[2024] Top 10 Bơ Lạt ngon nhất hiện nay [Tư Vấn Bởi Chuyên Gia Làm Bánh]

Bơ lạt Cái Lân hay còn gọi là bơ thơm Satellite được đóng gói trong thùng Carton với khối lượng đóng gói lên đến 20 kg, phù hợp cho nhu cầu sử dụng tại nhà hàng, tiệm ăn, cafe, v.v.. Công thức bơ bao gồm dầu thực vật tinh luyện, nước, muối, hương bơ, chất chống oxi hóa, v.v. và nóng chảy ở nhiệt độ từ 38 - 42°C.

Chất bơ mềm cùng màu vàng mướt mịn sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc để dùng làm các loại bánh đa dạng như bánh mì, bánh bông lan, bánh cookies, v.v. hoặc làm nhân kem. Ngoài ra, sản phẩm còn được cấp chứng nhận Halal là không chứa nguyên liệu bị cấm trong đạo Hồi. 

Bên cạnh dòng sản phẩm TH True Milk được phổ biển, TH cũng cho ra mắt loại bơ lạt được làm hoàn toàn từ sữa tươi nguyên chất lên men tự nhiên cho ra hương vị thơm ngon. Trong mỗi 100 g bơ chứa 728,5 kcal, 80,5 g chất béo, 0,5 g chất đạm và 0,5 g Hydrat Cacbon.

Không những có thể dùng trực tiếp hoặc ăn kèm với bánh mì, bơ TH còn có thể được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như để làm bánh, kết hợp cùng các món chiên xào hay dùng để chế biến sốt ăn kèm. Ngoài gói 200 g, bơ lạt TH True còn được đóng gói dưới dạng hộp 10 g x 10 gói để tiện cho người dùng có nhu cầu sử dụng ít hay muốn mang theo cho các chuyến du lịch, cắm trại, v.v.. Ngăn tủ lạnh với nhiệt độ từ 2 - 8°C là điều kiện thích hợp để bảo quản sản phẩm.

Nhờ được làm từ loại kem sữa tươi tự nhiên, có nguồn gốc hoàn toàn từ giống bò New Zealand được chăn thả tự do và ăn cỏ tươi quanh năm mà bơ lạt Anchor sở hữu màu vàng mướt mịn và cung cấp đến 464 kj trong 15 g. 

Bơ Anchor còn mang đến các thành phần khác như 8 g chất béo hay 1,5 Natri. Người dùng có thể ăn bơ cùng bánh mì cho buổi sáng hay sử dụng làm nguyên liệu cho bánh Buttercake, bánh quy, v.v.. Ngoài gói 200 g, bơ lạt Anchor còn được đóng gói thành từng vỉ nhỏ lẻ 7 g để người dùng tiện sử dụng. Sản phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ từ -25 đến -10°C.

Xuất xứ từ thương hiệu đã hoạt động từ năm 1933 tại thung lũng Loire của Pháp, bơ lạt Président được làm từ nguyên liệu kem mang độ mịn cũng như hương vị dễ phối hợp với nhiều món ăn hoặc làm nguyên liệu làm bánh. . 

Ngoài 80 g chất béo có trong 100 g sản phẩm, bơ lạt Président còn bổ sung thêm 0,5 g Protein, 602 mcg Vitamin A và 2 g muối. Bơ được đóng gói kĩ càng trong bao bì bắt mắt và lót giấy nhôm chống rách giúp lưu giữ hương vị cũng như dễ bảo quản. Sản phẩm có gói nhỏ 10 g và gói lớn đến 1 kg để đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều nhóm người mua. 

Bơ lạt Imperial được sản xuất tại Thái Lan với nguồn nguyên liệu nguyên chất đến từ Thụy Sĩ. Sản phẩm sở hữu hàm lượng chất béo lên đến 81% và bột sữa sẽ mang đến nhiều công dụng từ cơ bản như phết lên bánh mì cho đến nguyên liệu làm bánh hay cả kết hợp như 1 loại gia vị nêm nếm cho các món ăn. 

Với khối lượng đóng gói đến 1 kg, đây sẽ là sự lựa chọn cho gia đình đông thành viên. Sản phẩm sở hữu màu nhạt và được đóng gói hút chân không đế đảm bảo chất lượng bơ từ nơi bán đến nhà của người dùng. Nếu người dùng không sử dụng hết trong 1 lần, hãy bảo quản lạnh ở nhiệt độ 0 - 8°C.

Với nguyên liệu là nguồn sữa đến từ các trang trại đã đạt chứng nhận chất lượng, bơ lạt Avonmore sẽ là sự lựa chọn đáng cân nhắc để thêm vị cho các món ăn thường ngày. Nhờ kết cấu mềm, người dùng có thể phết lên bánh Sandwick hay ăn chung với snack. Đặc biệt, sản phẩm cũng không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nhằm bảo toàn hương vị tự nhiên của bơ, 

Trong mỗi 100 g bơ sẽ chứa 3091 kj, 0,3 g Protein, 82 g chất béo, 0,03 muối,  0,3 g Cacbonhydrat. Người dùng có thể bảo quản bơ trong tủ đông hoặc ngăn mát tủ lạnh tùy vào tần suất sử dụng. 

Bơ lạt Allowire thuộc dòng bơ của Úc được sản xuất và đóng gói tại Thái Lan. Do có nguồn gốc từ thực vật với hàm lượng chất béo lên đến 82% mà sản phẩm thich hợp dùng để làm nhiều loại bánh khác nhau như bánh cookies, bánh bông lan, bánh kem, v.v. hoặc có thể dùng để chế biến các món ăn trong thực đơn ăn kiêng.

Allowire có màu vàng nhạt mướt mắt cùng chất bơ mịn, được đóng gói cẩn thận trong các bao nhựa hút chân không nhằm tránh tiếp xúc với không khí trong quá trình vận chuyển.. Sản phẩm được đóng gói với các khối lượng khác nhau 200/ 500/ 1000 g để phù hợp với nhu cầu sử dụng của người dùng. 

Hương vị của bơ lạt Westgold xuất phát từ 100% kem tươi từ loại bò được cho ăn cỏ chất lượng tốt, mang đến màu sắc vàng đẹp mắt. Bên cạnh việc kết hợp với các món ăn thông thường, sản phẩm còn phù hợp cho cả món nướng. 

Ngoài ra, bơ lạt Westgold còn có hàm lượng chất béo chiếm đến 83,6% nên sẽ thích hợp để làm nguyên liệu của các loại bánh cần duy trì độ giòn, xốp như bánh cupcake, bánh mì, v.v.. Thêm 1 lưu ý là bao bì của sản phẩm có sự thay đổi về thiết kế nên người dùng cần lưu ý để mua đúng loại có nhãn "Unsalt".

Với nguyên liệu từ sữa và dầu thực vật không biến đổi Gen (non-GMO), không chứa Gluten hay PHO, bơ lạt Patisserie Spread PIN & PEEL sản xuất tại Úc là sự lựa chọn đáng cân nhắc cho đa dạng nhu cầu sử dụng. Đơn cử như để làm các loại bánh Pastry như bánh ngàn lớp, bánh ngọt, vỏ bánh Tart, v.v. 

Sự kết hợp giữa dầu dạng mềm và dạng cứng cho ra kết cấu bơ với độ mịn và màu vàng đẹp mắt. Sản phẩm cần được bảo quản ở nơi khô ráo có nhiệt độ từ 0 - 4°C.

Là sản phẩm của thương hiệu sở hữu lịch sử hoạt động hơn 70 năm cùng những sản phẩm được tin dùng bởi các đầu bếp nổi tiếng, bơ lạt Marquis được sản xuất tại Bỉ và có tới khoảng 75%, 80% chất béo có thành phần từ thực vật như hạt cọ, dừa, cọ, dầu hạt cải và thích hợp để nấu ở nhiệt độ cao hay ăn kèm với các loại bánh.

Bơ lạt Marquis không chứa muối nên sẽ dễ ăn cho nhiều khẩu vị cũng như ít làm thay đổi hương vị ban đầu của món ăn. Tuy vậy, sản phẩm vẫn chứa vài thành phần phụ gia như chất tạo màu màu, chất bảo quản E202, hương liệu, v.v.