[2024] Top 10 Gia Vị Lẩu Thái ngon nhất hiện nay (Ajinomoto, Cholimex, Dh Foods)

Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái là sản phẩm của Tập đoàn Ajinomoto Nhật Bản, được nghiên cứu và phát triển với công thức kết hợp hài hòa hương vị từ các loại nguyên liệu thiết yếu như me, ớt và hương Tom Yum đặc trưng tạo vị chua cay; thêm riềng và hương nấm cho độ thơm ngọt của nồi lẩu. 

Các sản phẩm gia vị nêm sẵn Aji-Quick® đã được kiểm định về An toàn vệ sinh thực phẩm trước khi đưa ra thị trường nên các gia đình có thể an tâm khi sử dụng. Ngoài vị lẩu Thái, bộ gia vị Lẩu Aji-Quick còn có thêm vị lẩu kim chi hương vị mới lạ cũng là một lựa chọn đáng thử. 

Gia vị lẩu thái Cholimex có thành phần chứa tương đối nhiều các loại hương liệu tạo mùi, dậy vị cho nước dùng như lá chanh, sả, tỏi, v.v.. Các thành phần này về cơ bản đều chiết xuất từ nguyên liệu thực vật nên cả người ăn chay hay ăn mặn đều có thể dùng được. 

Một lọ sốt đặc 280g có thể sử dụng cho 1.5 lít nước lẩu, phù hợp cho các bữa ăn khoảng 4 người. Gia vị dạng sốt này đã có sẵn các gia vị như muối, đường, v.v. khá đậm đà nên các bà nội trợ sẽ không cần nêm nếm thêm nhiều. 

Gia vị lẩu thái Dh Foods được làm từ 4 nguyên liệu chính: ớt, sả, riềng và lá chanh, ngoài ra không chứa các loại chất điều vị hay màu tổng hợp như một số sản phẩm khác. Các nguyên liệu trên được sấy khô và đóng gói kín đáo, có sẵn một túi lọc sử dụng để đựng khi nấu lẩu, tránh để lại bã trong nước dùng. 

Để nồi lẩu được ngọt thanh hơn, bạn nên hầm xương hoặc các loại thịt trước sau đó mới thả túi lọc chứa gia vị lẩu vào. Ngoài lẩu Thái, Dh Foods cũng có nhiều loại gia vị đóng gói sẵn với nguyên liệu tự nhiên dành cho các món ăn truyền thống như bún bò Huế, phở gà, v.v..

Gia vị lẩu Thái Nang Fah Tom Yum có xuất xứ từ Thái Lan, lấy hương vị súp Tom Yum làm chủ đạo, tạo vị chua cay đặc trưng cho nước lẩu. Khoảng 1/3 thành phần gia vị lẩu thái Nang Fah Tom Yum là hương liệu bao gồm 20% sả và 15% riềng, thêm 15% dầu đậu nành cho nước lẩu vừa dậy mùi, vừa có độ béo ngậy. 

Sản phẩm được đóng gói theo hũ lớn, cho phép các gia đình tùy ý điều chỉnh lượng sốt với nước dùng theo khẩu vị.

Khác với phần lớn các loại gia vị lẩu thái khác, nước dùng hoàn chỉnh Barona Lẩu Thái có thành phần chứa nước hầm xương thật cùng chiết xuất từ rau củ tươi tạo hương vị tự nhiên, ngọt thanh cho nước dùng lẩu. 

Một điểm cộng nữa dành cho gia vị lẩu Thái Barona đó là quy trình sản xuất và đóng gói chuẩn quốc tế, đạt nhiều chứng nhận ISO như ISO 22000, ISO 14001, v.v. về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, mang tới cho người dùng sự tin cậy khi sử dụng. 

Với chủ vị là súp Tom Yum, bột gia vị lẩu Thái Kanokwan mang tới cho nước dùng vị chua cay đặc trưng cùng màu cam vàng đẹp mắt. Vị chua trong sản phẩm chủ yếu đến từ chất điều vị Acid citric nên nếu gia đình bạn muốn vị chua tự nhiên hơn có thể thêm me hoặc nước cốt chanh trong khi nấu. 

Ngoài gói bột 30g, gia vị lẩu Thái Kanokwan cũng có hộp lớn 500g cùng các loại hương vị khác như xá xíu, cà ri xanh, v.v. các bạn có thể dùng thử để thực đơn thêm phong phú. 

Gia vị lẩu Thái Fadely Tinh Nguyên là sản phẩm đã được cấp 2 chứng nhận ISO và chứng nhận FDA, được sản xuất trên quy trình chặt chẽ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, mang tới sự an tâm cho người dùng.

Thành phần của gia vị có chứa các loại bột và chiết suất rau củ như bột ớt, bột riềng, chiết xuất nấm men, v.v. tạo hương vị tự nhiên. Ngoài ra, sản phẩm cũng sử dụng thêm chất điều vị và chất tạo ngọt nên khi pha cùng nước dùng sẽ có thể tạo hương vị ngọt thanh, đậm đà. 

Được chứng nhận đạt tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000, gia vị lẩu thái Vipep được làm từ những nguyên liệu sạch, đóng gói và bảo quản theo quy trình nghiêm ngặt. Một gói gia vị 85g có thể sử dụng cho từ 3 lít nước dùng, gấp đôi lượng nước sử dụng với các sản phẩm gia vị lẩu Thái khác. 

Vì thành phần chỉ bao gồm các loại hương liệu cơ bản nên để gia tăng vị ngon ngọt, bạn nên bổ sung vào nước dùng các loại xương, thịt, củ quả hoặc hải sản và nêm nếm thêm cho hợp khẩu vị. 

Gia vị lẩu Thái Quốc Việt đề cao vị ngọt tự nhiên với thành phần được chiết xuất từ nguyên liệu tươi, được cô đặc dưới dạng sốt và không sử dụng thêm bột ngọt hay các loại bột nêm. Ngoài ra, sản phẩm cũng không chứa chất bảo quản, được công nhận bởi FDA và cấp chứng nhận USDA về vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Sản phẩm được đóng hũ 300g, có thể sử dụng được lên tới 10 lít nước dùng. Đây sẽ là loại gia vị nên có trong tủ bếp của các gia đình có sở thích ăn lẩu, vừa tiết kiệm vừa tiện dụng. 

Với thành phần chứa chiết xuất mỡ heo, nấm men cùng các loại hương liệu khác, viên gia vị lẩu thái Ông Chà Và giúp nồi lẩu vừa có vị chua chua cay cay, vừa có độ ngậy béo từ thịt. 

Sản phẩm được đóng gói theo viên và có màng bọc nhôm kín đáo nên dễ dàng bảo quản, cất giữ. Mỗi lần nấu lẩu, bạn chỉ cần thả từ 1-2 viên gia vị vào nước đang sôi, nhanh gọn thuận tiện mà không cần phải nêm nếm gì thêm.