Tương Hàn Quốc là một trong những loại gia vị đang được người tiêu dùng Việt Nam biết đến nhiều hơn bởi sự phổ biến của các món ăn Hàn Quốc hiện nay như cơm trộn, bánh gạo cay, thịt nướng v.v. Mỗi loại tương khác nhau lại mang hương vị đặc trưng riêng và rất đa dụng, có thể dùng cho các món hầm hay chiên xào đều rất ngon. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tương Hàn Quốc đến từ nhiều nhà sản xuất như CJ, Daesang, Sempio với hương vị và giá cả khác nhau khiến bạn đang phân vân không biết chọn loại nào cho phù hợp.
Trong bài viết lần này, mybest sẽ giới thiệu cách chọn tương Hàn Quốc phù hợp nhất cũng như bảng xếp hạng 10 loại tương Hàn Quốc ngon nhất hiện nay. Hãy tham khảo bài viết để chọn được loại tương ngon và phù hợp với bạn nhé.
Danh sách nhanh - Tương Hàn Quốc hàng đầu
Daesang
Công Thức Truyền Thống Kết Hợp Gạo Lứt, Giàu Dinh Dưỡng
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Mục lục
Tương Hàn Quốc là một trong những gia vị không thể thiếu, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nền ẩm thực xứ kim chi. Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc thì chắc có lẽ sẽ biết tương Hàn Quốc có rất nhiều loại khác nhau, mỗi loại lại có hương vị và công dụng khác nhau, tuy nhiên nổi bật hơn cả phải kể đến đó là tương ớt Gochujang và tương trộn SSamjang. Trong bài viết lần này các bạn hãy cùng my best tìm hiểu kĩ hơn về 2 loại tương này nhé.
* Các thông tin, sản phẩm trong bài viết lần này sẽ chủ yếu lấy thông tin từ 2 loại tương này.
Gochujang là một gia vị truyền thống được làm bằng cách lên men ớt, cho thêm ớt bột, đậu nành lên men, gạo nếp, muối v.v vào hỗn hợp bột mạch nha lúa mạch và nước. Nhờ cách làm đặc biệt này mà tương ớt Gochujang mang hương vị đặc trưng khác biệt so với các loại tương ớt khác.
Gochujang xuất hiện ở hầu hết các món ăn Hàn Quốc, từ các món hầm, súp, dùng để làm nước chấm, tẩm ướp gia vị v.v giúp món ăn của bạn thêm phần đậm đà, ngon miệng hơn.
Tương trộn Ssamgjang được chế biến từ chủ yếu từ hỗn hợp tương đậu và tương ớt lên men cùng với một số gia vị khác như tỏi, hành, vừng v.v tạo nên vị bùi ngọt, hơi cay và có vị đậm hơn Gochujang. Mỗi loại Ssamjang khác nhau lại có tỉ lệ trộn giữa các thành phần khác nhau, tạo nên hương vị khác biệt giữa các sản phẩm.
Với hương vị đậm đà của mình, Ssamjang thường được dùng làm nước chấm, đặc biệt là dùng kèm với món thịt nướng, vị đậm đà của tương giúp cho món thịt nướng thêm phần hoàn hảo.
Tương ớt Hàn Quốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng và làm phong phú các bữa ăn hàng ngày của bạn, vậy khi chọn sản phẩm bạn nên chú ý những điểm nào? Bài viết này sẽ giới thiệu những điểm quan trọng giúp bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Tương Hàn Quốc trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại từ mùi vị cho tới dạng đóng gói. Nếu bạn là người thích sử dụng loại tương này cho các bữa ăn gia đình mình thì nên cân nhắc mua loại đóng gói kích thước lớn, như vậy sẽ tiết kiệm được kha khá chi phí đấy.
Tương Hàn Quốc có thể bảo quản được lâu nên dù bạn mua hộp lớn thì vẫn có thể bảo quản lạnh được nửa năm. Trước khi mua hãy cân nhắc nhu cầu sử dụng của mình để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhé
Tương Hàn Quốc về cơ bản là một loại gia vị đơn giản chỉ được làm từ ớt, đậu tương lên men, muối và ngũ cốc. Tuy nhiên, một số sản phẩm sử dụng chất phụ gia để giúp sản phẩm trông bắt mắt và ngon miệng hơn. Nếu bạn là một người không quan trọng những yếu tố này thì chất tạo màu hay hương liệu không phải là thành phần cần thiết trong sản phẩm.
Hầu hết các loại tương Hàn Quốc đều không sử dụng chất tạo màu hay hương liệu. Tuy nhiên để có thể cảm nhận hết hương vị mà sản phẩm mang lại, bạn nên kiểm tra bảng thành phần, nên chọn loại có thành phần đơn giản.
Tương Hàn Quốc có nhiều loại, với mỗi loại lại có những vị đặc trưng riêng và mức độ cay khác nhau. Về cơ bản, tương Hàn Quốc khá cay và có độ ngọt vừa phải, nhưng với một số sản phẩm chuyên về nấu ăn sẽ được nêm sẵn vị ngọt.
Trên bao bì của sản phẩm cũng có ghi rõ về mức độ cay mà sản phẩm có thể mang lại nên khi chọn mua bạn nên kiểm tra thành phần và độ cay thật kĩ nhé.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Khối lượng | Màu thực phẩm | Đóng gói | |||||
1 | CJ Tương Ớt Gochujang Haechandeul Taeyangcho CJ | ![]() | Sản Phẩm Bán Chạy Hàng Đầu Tại Hàn Quốc | 500 g | Hộp | ||
2 | CJ Tương Ớt Gochujang Chua Ngọt CJ Haechandeul | ![]() | Vị Chua Ngọt Vừa Phải, Đóng Chai Nhỏ Gọn, Tiện Lợi | 300 g | Chai | ||
3 | Daesang Tương Ớt Gochujang Gạo Lứt Chungjungone | ![]() | Công Thức Truyền Thống Kết Hợp Gạo Lứt, Giàu Dinh Dưỡng | 1 kg | Hộp | ||
4 | CJ Tương Trộn Ssamjang Haechandeul CJ | ![]() | Kết Hợp Nhiều Loại Gia Vị, Thơm Nồng Vị Tỏi | 450 g | Hộp | ||
5 | Daesang Tương Ớt Gochujang Cay Sunchang Taeyangcho Chungjungone | ![]() | Vị Cay Nồng, Thách Thức Vị Giác | 1 kg | Hộp | ||
6 | CJ Tương Trộn Ssamjang Haechandeul CJ | ![]() | Hỗn Hợp Tương Đậu Và Tương Ớt, Bùi Thơm, Hơi Cay | 500 g | Hộp | ||
7 | CJ Tương Ớt Gochujang Haechandeul CJ | ![]() | Đóng Gói Khối Lượng Lớn, Tiết Kiệm Chi Phí | 14 kg | Thùng | ||
8 | Daesang Tương Ớt Ssamjang Mild O'Food | ![]() | Hương Vị Đậm Đà, Nước Chấm Hoàn Hảo Cho Các Món Rau, Thịt Nướng | 500 g | Hộp | ||
9 | Sempio Tương Ớt Gochujang Sempio | ![]() | Mang Hương Vị Đặc Trưng Truyền Thống Hàn Quốc | 500 g | Hộp | ||
10 | Daesang Tương Trộn Ssamjang Chungjungone | ![]() | Vị Mặn Vừa Phải, Không Quá Nồng | 1 kg | Hộp |
Tương ớt Gochujang Haechandeul Taeyangcho là một trong những sản phẩm bán chạy hàng đầu tại Hàn Quốc bởi chất lượng và hương vị mà sản phẩm mang lại. Với thành phần từ gạo Hàn Quốc nên sản phẩm có phần lạ miệng so với các loại tương Gochujang truyền thống khác nên rất thích hợp cho những bạn đang tìm kiếm hương vị mới lạ.
CJ là một trong những tập đoàn lớn của Hàn Quốc có hơn 60 năm kinh nghiệm hoạt động và sản xuất trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là ngành thực phẩm nên bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng của sản phẩm.
Khối lượng | 500 g |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Hộp |
Khác với các loại tương Gochujang khác trên thị trường, tương ớt chua ngọt Gochujang đến từ nhà CJ Foods có vị chua cay hơn nhờ thành phần nước cốt chanh và dư vị thơm ngon hơn, không chỉ dùng để nêm nếm thức ăn mà sản phẩm cũng rất phù hợp để dùng với các món tươi sống hay ăn kèm thịt nướng, cơm trộn.
Đóng gói chai nhỏ gọn, sử dụng và bảo quản dễ dàng, rất tiện lợi khi mang theo sản phẩm trong các chuyến dã ngoại. Chai nhỏ với giá thành phải chăng cũng rất phù hợp với những người muốn mua và sử dụng thử tương ớt Gochujang lần đầu tiên.
Khối lượng | 300 g |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Chai |
Tương ớt Gochujang gạo lứt Chungjungone được làm từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, với công thức chế biến truyền thống kết hợp gạo lứt mang đến hương đặc trưng cùng vị cay dịu nhẹ, thích hợp cho những bạn không ăn được cay.
Ngoài ra trong gạo lứt có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nếu bạn đang tìm kiếm một sản ngon và tốt cho sức khỏe thì đây là sản phẩm rất phù hợp. Sản phẩm có khối lượng lớn lên đến 1kg, thích hợp với gia đình đông người và có nhu cầu sử dụng cao. Bạn có thể bảo quản tương Gochujang rất lâu trong ngăn mát tử lạnh.
Sản phẩm có thể chuyển sang màu hơi sẫm hơn lúc đầu, tuy nhiên theo nhà sản xuất, hiện tượng này không ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm nên bạn có thể yên tâm khi sử dụng.
Khối lượng | 1 kg |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Hộp |
Tương chấm thịt nướng Ssamjang Haechandeul là sốt chấm thơm ngon nhờ sự kết hợp của tương đậu nành và tương ớt cùng với nhiều loại gia vị như hành, tỏi, vừng tạo nên vị cay kích thích, làm cho món ăn của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn, đặc biệt là các món thịt nướng.
Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ hiện đại, chú trọng đến chất lượng sản phẩm nên lựa chọn nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên và được pha chế theo công thức chuẩn Hàn Quốc, đảm bảo sạch và an toàn cho sức khỏe.
Khối lượng | 450 g |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Hộp |
Đây cũng là một trong những sản phẩm khá được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Với độ cay mạnh hơn so với các loại tương Gochujang truyền thống, sản phẩm này rất phù hợp cho những bạn thích ăn cay hay đang tìm kiếm hương vị mới.
Ngoài ra sản phẩm cũng là sự kết hợp tuyệt vời khi làm sốt chấm cho các món thịt nướng, rau củ v.v.
Khối lượng | 1 kg |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Hộp |
Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực Hàn Quốc thì chắc có lẽ bạn đã nghe qua tương trộn thương hiệu Ssamjang Haechandle của CJ Foods. Sản phẩm mang hương vị đặc trưng truyền thống nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm, bùi của tương đậu và vị cay nhẹ của tương ớt giúp cho món ăn của bạn thêm phần hoàn hảo hơn.
Không chỉ các món Hàn, tương trộn Ssamjang Haechandle dùng cho các món Việt như thịt luộc, gỏi cuốn cũng khá hợp.
Khối lượng | 500 g |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Hộp |
Nếu bạn đang tìm mua số lượng lớn tương ớt Gochujang thì đây là sản phẩm bạn rất phù hợp. Đóng gói thùng lên đến 14kg thích hợp cho đại gia đình nhiều người hay trong các nhà hàng, quán ăn. So với việc mua những loại tương ớt đóng hộp nhỏ thì bạn sẽ tiết kiệm được kha khá chi phí.
Gochujang có thể bảo quản lâu, bạn có thể dùng hết sản phẩm mà không cần lo lắng về việc hương vị cảu sản phẩm bị giảm đi.
Khối lượng | 14 kg |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Thùng |
Tương ớt Ssamjang Mild O'Food được chế biến từ các nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên như đậu tương lên men, tỏi, ớt, mang hương vị thơm ngon, hương tỏi nồng kết hợp cùng mùi thơm của đậu tương, ớt đỏ, hòa quyện vào nhau làm cho món ăn của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn.
Với hương vị đậm đà của mình, sản phẩm rất thích hợp dùng chấm các món rau, thịt ba chỉ luộc, thịt nướng hay bạn cũng có thể biến tấu để ăn kèm với các món lẩu, hải sản, v.v.
Khối lượng | 500 g |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Hộp |
Tương ớt Gochujang Sempio được làm từ ớt đỏ phơi khô chọn lọc cẩn thận, có vị cay, ngọt, mặn vừa phải đặc trưng hương vị truyền thống nên rất phù hợp dùng cho các món Hàn (bánh gạo cay, bibimbap v.v).
Ngoài ra độ sệt và cay mang lại, sản phẩm là sự bổ sung tuyệt vời cho các món ăn mà bạn muốn thêm gia vị, giúp món ăn của bạn đậm vị hơn.
Khối lượng | 500 g |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Hộp |
Tương trộn Ssamjang Chungjungone là một trong những sản phẩm được nhiều người tiêu dùng yêu thích và lựa chon bởi sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và gia vị theo một tỉ lệ nhất định, tạo nên hương vị bùi, thơm, không quá mặn nên khá dễ dùng.
Ngoài công dụng làm nước chấm cho các món thịt nướng, bạn cũng có thể dùng sản phẩm như một loại gia vị thông thường dùng để tẩm ướp, làm cho các món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Khối lượng | 1 kg |
---|---|
Màu thực phẩm | |
Đóng gói | Hộp |
Ngoài tương Hàn Quốc, trên thị trường hiện nay còn có rất nhiều loại tương đến từ nhiều nhà sản xuất như Tabasco, Heinz, Sriracha v.v. với nhiều hương vị khác nhau giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn hơn, hãy tham khảo thêm ở bài viết dưới đây nhé.
1: CJ |Tương Ớt Gochujang Haechandeul Taeyangcho CJ
2: CJ |Tương Ớt Gochujang Chua Ngọt CJ Haechandeul
3: Daesang|Tương Ớt Gochujang Gạo Lứt Chungjungone
4: CJ|Tương Trộn Ssamjang Haechandeul CJ
5: Daesang|Tương Ớt Gochujang Cay Sunchang Taeyangcho Chungjungone
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ