[2024] Top 9 Loại Tương Đen ngon nhất hiện nay (Tương Ăn Phở, Tương Chấm, Tương Sốt Mì)

Lee Kum Kee là cái tên quen thuộc nếu bạn thường nấu các món ăn Trung Quốc. Thương hiệu này chuyên cung cấp các loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, được bán rộng rãi tại Việt Nam, dễ tìm mua nên bạn có thể dễ dàng thấy các loại sốt Lee Kum Kee trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. 

Tương được làm từ đậu nành không biến đổi gen, không bột ngọt, không chất bảo quản và không gia vị nhân tạo, cho người dùng an tâm khi sử dụng. Ngoài ra, lọ đựng lịch sự bằng thuỷ tinh vừa kín khí vừa chắc tay, lựa chọn thích hợp để chọn làm quà tặng. 

Tương đen Ông Chà Và có dung tích 740g, không quá ít cũng không quá nhiều, phù hợp cho những quán ăn nhỏ, hơn nữa cũng dễ dàng cất tủ lạnh hơn loại chai lớn 2-4kg. Tương có màu sáng bóng, dùng làm sốt rưới lên bề mặt thức ăn sẽ giúp món ăn trông đẹp mắt và ngon miệng hơn.

Bên cạnh mức giá hợp lý, tương đen Ông Chà Và còn là sốt nền để nấu nhiều món ăn từ những món quen thuộc như phở, bò bía cuốn cùng cá viên chiên, bạn còn có thể thử tài cùng nhiều món ăn lạ như mì tương đen, mì xào hoặc thịt xào, đổi món những ngày ngán cơm.

Ottogi rất nổi tiếng tại Việt Nam với nhiều loại mì Hàn Quốc hấp dẫn cùng các loại thực phẩm đóng gói ăn liền như sốt cà ri, canh kim chi thịt bò, v.v, và hương vị đều khá hợp với khẩu vị người Việt. Tương đen của Ottogi có điểm đặc biệt là được sản xuất ở dạng bột, tương không ăn sống mà chỉ có thể dùng để nấu sốt xào thịt ăn cùng cơm nóng hoặc trộn với mì. 

Vì là dạng bột nên bạn có thể căn cứ số lượng người ăn mà gia giảm bất kì. Gói 100g bột tương đen Ottogi đáp ứng đủ phần ăn cho 4 người, tương đối ít nên cũng tiện cho những người sống một mình hoặc gia đình ít người.

Nếu bạn là fan của món phở Việt Nam nhất là phở theo khẩu vị miền Nam thì không nên bỏ qua chai tương đen ăn phở của Hậu Sanh. Ưu điểm là giá thành tốt nên dù bạn không chắc về lượng ăn của gia đình hay bạn bè thì cũng có thể mua lẻ 2,3 chai để trữ. 

Ngoài ăn với phở, bạn có thể dùng kèm món hủ tiếu bò viên, há cảo dimsum cũng rất hợp đấy nhé!

Tương đen Cholimex loại 2,1kg tiết kiệm chi phí cho những bạn cần mua tương đen lượng lớn để buôn bán. Thương hiệu lâu đời tại Việt Nam nên không chỉ an tâm về chất lượng mà còn hài lòng với hương vị vừa ăn, hợp ý của đông đảo thực khách. 

Tương đen đa dụng có thể dùng cho nhiều món như bò bía cuộn, đồ chiên, v.v vậy nên kết cấu tương đối đặc hơn loại tương đen ăn phở cùng hiệu Cholimex, bạn có thể cân nhắc mục đích sử dụng để chọn loại tương thích hợp nhất. 

Wan Ja Shan ra đời từ năm 1945 và dần chiếm một vị trí đặc biệt trong thị trường tương đen ở Đài Loan và Mỹ nhờ vào công thức ủ 100% tự nhiên độc đáo của riêng hãng. 

Nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng theo tiêu chuẩn hữu cơ USDA của Mỹ, hơn nữa tương đen Wan Ja Sha không chứa gluten, không chất bảo quản, là loại tương hoàn toàn thuần chay, một loại tương chất lượng giúp nâng tầm hương vị của nhiều món ăn như phở, thịt nướng và cả các món phương tây như Hamburger.

Pearl River Bridge là công ty gia vị lâu đời của Trung Quốc và đã xuất khẩu đi nhiều nước trên Thế Giới, vì vậy có thể nói tương đen của Pearl River Bridge có hương vị chính thống Trung Hoa, rất phù hợp với những bạn theo đuổi hương vị nguyên bản cho món Hoa nhà làm, nhất là món Vịt Quay Bắc Kinh.

Các nguyên liệu tạo nên vị đặc trưng của tương đen gồm mè trắng thơm lừng, ớt sừng cay cay tạo nên cảm giác "tê" độc đáo trong ẩm thực Trung Quốc. Nếu bạn định nấu món Trung thì đừng nên bỏ qua tương đen hiệu Pearl River Bridge nhé!

Tương đen đóng bịch Deasang của thương hiệu O'food là món tương không nên bỏ qua nếu bạn yêu thích những món ăn Hàn Quốc và muốn nấu chúng ngay tại căn bếp nhà. Một chút cà rốt, một chút ớt chuông, thịt cắt hạt lựu, và cuối cùng là một gói tương đen cho bạn một bữa ăn thịnh soạn. Một bịch tương đen Deasang có thể chia dùng tận 2 lần cho cả gia đình 5 người, so với mức giá thì hiệu suất chi phí cũng rất tốt đấy nhé!

Tương đen Life từ Malaysia sẽ đem đến cho bạn một hương vị mới với công thức độc đáo. Hương thơm từ dầu mè, vị chua thanh từ dấm cùng vị dịu ngọt của caramel, thích hợp cho những ai thích ăn thanh đạm. Dáng chai nhỏ nhắn dễ cất trữ, bên cạnh đó bạn cũng không sợ "ăn không hết" vì tương dùng được trong khá nhiều món ăn.