | 54 kcal/60 g |
|---|---|
| Chất béo | 1,9 g |
| Chất dinh dưỡng khác | Chất xơ 0,3 g |
| Hương vị | Vani |
| Đường | 5,6 g |
| Đóng gói | 6 hộp x 60 g |
| Dạng | Dạng ăn |
| Xuất xứ | Đức |
DHA, Canxi, Vitamin D3 Cho Xương Chắc Khỏe
Váng sữa Hoff bổ sung thêm nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ như Canxi, DHA và Vitamin D3. Bộ ba này không chỉ hỗ trợ quá trình phát triển thị lực, trí não mà còn củng cố xương chắc khoẻ hơn cho trẻ nhỏ từ 6 tháng trở lên.
Đặc biệt, váng sữa chỉ chứa chất béo đơn cung cấp nhiều năng lượng và được cho là có thể giảm hàm lượng Cholesterol xấu. 3 hương vị sữa non, hạt óc chó, hạt dẻ chắc hẳn sẽ khiến bé nhà bạn thêm phần thích thú.
| Năng lượng | 90 ± 18 kcal/100 g |
|---|---|
| Chất béo | 6 ± 1,2 g |
| Chất dinh dưỡng khác | Canxi 120 ± 24 mg, Vitamin D3 1 mcg, DHA 4 mg |
| Hương vị | Sữa non, hạt óc chó, vani, hạt dẻ |
| Đường | Không rõ |
| Đóng gói | 4 hộp x 55 g |
| Dạng | Dạng ăn |
| Xuất xứ | Việt Nam |
HeinzVáng Sữa Custard ｜ Mango & Vanilla
Chứa Hoa Quả Nghiền, Túi Đựng Nắp Vặn Tiện Lợi
Váng sữa Heinz giúp trẻ nhỏ trên 8 tháng tuổi làm quen với nhiều hương vị hơn. Bạn có thể chọn một vị riêng biệt như chuối, vani hoặc loại kết hợp trái cây nghiền như dâu vani, xoài vani. Công thức không hương liệu, chất tạo màu và chất bảo quản.
Túi đựng được thiết kế thông minh có nắp vặn, giúp bạn có thể dễ dàng lấy lượng ăn vừa đủ và bảo quản lạnh phần còn lại. Dễ dàng mang theo khi đi ra ngoài mà không sợ rớt đổ hay cồng kềnh!
| Năng lượng | 186 kcal/100 g |
|---|---|
| Chất béo | 13,5 g |
| Chất dinh dưỡng khác | Canxi 120 mg |
| Hương vị | Vani |
| Đường | 11 g |
| Đóng gói | 4 hộp x 75 g |
| Dạng | Dạng ăn |
| Xuất xứ | Đức |
Bellamy's OrganicHỗn Hợp Kem Sữa Chuối và Hạt Lanh
Thành Phần Hữu Cơ, Nắp Chống Nghẹn
Bellamy mang đến váng sữa chuẩn hữu cơ Úc. Vị ngọt tự nhiên từ trái cây hoà quyện trong vị sữa béo bùi thơm ngon, kết hợp hạt lanh, hạt chia sẽ kích thích vị giác của trẻ nhỏ. Bao bì không chứa chất BPA gây hại đi cùng thiết kế nắp chống nghẹn, đảm bảo an toàn khi bé ăn trực tiếp từ túi. 2 phiên bản tương ứng 2 hương vị dành cho trẻ nhỏ từ 6 và 8 tháng tuổi thưởng thức.
| Năng lượng | 102 kcal/120 g |
|---|---|
| Chất béo | 4,9 g |
| Chất dinh dưỡng khác | Canxi 98 mg, Natri 39 mg |
| Hương vị | Chuối hạt lanh, lê vani hạt chia |
| Đường | 6,8 g |
| Đóng gói | Túi 120 g |
| Dạng | Dạng ăn |
| Xuất xứ | Úc |
Không Lactose Cho Bé Dị Ứng Đạm Sữa Động Vật
Với công thức 100% thành phần có nguồn gốc thực vật, không chứa Lactose hay Gluten, váng sữa Alpro là lựa chọn hoàn hảo cho bé bị dị ứng đạm sữa động vật. 4 hương vị vani, socola, caramel, dừa ít béo, ít đường, giàu canxi, vitamin D, đặc biệt vitamin B12, vitamin B2 giảm thiểu căng thẳng mệt mỏi cho trẻ. Đóng gói hộp lớn!
| Năng lượng | 80 kcal/100 g |
|---|---|
| Chất béo | 2,2 g |
| Chất dinh dưỡng khác | Canxi 120 mg, Chất xơ 0,4 g, Vitamin D 0,75 mcg, Vitamin B2 0,21 mcg, Vitamin B12 0,38 mcg |
| Hương vị | Vani, socola, caramel, dừa |
| Đường | 9 g |
| Đóng gói | 4 hộp x 125 g |
| Dạng | Dạng ăn |
| Xuất xứ | Anh |
Túi Uống Tiện Lợi, Dễ Mang Theo Khi Ra Ngoài
Váng sữa Recre Ole ở dạng nước, đựng trong túi nắp vặn đầy tiện lợi, dễ dàng mang theo khi đi ra ngoài và sử dụng bất cứ lúc nào, không cần phải dùng muỗng. Ngoài cung cấp năng lượng cho cơ thể, váng sữa Recre Ole còn là nguồn canxi, vitamin D dồi dào, giúp xương chắc khỏe với hương vị khá ngọt, ít béo, dễ uống.
| Năng lượng | 96 kcal/85 g |
|---|---|
| Chất béo | 2,8 g |
| Chất dinh dưỡng khác | Canxi 123 mg, Vitamin D 0,75 mcg, Chất xơ 1,8 g |
| Hương vị | Vani, bích quy, socola |
| Đường | 10 g |
| Đóng gói | Gói 85 g |
| Dạng | Dạng uống |
| Xuất xứ | Pháp |
STERILGARDAVáng Sữa Yocrem ｜ Wild Berries
Hũ Lớn Cho Cả Gia Đình Cùng Thưởng Thức
Váng sữa Yocrem mang đến nhiều hương vị trái cây như quả mọng, mơ, chuối, dâu tây để bạn thay đổi thường xuyên. Hũ lớn 100g rất thuận tiện cho nhu cầu sử dụng váng sữa nhiều hoặc cả gia đình trẻ nhỏ và người lớn cùng thưởng thức trong bữa sáng hay bữa xế ngon miệng. Hương vị sữa lên men cùng trái cây ngọt ngào, không chất bảo quản hay Gluten!
| Năng lượng | 104 kcal/100 g |
|---|---|
| Chất béo | 3 g |
| Chất dinh dưỡng khác | Không rõ |
| Hương vị | Vani, chuối, dâu tây, quả mọng, socola, mơ |
| Đường | 12 g |
| Đóng gói | 2 hôp x 100 g |
| Dạng | Dạng ăn |
| Xuất xứ | Ý |
Giữ Trọn Hương Vị Từ Sữa Tươi
Váng sữa Mixxo Gold được nhập khẩu nguyên hộp từ Đức, làm từ sữa nguyên kem, không dùng sữa bột hoàn nguyên (sữa bột pha nước) nên giữ trọn hương vị từ sữa tươi. Váng sữa sánh mịn, có lớp váng dày, mềm mại và tan ngay trong miệng, bổ sung lượng canxi cao hỗ trợ trẻ nhỏ phát triển xương chắc khoẻ.
| Năng lượng | 186 kcal/100 g |
|---|---|
| Chất béo | 13,5 g |
| Chất dinh dưỡng khác | Canxi 120 mg |
| Hương vị | Vani |
| Đường | 11 g |
| Đóng gói | 4 hộp x 75 g |
| Dạng | Dạng ăn |
| Xuất xứ | Đức |
Các Kiến Thức Về Cách Dùng Váng Sữa Cho Bé - Tư Vấn Bởi DS. Ngô Lan
Có Nên Cho Bé Sử Dụng Váng Sữa Thường Xuyên Mỗi Ngày Không?
Khuyến cáo lượng váng sữa cho bé tiêu thụ mỗi ngày như sau:
- Bé từ 10-12 tháng tuổi: Dùng không quá 30g/ngày. Tuần không quá 3 ngày.
- Bé trên 1 tuổi: dùng không quá 50g/ngày, tuần không quá 4 ngày.
Vì váng sữa có thành phần chất béo khá lớn nên những em bé thừa cân hoặc đường tiêu hóa kém không nên sử dụng.
Nên Cho Bé Ăn Váng Sữa Vào Thời Điểm Nào?
Nên ăn váng sữa vào các bữa phụ, thường sau ăn sáng và sau ăn chiều 30 phút (thời điểm 9 giờ hoặc 15h) để bé hấp thu các dưỡng chất tốt nhất. Lưu ý không dùng váng sữa cho con vào bữa tối vì sẽ khiến bé khó tiêu.
Trẻ Mấy Tháng Thì Ăn Được Váng Sữa?
Mặc dù có nhiều sản phẩm váng sữa khuyến nghị độ tuổi từ 6 tháng có thể dùng, nhưng độ tuổi phù hợp nhất để trẻ bắt đầu với món đồ ăn bổ dưỡng này là 10 tháng. Vì lúc này hệ tiêu hóa mới ổn định để thích nghi với loại đồ ăn giàu chất béo này.
Các Sản Phẩm Dinh Dưỡng Khác Dành Cho Bé
Ngoài váng sữa, để bổ sung dinh dưỡng cho bé, bạn cũng có thể cân nhắc các sản phẩm sau đây.
Top 5 Váng Sữa Tốt Nhất
1: Zott ｜Váng Sữa Monte
2: Conagra｜Váng Sữa Snack Pack
3: Nestlé｜Váng Sữa P'tit Gourmand
4: Interbos｜Váng Sữa Hoff ｜Sữa Non
5: Heinz｜Váng Sữa Custard｜Mango & Vanilla
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.