Dạo gần đây, MCT oil hay dầu MCT được những người ăn kiêng và luyện tập thể thao đặc biệt quan tâm. Nhiều người thường cho MCT oil vào cà phê hoặc sinh tố uống để tăng cường sức khỏe và dưỡng da. Trên thị trường hiện có nhiều thương hiệu dầu MCT khác nhau như:SR, BULLETPROOF, MUTANT, v.v. khiến bạn phân vân không biết sản phẩm nào phù hợp với mình?
Vì vậy, lần này mybest sẽ giới thiệu đến bạn cách chọn và top 5 MCT oil tốt nhất đang được ưa chuộng hiện nay. Bạn hãy tham khảo bài viết để có được lựa chọn tốt nhất nhé.
Danh sách nhanh - Loại MCT Oil hàng đầu
Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng là Nghiên cứu sinh ngành Dinh dưỡng tại Viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, từng công tác tại BV Tai mũi họng Sài Gòn, BV Nguyễn Tri Phương. Ngoài bác sĩ, anh còn đảm nhiệm rất nhiều vai trò khác như Nhà sáng lập hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam - H&H Nutrition; Giảng viên cơ hữu tại Bộ môn Dinh dưỡng và Khoa Sức khỏe môi trường – nghề nghiệp tại Viện nghiên cứu và đào tạo y khoa liên tục; Giảng viên thỉnh giảng Trường Cao đẳng Y dược Pasteur; Giảng viên Tổ chức phi chính phủ LIFE.
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Mục lục
MCT oil (medium chain triglyceride) được chiết xuất từ 100% axit béo chuỗi trung bình (MCFA) có trong trái dừa và cây cọ. Axit béo chuỗi trung bình sẽ kích thích sản sinh thể Xeton (ketone body) - nguồn năng lượng cho não bộ và cơ bắp.
Đặc trưng lớn nhất của MCT oil chính là khó tích tụ lại trong cơ thể dưới dạng chất béo. Điều này là do các axit béo chuỗi trung bình dễ được tiêu hóa và hấp thụ nên nhanh chóng được chuyển hóa thành nguồn năng lượng cho sử dụng.
Ngoài ra, MCT oil còn có khả năng chịu nhiệt tốt hơn các loại dầu thực vật khác. Không những có thể pha với cà phê hoặc canh, súp, mà nó còn có thể được sử dụng để nấu nướng.
Do MCT oil có thể sản sinh ra năng lượng vô cùng hiệu quả nên được khuyên dùng như một chất bổ sung dinh dưỡng trước khi tập thể thao hoặc trong chế độ ăn Low-Carb.
Chế độ ăn kiêng ketogenic đang là một chủ đề rất được quan tâm trong các chế độ ăn Low-Carb, đây là một phương pháp giúp đốt mỡ thay carbohydrate để tạo ra nguồn năng lượng cho cơ thể.
Carbohydrate là chất dinh dưỡng tất yếu đối với con người và được sử dụng như một nguồn năng lượng. Tuy nhiên, nếu hấp thụ quá nhiều thì nó sẽ bị chuyển hóa thành chất béo trung tính và gây béo phì.
Mặt khác, nếu bạn hoàn toàn không tiêu thụ carbohydrate thì chất béo trung tính sẽ tạo ra các thể Xeton làm nguồn năng lượng. Quá trình chuyển hóa này được gọi là ketogenic.
MCT oil đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn ketogenic vì nó tạo ra thể Xeton (nguồn năng lượng cho não và cơ bắp) rất hiệu quả.
Tuy nhiên, không nên ăn uống theo chế độ ăn ketogenic trong thời gian dài vì có một số nhược điểm như mùi cơ thể gây khó chịu, rối loạn hệ tiêu hóa. Vì vậy, hãy thử thực hiện sau khi lĩnh hội đầy đủ thông tin chính xác nhé.
Sau đây mybest xin giới thiệu “5 tiêu chí” khi lựa chọn MCT oil.
Hai loại nguyên liệu thô của MCT oil chính là dừa và cọ. Bạn nên chọn MCT oil có nguồn gốc từ dừa nguyên chất càng tốt.
Nếu nguyên liệu là 100% dừa thì thường được in rõ trên bao bì. Nếu sản phẩm làm từ nguyên liệu cọ, hầu hết sẽ được ghi ở phần mô tả sản phẩm là: "Palm oil" hoặc "Palm kernel oil”.
Tuy nhiên, bạn nên tránh sử dụng các sản phẩm làm từ dầu cọ vì trong đó có chứa một lượng nhỏ thành phần có hại cho cơ thể.
MCT oil chủ yếu được cấu tạo từ các axit béo chuỗi trung bình được gọi là Axit Caprylic (C8) và Axit Capric (C10). Bạn nên kiểm tra rõ thông tin trước khi mua vì phương pháp sản xuất và đặc tính sẽ khác nhau tùy theo hàm lượng C8 và C10.
Nếu không qua xử lý hóa học, tổng hàm lượng C8 và C10 sẽ không đạt 100%. Không thể khẳng định rằng tất cả các sản phẩm được xử lý hóa học sẽ có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn ưa chuộng phương pháp sản xuất không qua xử lý hóa học, hãy chọn sản phẩm có tổng hàm lượng C8 và C10 dưới 100%.
Tuy nhiên, MCT oil loại này sẽ có thêm một thành phần được gọi là Axit Lauric (C12) - tương tự như axit béo chuỗi dài, điều này khiến quá trình chuyển đổi năng lượng diễn ra chậm hơn.
Hương vị ngon đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì lâu dài. Vì thế, bạn nên chọn cho mình hương vị hợp với loại thức uống ưa thích.
Đặc trưng của sản phẩm uống hợp với cà phê là loại MCT oil loãng, có kết cấu mịn và vị êm dịu. Trái lại thì MCT oil đặc rất khó hòa trộn với cà phê, gây bết dính cho môi và trong khoang miệng sau khi uống.
MCT oil loại không vị, không mùi dùng rất hợp với súp, canh do sẽ không làm thay đổi hương vị của món ăn.
Bao bì tốt nhất dành cho MCT oil là lọ thủy tinh. Dầu không tương thích với nhựa và có thể làm tan chảy một chất hóa học có tên là BPA. Do đó, bạn không nên chọn dạng bao bì nhựa.
Tuy MCT oil khó bị oxi hóa nhưng để giữ được chất lượng trong thời gian dài thì bạn nên lựa chọn sản phẩm đựng trong chai thủy tinh tối màu để dầu bên trong được bảo vệ khỏi ánh sáng và không khí bên ngoài.
Một số sản phẩm MCT oil đạt chứng nhận đáp ứng các tiêu chuẩn trong quy trình sản xuất hoặc phương pháp canh tác. Hãy cùng mybest tìm hiểu ý nghĩa của một vài chứng nhận nhé.
Bạn nên kiểm tra 3 chứng nhận đảm bảo quy trình sản xuất an toàn sau đây:
Các chứng nhận trên sẽ được cấp khi việc quản lý chất lượng và quản lý vệ sinh công xưởng đạt yêu cầu. Vì vậy, những ai muốn chọn một sản phẩm MCT oil có độ an toàn cao thì đừng quên kiểm tra xem sản phẩm có đạt các chứng nhận trên hay không nhé.
Có 3 chứng nhận hữu cơ xác nhận sản phẩm không có thuốc trừ sâu hoặc hóa chất trong quá trình sản xuất:
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dung tích | Nguyên liệu | Hương vị | Hàm lượng C8 / C10 | Chứng nhận | |||||
1 | SR MCT Oil|946ml | ![]() | 100% Dừa Hữu Cơ, Không Qua Xử Lý Hóa Học | 473 mL/ 946 mL | Dừa | X | Dưới 100% | USDA, NON – GMO, Vegan | |
2 | BULLETPROOF Brain Octane C8 MCT Oil|473ml | ![]() | Tăng Cường Sức Mạnh Trí Não Với 100% C8 | 473 mL/ 946 mL | Dừa | X | 100% C8 | _ | |
3 | MUTANT MCT Oil|946ml | ![]() | Chiết xuất 100% Từ Dừa Malaysia | 946 mL | Dừa | X | 100% | Không rõ | |
4 | vivanaturals Organic MCT Oil|946ml | ![]() | Hỗ Trợ Duy Trì Lượng Đường Trong Máu | 946 mL | Dừa | X | 100% | USDA, NON-GMO | |
5 | KFD MCT Oil|400ml | ![]() | 5 Loại Axit Béo Chuỗi Trung Bình Phong Phú | 400 mL | Cọ | Không rõ | Dưới 100% | Không rõ |
Dầu MCT của Sports Research bao gồm các axit béo chuỗi trung bình như Axit Caprylic (C8), Axit Capric (C10) và Axit Lauric (C12) cung cấp năng lượng cho những người luyện tập thể thao hoặc đang theo chế độ ăn kiêng Keto Diet, ít Carb. Dầu có thể kết hợp với nhiều món ăn mà không làm thay đổi mùi vị vốn có.
Bạn có thể yên tâm hơn khi sử dụng nhờ vào thành phần chiết xuất từ 100% dừa hữu cơ, không biến đổi gen (NON-GMO) và đã được chứng nhận là thực phẩm thuần chay. Ngoài ra, sản phẩm còn có dung tích đa dạng để bạn lựa chọn.
Dung tích | 473 mL/ 946 mL |
---|---|
Nguyên liệu | Dừa |
Hương vị | X |
Hàm lượng C8 / C10 | Dưới 100% |
Chứng nhận | USDA, NON – GMO, Vegan |
Đây là một sản phẩm chiết xuất hoàn toàn từ dừa, với hàm lượng 100% Axit Caprylic (C8) giúp thúc đẩy sản sinh thể Xeton tốt hơn các loại dầu MCT thông thường. Dầu Brain Octane C8 MCT cung cấp năng lượng cho cơ thể, trí não và giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường đốt cháy chất béo để bạn yên tâm luyện tập và ăn kiêng giữ dáng.
Dầu không mùi không vị, dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn như cà phê, sinh tố, salad,v.v. hoặc thậm chí là nấu ăn (ở nhiệt độ 160 độ C trở xuống).
Dung tích | 473 mL/ 946 mL |
---|---|
Nguyên liệu | Dừa |
Hương vị | X |
Hàm lượng C8 / C10 | 100% C8 |
Chứng nhận | _ |
MCT oil của MUNTANT với chiết xuất 100% từ dừa Malaysia, một trong những vùng trồng dừa tốt nhất thế giới. Sản phẩm có tổng hàm lượng C8 và C10 là 100%, giúp chuyển hóa năng lượng nhanh chóng hơn, hỗ trợ đem đến một cơ thể khỏe mạnh và tinh thần tỉnh táo.
Bạn có thể kết hợp sử dụng dầu với các món ăn hàng ngày để cung cấp thêm năng lượng. Tuy nhiên, sản phẩm không thích hợp để sử dụng trong chiên rán vì điểm bốc khỏi của dầu MCT khá thấp.
Dung tích | 946 mL |
---|---|
Nguyên liệu | Dừa |
Hương vị | X |
Hàm lượng C8 / C10 | 100% |
Chứng nhận | Không rõ |
Sản phẩm không những hỗ trợ bạn quản lý năng lượng, tăng sức bền để luyện tập thể thao hiệu quả, mà còn góp phần duy trì tốt lượng đường trong máu, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Organic MCT Oil được làm từ các thành phần chiết xuất 100% dừa hữu cơ, không biến đổi gen, đã đạt chứng nhận USDA và NON-GMO. Đây cũng là sản phẩm tuyệt vời cho những bạn đang theo chế độ ăn Low-Carb, Paleo và Keto.
Dung tích | 946 mL |
---|---|
Nguyên liệu | Dừa |
Hương vị | X |
Hàm lượng C8 / C10 | 100% |
Chứng nhận | USDA, NON-GMO |
Khác biệt với các sản phẩm MCT oil thông thường, KFD MCT Oil chứa 5 loại axit béo chuỗi trung bình: Axit Caproic (C6), Axit Caprylic (C8), Axit Capric (C10), Axit Lauric (C12), Axit Myristic (C14), giúp bạn nhận được nguồn năng lượng dồi dào. Sản phẩm được khuyên dùng cho những vận động viên có cường độ luyện tập cao và những người đang ăn kiêng cần bổ sung dinh dưỡng.
Nhờ vào dung tích nhỏ và giá thành phải chăng, sản phẩm rất phù hợp cho người mới bắt đầu sử dụng.
Dung tích | 400 mL |
---|---|
Nguyên liệu | Cọ |
Hương vị | Không rõ |
Hàm lượng C8 / C10 | Dưới 100% |
Chứng nhận | Không rõ |
Bạn cần lưu ý rằng nếu dùng quá nhiều MCT oil sẽ dễ bị đau bụng, buồn nôn hay tiêu chảy. Ngoài ra, còn có trường hợp cảm thấy đầy bụng và ợ nóng do chất dầu của sản phẩm.
Với lần đầu sử dụng, bạn không nên dùng 1-2 thìa canh MCT oil ngay mà hãy bắt đầu với một thìa cà phê (4.6g) tương đương với 41 kcal. Mybest khuyến khích bạn sử dụng liều lượng tối đa khoảng 3 thìa cà phê (369kcal) trong một ngày.
Đây là quan điểm không đúng. MCT là chất béo chuỗi trung bình giúp dễ hấp thu chất béo tuy nhiên không có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, tập luyện vẫn là cách hiệu quả để giúp cơ thể đốt cháy mỡ.
Các loại MCT tùy thuộc vào các hãng có thể có chiều dài khác nhau hoặc sự tinh khiết khác nhau dẫn đến sẽ có sự khác nhau giữa các loại.
MCT vẫn là chất béo bão hòa nên đối với trường hợp rối loạn mỡ máu chỉ nên dùng với lượng vừa phải để tránh làm tình trạng này phức tạp hơn hoặc trường hợp viêm tụy cấp cũng nên hạn chế trong thời gian điều trị.
Dầu dừa chứa khoảng 60% axit béo chuỗi trung bình. 3 điểm khác biệt giữa dầu dừa và MCT oil chính là “Có mùi vị”, “Có thể sử dụng để nấu ăn (sử dụng nhiệt)”, “Có dạng rắn (sáp) và lỏng”. Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt ngào của dừa hoặc muốn tận dụng trong nấu ăn thì hãy tham khảo các sản phẩm dầu dừa dưới đây nhé.
1: SR|MCT Oil|946ml
2: BULLETPROOF|Brain Octane C8 MCT Oil|473ml
3: MUTANT|MCT Oil|946ml
4: vivanaturals|Organic MCT Oil|946ml
5: KFD|MCT Oil|400ml
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ