Gần đây, nhu cầu về nước sốt trái cây đang tăng lên do thói quen ăn sữa chua và đồ ngọt với topping như bánh kếp, bánh mì nướng kiểu Pháp hay để nấu ăn, nêm nếm. Do kết cấu mịn và có kết cấu lỏng hơn mứt, bạn có thể dễ dàng thêm nước sốt cho các món ăn mặn và đồ uống.
Một loạt các hương vị phổ biến như dâu tây, me, chanh dây, dứa từ các thương hiệu uy tín như APM, Suan Wang, DH Foods, Colman's, v.v. khiến cho nước sốt trái cây ngày càng được ưa chuộng, thậm chí có thể làm quà tặng cho những người bạn yêu thương. Do đó, mybest sẽ giới thiệu tới bạn cách lựa chọn cũng như bảng xếp hạng các loại nước sốt trái cây thơm ngon. Hãy tham khảo ngay bây giờ!
Danh sách nhanh - Sốt Trái Cây hàng đầu
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Để lựa chọn sốt trái cây phù hợp với nhu cầu và sở thích của bản thân, hãy kiểm tra các điểm cơ bản sau đây.
Trước đây, khi nhắc về nước sốt trái cây, mọi người thường nghĩ rằng có hàm lượng lớn nước ép trái cây, sau đó bổ sung thêm hương liệu và chất tạo mùi. Tuy nhiên, ngày nay, ý thức về sức khoẻ và sự yêu cầu về khẩu vị ngày càng cao, nhiều sản phẩm đã sử dụng nhiều thịt quả và vỏ trái cây; cũng như coi trọng hương vị nguyên bản của trái cây.
Thậm chí nếu bạn không ăn trái cây thường xuyên, nếu là sốt trái cây thì rất dễ ăn và dễ dàng thêm chất xơ cho cơ thể. Nếu sản phẩm bổ sung thêm thịt quả và vỏ trái cây, hương vị nguyên bản của hoa quả sẽ được giữ lại, khi ăn bạn có thể thưởng thức kết cấu trái cây tự nhiên nhiều nhất có thể.
Một số nước sốt trái cây tạo ngọt bằng đường hoặc siro, trong khi một số sản phẩm khác chỉ dựa vào độ ngọt tự nhiên của trái cây và nước ép. Ngay cả các sản phẩm sử dụng đường hay siro cũng không thể bảo quản được trong một thời gian dài vì không chứa một lượng đường lớn như mứt, nhưng lại dễ bảo quản hơn các sản phẩm không chứa đường.
Nhiều người lo lắng rằng trái cây và nước ép trái cây nguyên chất, không đường có thể bị chua và khó ăn, nhưng khi các loại trái cây được cô đặc vừa đủ, hàm lượng đường Fructose trong trái cây sẽ tạo độ ngọt nhất định. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng thưởng thức vị ngọt dịu nhẹ hơn so với sốt trái cây sử dụng đường và siro.
Nước sốt trái cây không thể lưu trữ và sử dụng lâu như mứt, và hầu hết các sản phẩm có thời hạn sử dụng từ 10 tháng đến 1 năm kể từ ngày sản xuất, vì vậy cần đặc biệt chú ý đến thời hạn sử dụng. Tuy vậy, không nên vì thế mà chọn những sản phẩm chứa nhiều chất bảo quản.
Để hạn chế tình trạng sản phẩm đã đến hạn sử dụng mà bạn vẫn chưa dùng hết, hãy tránh những việc như mua số lượng lớn vì đang có khuyến mãi, mua sản phẩm dung tích quá lớn so với nhu cầu v.v...
Ngoài ra, nước sốt táo, quả mọng hay cam quýt, có thể dễ dàng sử dụng cho các món ăn như thịt và cá. Trước khi lựa chọn, hãy xem xét hoàn cảnh và các cách sử dụng khác nhau để có thể sử dụng nước sốt trong điều kiện chất lượng tốt nhất.
Các sản phẩm sử dụng hương liệu, đường, chất axit hoá và chất làm đặc có thể tạo kết cấu tốt, cho sản phẩm có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn; nhưng nếu bạn muốn thưởng thức hương vị và mùi thơm nguyên bản của trái cây, đó sẽ là một điểm trừ.
Do nước sốt trái cây giữ được vị và mùi thơm ban đầu của trái cây, khác với mứt, bạn nên lựa chọn các sản phẩm có hương vị trái cây tự nhiên và càng ít chất phụ gia càng tốt.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Thành phần | Chất phụ gia | Hạn sử dụng | Dung tích | |||||
1 | Colman's Sốt Trái Cây O.K Fruit Sauce | ![]() | Trái Cây Nghiền Đậm Vị, Không Phụ Gia Hoá Học | Cà chua nghiền, Chà là nghiền, Dấm gia vị, Nước, Đường, Táo nghiền, Bột ngô, Nho khô, Orange, Chiết xuất mạch nha lúa mạch (chứa gluten), Bột hành tây, Bột tỏi | Sulphite từ cam và chanh | 6 tuần - 12 tháng | 335 g | |
2 | Suan Wang Sốt Me Suan Wang | ![]() | 100% Me Thái Tự Nhiên, Không Chất Phụ Gia | 100% me tự nhiên | Không | 28 tháng | 300 mL | |
3 | Neil Jones Foods Sốt Nam Việt Quất Oregon Trail | ![]() | Hương Vị Nguyên Bản Của Nam Việt Quất | Nam việt quất, Siro ngô, Nước | Citric Acid | 36 tháng | 397 g | |
4 | APM Sốt Dâu Tây Strawberry Sauce | ![]() | Hương Vị Dâu Tây Đậm Đà, Topping Cho Món Tráng Miệng | Dâu tây, Nước ép dâu tây, Đường | Không rõ | 24 tháng | 1 kg | |
5 | The Wonderful Food Sốt Dứa Thái Miếng | ![]() | Miếng Dứa Chín Vàng Ươm Ngon Ngọt | Đường, Dứa, Nước | Hương vị | Không rõ | 900 g | |
6 | DH Foods Sốt Chanh Dây Chua Ngọt | ![]() | Nước Cốt Chanh Dây Nguyên Hạt | Đường, Nước cốt chanh dây (26%), Ớt, Tắc, Tinh bột biến tính, Muối Iod (Muối, Kali Iodat) | Chất điều vị (E621), Chất ổn định: Gôm Xanthan (E415) | 12 tháng | 200 g | |
7 | Siam Original Food Sốt Trái Cây Nature Taste | ![]() | 8 Hương Vị Trái Cây Cho Bánh Ngọt, Smoothie | Đường Sucrose, Trái cây cô đặc | Chất điều chỉnh độ acid, Chất ổn định, Chất bảo quản, Chất tạo ngọt nhân tạo, Hương tự nhiên | 18 tháng | 750 mL | |
8 | Catcher Gourmet Sốt Trái Cây Fruit Sauce|Peach | ![]() | 3 Hương Vị, Có Hương Liệu, Chất Tạo Màu | Siro Glucose, Đường trắng, Nước ép đào, Nước khoáng R.O | Chất điều vị (415), Chất tạo màu, Hương vị đào | 18 tháng | 1.3 kg |
Đặc biệt, công thức không chứa chất tạo ngọt, hương vị hay chất tạo màu hoá học. Thời hạn sử dụng 6 tuần sau mở nắp do đó hãy lưu ý dùng nhanh chóng. Với giá thành phải chăng, bạn có thể sử dụng nước sốt để chế biến nhiều món ăn thơm ngon mà vẫn tiết kiệm chi phí nhé!
Thành phần | Cà chua nghiền, Chà là nghiền, Dấm gia vị, Nước, Đường, Táo nghiền, Bột ngô, Nho khô, Orange, Chiết xuất mạch nha lúa mạch (chứa gluten), Bột hành tây, Bột tỏi |
---|---|
Chất phụ gia | Sulphite từ cam và chanh |
Hạn sử dụng | 6 tuần - 12 tháng |
Dung tích | 335 g |
Sốt trái cây Suan Wang chỉ sử dụng 100% me Thái tự nhiên, không chứa chất phụ gia, đảm bảo hương vị chua ngọt, thơm ngon tự nhiên nhất từ quả me.
Đồng thời, thiết kế chai thuỷ tinh nắp vặn giúp bạn sử dụng sản phẩm dễ dàng hơn, đi kèm thời hạn sử dụng khá dài. Không chỉ làm đồ ăn, nước chấm, sản phẩm còn có thể sử dụng để pha chế nước giải khát rất ngon.
Thành phần | 100% me tự nhiên |
---|---|
Chất phụ gia | Không |
Hạn sử dụng | 28 tháng |
Dung tích | 300 mL |
Sốt Oregon sử dụng nam việt quất nguyên quả, giúp bạn thưởng thức nước sốt như ăn trái cây thứ thiệt. Tuy siro ngô có hàm lượng đường Fructose cao nhưng tạo độ ngọt vừa phải, không quá gắt.
Đặc biệt, sản phẩm được đóng gói theo hộp, bảo quản chất lượng sản phẩm tối đa và kéo dài thời hạn sử dụng. Bạn có thể an tâm mua để sẵn mà không lo hỏng, mốc. Sẵn sàng sử dụng mỗi khi bạn muốn làm bánh hay topping cho kem, sữa chua v.v...rất tiện lợi.
Thành phần | Nam việt quất, Siro ngô, Nước |
---|---|
Chất phụ gia | Citric Acid |
Hạn sử dụng | 36 tháng |
Dung tích | 397 g |
Sốt dâu tây APM chỉ sử dụng dâu tây và nước ép, đường, không chứa chất tạo ngọt hay màu nhân tạo, mang đến hương vị dâu tây tự nhiên, thơm ngon cho các món tráng miệng.
Đặc biệt, kết cấu sệt của sốt sẽ giúp bạn làm topping cho kem, bánh kếp một cách dễ dàng. Dung tích lớn kèm thời hạn sử dụng khá dài sẽ tiết kiệm chi phí hơn so với sản phẩm dung tích nhỏ.
Thành phần | Dâu tây, Nước ép dâu tây, Đường |
---|---|
Chất phụ gia | Không rõ |
Hạn sử dụng | 24 tháng |
Dung tích | 1 kg |
Những trái dứa chín vàng ươm thu hoạch vào đúng vụ mùa từ tháng 3 đến tháng 8 mang tới hương vị hảo hạng nhất cho những món ăn, đồ uống của bạn. Đặc biệt, những miếng dứa xắt nhỏ còn tạo kết cấu đậm đặc khi chế biến và thú vị hơn khi thưởng thức.
Với thiết kế đóng lon nhỏ gọn, khi mở lon, bạn cần sử dụng hết trong một lần hoặc cất vào hộp đựng thực phẩm để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng hết càng sớm càng tốt nhé.
Thành phần | Đường, Dứa, Nước |
---|---|
Chất phụ gia | Hương vị |
Hạn sử dụng | Không rõ |
Dung tích | 900 g |
Sốt chanh dây DH Foods sử dụng nước cốt chanh dây nguyên hạt, bổ sung thêm đường, ớt, muối; không chứa chất bảo quản, chất tạo màu tổng hợp, an toàn cho mọi người sử dụng, kể cả người ăn chay.
Hương vị chua ngọt, cay nhẹ sẽ giúp bạn tẩm ướp các món nướng, chiên, hải sản hay làm nước chấm thuận tiện. Bao bì chai nhựa nguyên sinh với nắp đậy gập mở giúp bạn sử dụng dễ dàng, thậm chí mang theo bên người gọn nhẹ.
Thành phần | Đường, Nước cốt chanh dây (26%), Ớt, Tắc, Tinh bột biến tính, Muối Iod (Muối, Kali Iodat) |
---|---|
Chất phụ gia | Chất điều vị (E621), Chất ổn định: Gôm Xanthan (E415) |
Hạn sử dụng | 12 tháng |
Dung tích | 200 g |
Nếu bạn thường xuyên làm bánh ngọt hoặc pha chế Smoothie, sốt trái cây Nature Taste sẽ là lựa chọn lý tưởng. Cho dù chứa khá nhiều chất phụ gia nhưng hàm lượng trái cây cô đặc vẫn rất đậm đà và hấp dẫn.
Thiết kế chai nhựa lớn thon gọn nắp vặn cũng dễ bảo quản và sử dụng thường xuyên. Nổi bật nhất là bạn có thể lựa chọn 8 hương vị trái cây khác nhau từ xoài, dâu tây, me, chanh dây đến táo, cam, chanh dây, chanh vàng.
Thành phần | Đường Sucrose, Trái cây cô đặc |
---|---|
Chất phụ gia | Chất điều chỉnh độ acid, Chất ổn định, Chất bảo quản, Chất tạo ngọt nhân tạo, Hương tự nhiên |
Hạn sử dụng | 18 tháng |
Dung tích | 750 mL |
Tại Việt Nam, trà đào đã và đang là món đồ uống rất được ưa chuộng tại các quán trà giải khát. Thay vì đi mua, hãy thử làm cho mình một ly trà đào ngon lành với sốt đào Catcher Gourmet.
Bên cạnh vị đào, bạn còn có thể pha chế nhiều loại đồ uống khác với hương xoài hay dâu tây đấy nhé. Tuy nhiên sản phẩm có sử dụng hương liệu và chất tạo màu, do đó những ai không thích thành phần này hãy cân nhắc khi lựa chọn.
Thành phần | Siro Glucose, Đường trắng, Nước ép đào, Nước khoáng R.O |
---|---|
Chất phụ gia | Chất điều vị (415), Chất tạo màu, Hương vị đào |
Hạn sử dụng | 18 tháng |
Dung tích | 1.3 kg |
Bên cạnh cách lựa chọn, mybest sẽ gợi ý thêm cho bạn cách thưởng thức nước sốt trái cây, để gia tăng hương vị món ăn, đồ uống.
Nói về sốt trái cây, nhiều bạn thường nghĩ đến việc trộn sốt với sữa chua trước. Tuy nhiên, sốt trái cây không chỉ là topping cho sữa chua, kem; mà còn là topping rất hấp dẫn cho bánh kếp và bánh mì nướng kiểu Pháp.
Do sốt trái cây không được đun sôi như mứt, nhiều sản phẩm có vị chua và hương thơm hơn so với mứt, và có màu sắc tươi sáng giúp cho đồ ngọt đẹp và bắt mắt hơn.
Không giống như mứt được làm bằng cách đun sôi trái cây với đường và tỉ lệ đường từ 60% trở lên để kéo dài thời hạn sử dụng; nước sốt trái cây được làm bằng cách trộn nước đường với nước ép trái cây và thịt trái cây, với tỉ lệ đường khoảng 10%. Bên cạnh sử dụng với đồ ngọt, bạn có thể pha chế sốt trái cây với các loại đồ uống như nước có ga, trà...để làm nước giải khát rất ngon và rẻ.
Đồng thời, tùy thuộc vào thành phần trái cây có trong nước sốt, sốt trái cây cũng có thể sử dụng cho các loại nước sốt và nước sốt trong các món thịt, nước chấm, món trộn, món nướng... tạo ra hương thơm rất đặc biệt và màu sắc cực kỳ đẹp cho món ăn của bạn.
Ngoái sốt trái cây, các loại mứt cũng rất được ưa chuộng. Mứt trái cây có thể dùng để ăn kèm với bánh mì cho bữa sáng, hay dùng làm topping cho các món ngọt, làm bánh kèm, v.v.. Hãy cùng mybest chọn ra những loại mứt trái cây ngon nhất nhé.
1: Colman's |Sốt Trái Cây O.K Fruit Sauce
2: Suan Wang |Sốt Me Suan Wang
3: Neil Jones Foods |Sốt Nam Việt Quất Oregon Trail
4: APM |Sốt Dâu Tây Strawberry Sauce
5: The Wonderful Food|Sốt Dứa Thái Miếng
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ