Top 10 Dầu Thực Vật tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Bác Sĩ]

Dầu gạo Tsuno là sản phẩm nội địa Nhật Bản được rất nhiều người tin dùng. Dầu chứa nhiều vitamin E và các chất dinh dưỡng từ chiết xuất cám gạo có lợi cho sức khỏe, trong đó Tocotrienol còn được gọi là Siêu vitamin E với đặc trưng chống oxy hóa.

Sản phẩm có nhiều dung tích khác nhau để bạn lựa chọn. Bên cạnh đó Tsuno còn có dòng dầu chiết xuất từ mầm gạo cũng được đánh giá rất cao về độ an toàn cũng như hàm lượng dinh dưỡng.

Dòng sản phẩm dầăndinh dưỡng Vio được công ty Tường An phát triển dành cho đối tượng trẻ nhỏ. Với hàm lượng Omega-3, 6, 9 cùng DHA, vitamin A, E cao, dầu ăn Vio gấc hỗ trợ phát triển trí não, nâng cao sức khoẻ cho bé yêu của bạn.

Ngoài dầu ăn Vio gấc, dòng sản phẩm Vio còn có các dòng dầu Vio ô-liu và dầu Vio mè được quảng cao với khả năng tăng sức đề kháng, hỗ trợ cho sự phát triển của trẻ.

Dầu Ô-liu Extra Virgin Olivoilà được công ty Cái Lân nhập khẩu nguyên chai từ Ý. Sản phẩm được chiết xuất bằng phương pháp ép lạnh trong 24 giờ đầu tiên sau khi thu hoạch, đảm bảo các thành phần có lợi cho sức khoẻ không bị biến đổi trong quá trình sản xuất. 

Dầu Ô-liu Extra Virgin Olivoilà thích hợp sử dụng trong các món trộn, salad, món nướng hay sử dụng trực tiếp như dùng trong chăm sóc da, tóc.

Dầu gạo lứt Simply là sản phẩm liên doanh của tập đoàn Cái Lân và công ty Wilmar Singapore. Trong thành phần dầu chứa nhiều vitamin E, các axit béo không bão hòa, Phytosterol và Gamma Oryzanol được cho là tốt cho sức khoẻ và tim mạch của người sử dụng.

Ngoài sản phẩm bình 1L thì dầu gạo lứt Simply còn có phiên bản bình 2L tiện lợi cho gia đình nhiều thành viên. Dầu gạo lứt Simply có thể dùng cả cho chiên xào và làm sốt trộn salad.

Dầu đậu nành Meizan được chiết xuất từ 100% hạt đậu nành, giàu vitamin E tự nhiên giúp chống oxy hóa và chứa các loại omega-3, 6, 9 thiết yếu cho cơ thể.

Sản phẩm dầu Meizan không chỉ thích hợp dùng cho chế biến các món ăn mặn mà cũng được nhà sản xuất khuyên dùng để làm bánh và chế biến các món chay.

Dầu bơ Grove được chiết xuất bằng phương pháp ép lạnh hoàn toàn không sử dụng chất hóa học giúp giữ được các chất dinh dưỡng vốn có cùng hương vị và màu sắc tự nhiên của bơ. Dầu bơ có khả năng chịu nhiệt cao nên bạn có thể an tâm nấu nướng mà không lo làm mất đi cấu trúc của các axit béo và dinh dưỡng trong dầu.

Ngoài dầu nguyên chất, hãng còn có các dòng dầu bơ với nhiều hương vị đặc sắc như ớt, chanh, tỏi, v.v giúp tăng thêm nhiều trải nghiệm thú vị với các món ăn chế biến từ loại dần này.

Dầu đậu phộng nguyên chất Bảo Tâm được lọc sạch tạp chất giúp dầu có màu sắc và mùi vị ổn định, không còn nồng mùi đậu phộng như các loại dầu phộng được ép thủ công nên không gây ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Tuy nhiên, nếu muốn khử hoàn toàn mùi dầu phộng, bạn có thể nấu dầu thật nóng và dùng một nhánh hành hoặc tỏi để phi thơm dầu. 

Dầu phộng có chứa các thành phần chống oxy hóa như Resveratrol, chất này được cho là có lợi cho sức khỏe với khả năng giúp tăng cường trí nhớ, hỗ trợ tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ. Nhà sản xuất cũng khuyến cáo người dùng không nên sử dụng dầu để chiên rán nhiều lần vì có thể làm mất các chất dinh dưỡng như vitamin A, E có trong dầu.

Dầu đậu nành Coba có hàm lượng các chất dinh dưỡng như vitamin E, A, omega-3, 6, 9 cao góp phần xây dựng một bữa ăn tốt cho sức khoẻ của gia đình việc. Các công đoạn sản xuất sản phẩm được làm khép kín, đàm bảo được thành phần dinh dưỡng trong dầu ăn. 

Dầu dừa VIETCOCO được chiết xuất 100% từ quả dừa được trồng tại Bến Tre. Theo thông tin từ phía công ty sản xuất, vườn dừa hữu cơ này được đảm bảo tuân thủ nghiệm ngặt các quy chuẩn hữu cơ của USDA, EU và JAS. Dầu có mùi dừa thơm nhẹ và khả năng chịu nhiệt cao nên bạn có thể dùng dầu dừa để nấu ăn, chiên xào.

Lưu ý, dầu dừa sẽ đông lại ở nhiệt độ dưới 25°C, khi đặt ở nhiệt độ cao hơn dầu sẽ trở về trạng thái lỏng bình thường mà không ảnh hưởng đến tính chất của dầu.