Top 10 Phô Mai Mozzarella ngon nhất hiện nay (Oldenburger, Anchor, Arla)

Phô mai Mozzarella tảng Oldenburger là sản phẩm đạt chứng nhận Halal, lựa chọn tuyệt vời với người theo đạo Hồi. Trong phô mai không chứa gluten, rất phù hợp với những người ăn uống theo chế độ gluten-free.

Vì phô mai được sản xuất với khối lượng phù hợp cho người dùng chuyên nghiệp, cụ thể là dùng ở các nhà hàng, quán ăn nên nhiều cửa hàng lựa chọn tách nhỏ ra thành từng khối để bán. Bạn nên cân nhắc thử việc mua sản phẩm tách nhỏ nếu chỉ định dùng nấu ăn hàng ngày trong gia đình để không bị phí khi phô mai hỏng trước khi được dùng hết.

Phô mai Mozzarella bào sợi Anchor Extra Stretch có khả năng kéo sợi đặc biệt dài và dai, thỏa mãn thú vui khi ăn phô mai của mọi người. Sản phẩm cũng đạt chứng nhận Halal theo luật Hồi giáo.

Với phô mai được bào sợi sẵn, thao tác sử dụng khi nấu ăn của bạn sẽ nhanh hơn rất nhiều, vô cùng tiện lợi, chỉ cần rải đều phô mai lên bề mặt món ăn rồi dùng nhiệt làm chảy phô mai là hoàn thành. Bạn sẽ dễ dàng làm được các món như pizza, mì ý bỏ lò, v.v. tại nhà mà không cần mất công ra quán ăn nữa.

Phô mai Mozzarella tươi Galbani có vị thơm ngon nhẹ nhàng, không nồng, độ ẩm khá cao. Thông thường, phô mai tươi nên được làm và ăn hết luôn trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng. Với sản phẩm này, dù có bảo quản kĩ lưỡng và đúng cách trong tủ lạnh nhưng mybest vẫn khuyên bạn dùng tối đa trong khoảng 1 tuần.

Với phô mai Mozzarella, bạn có thể thử làm món salad Caprese của nước Ý. Hãy thái nhỏ phô mai Mozzarella và cà chua thành các lát mỏng, ăn kèm húng quế, muối và dầu oliu. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn dùng phô mai với các món dùng nhiệt được như bình thường.

(Cái này bán ít nhưng em cố đưa vô vì chỉ có mỗi sản phẩm này là phô mai tươi thôi ạ)

Phô mai Mozzarella khối Conaprole có độ ẩm trung bình đến cao, được khuyến khích ăn hết trong một tháng cùng với bảo quản ở nhiệt độ 1°C~4°C. Bởi sản phẩm không phải phô mai đông lạnh nên cần bảo quản cẩn thận hơn, phù hợp ăn với salad.

Vì phô mai có khối lượng lớn (5kg) và giá thành rất cao, không phù hợp làm nguyên liệu nấu ăn trong gia đình nên thường sẽ được các cửa hàng tách nhỏ ra để phù hợp với nhu cầu người mua hơn. Bạn có thể tìm thấy các mức giá hợp lý hơn so với mức giá xấp xỉ 900.000 đồng/5kg khi mua phô mai đã tách nhỏ.

Phô mai Mozzarella khối Arla được chia làm hai loại: loại Pizza Topping và loại thường. Loại Pizza Topping phù hợp ăn cùng pizza, khác với loại thường, được làm từ sữa tách béo, có lượng calo thấp hơn. Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng mà cân nhắc mua một trong hai loại, mybest khuyên bạn nên chọn loại Pizza Topping.

Ngược lại, loại thường chỉ được làm từ sữa tiệt trùng chứ không tách béo nên dù có thể hương vị không khác nhau quá rõ ràng nhưng với những người sành ăn và muốn thưởng thức rõ hơn vị béo ngậy của phô mai, hãy chọn loại thường nhé!

Phô mai Mozzarella que TH True CHEESE được đóng gói sẵn thành dạng que, khi dùng bạn không cần cắt hay tạo hình nên rất nhanh gọn và tiện lợi, có thể làm món phô mai que hay nem chua bọc phô mai một cách dễ dàng. Chỉ cần bọc bột hoặc nem chua kín ngoài que phô mai rồi chiên trực tiếp là bạn đã có ngay món phô mai que chiên nóng hổi thơm lừng rồi!

Phô mai được sản xuất bằng công nghệ từ Ý và Thụy Sĩ, dùng 10 lít sữa để làm nên 1 kg phô mai nên sản phẩm có vị đậm đà, thơm béo vị sữa vô cùng thơm ngon. 

Phô mai Mozzarella khối Anchor có bao bì đơn giản mà vẫn đẹp và bắt mắt, được in ra ngoài bọc nilon đã hút chân không để bảo quản phô mai. Đây cũng là sản phẩm nổi tiếng, rất được ưa chuộng và được phân phối nhiều ở các siêu thị lớn nên bạn có thể tìm mua dễ dàng.

Nếu mua ở siêu thị, bạn sẽ phải mua fullsize nhưng thường nhu cầu ăn phô mai của một số người có thể không nhiều nên bạn hãy cân nhắc. Ngược lại, khi mua trên các trang thương mại điện tử, bạn sẽ mua được phô mai đã được tách lẻ thành 250g, 500g, 1kg với mức giá thấp hơn, có thể sẽ phù hợp nhu cầu ăn phô mai của bạn hơn.

Phô mai Mozzarella Maestrella bào sợi 45% Fat IDM đông lạnh là một sản phẩm rất tiện lợi để ăn cùng pizza hay các món salad lạnh nếu bạn không quá khắt khe về mùi vị. Vì sản phẩm là phô mai đông lạnh nên có thể vị ngon sẽ không được toàn vẹn như phô mai ướp lạnh (chilled cheese), nhưng so về độ tiện lợi khi sử dụng và bảo quản thì lại cao hơn nhiều.

Có nhiều cửa hàng sẽ tách lẻ ra các túi 100g, 200g cho một lần ăn nhưng mybest khuyên bạn nên mua cả gói để ăn nhiều lần. Mỗi khi ăn cùng pizza hay mì ý bỏ lò, bạn chỉ cần nướng chảy ở 235°C~260°C trong 4 phút rưỡi~6 phút là vừa phải. Bởi phô mai thuộc loại đông lạnh nên cũng có thể bảo quản được lâu hơn, bạn không cần quá lo lắng phô mai sẽ nhanh hỏng.

Phô mai Mozzarella lát Emborg Real Italian có 10 lát phô mai trong một gói, đã được chia sẵn thành từng lát mỏng đủ cho một chiếc burger hoặc một lát sandwich, giúp việc làm bữa sáng nhanh gọn hơn.

Ngoài ra, nếu muốn dùng phô mai để làm pizza như thông thường thì có lẽ một bịch chỉ đủ cho một chiếc pizza cỡ lớn hoặc hai pizza cỡ nhỏ đến vừa, đủ cho một lần ăn của gia đình 2~3 người. Nếu trong bữa bạn muốn dùng phô mai vào món ăn khác thì mybest khuyên bạn nên mua combo vài bịch để ăn thoải mái hơn nhé.

Phô mai Mozzarella Arla bào sợi bao gồm ba loại: loại Pizza Topping, loại thường và loại Pizza Topping đông lạnh. Bởi tại Việt Nam, pizza là món ăn phổ biến nhất dùng phô mai Mozzarella nên loại Pizza Topping đông lạnh cũng được các cửa hàng nhập bán nhiều nhất, dễ tìm mua nhất.

Nếu bạn muốn ăn phô mai cùng salad, muốn thưởng thức vị ngon béo ngậy một cách trọn vẹn nhất thì hãy chọn loại thường. Tuy vậy nhưng bạn cần cẩn thận khi bảo quản hơn nhé, bạn cần đảm bảo nhiệt độ tối đa khi bảo quản là 5°C.