[2024] Top 10 Giấm Gạo tốt nhất hiện nay [Tư Vấn Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng]

Giấm gạo hữu cơ PB Farm đến từ Thái Lan được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, hoàn toàn không có chất bảo quản hay gluten và đã đạt nhiều chứng nhận hữu cơ như EU và USDA.

Sản phẩm sở hữu màu nâu sáng được tạo ra bởi quá trình lên men dài giữa gạo lứt hữu cơ và men gạo koji. Nhờ nguồn nguyên liệu tốt, sản phẩm được nhà sản xuất giới thiệu về công dụng tăng cường hệ miễn dịch cơ thể, đồng thời thêm vị cho bữa ăn của bạn và gia đình.

Đúng như tên gọi, sản phẩm của Rueco có nguyên liệu chính là gạo tím thảo dược từ ruộng rươi - một môi trường luôn phải sạch và không sử dụng phun thuốc hóa học. Giấm được lên men theo kiểu truyền thống trong các chum sành nên sở hữu hương vị nhẹ, dễ ăn và chế biến.

Nhờ nguồn nguyên liệu và phương pháp sản xuất tự nhiên, bạn còn có thể tận dụng sản phẩm trong làm đẹp. Thiết kế đóng gói đơn giản, thanh lịch của giấm Gạo Ruộng Rươi rất tiện lợi khi bạn muốn dùng sản phẩm làm quà tặng cho bạn bè, người thân, v.v. 

Giấm gạo lên men của Công ty Ajinomoto Việt Nam có vị chua đậm đà nhờ được ủ trong suốt 2 tháng nhưng vẫn dễ ăn và hợp khẩu vị nhiều người Việt. Nhằm tạo ra thành phẩm có chất lượng tốt, "con men giấm" của Ajinomoto được chăm sóc theo phương pháp khá độc đáo dựa theo kinh nghiệm sản xuất tỉ mỉ của người Nhật như nghe nhạc cổ điển và thính phòng.

Sản phẩm được đóng gói với 2 kích cỡ là 400ml và 4.9l nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng cho bữa ăn gia đình hoặc mục đích kinh doanh nhà hàng, tiệm ăn, v.v. 

Giấm Gạo Lứt Ottogi sở hữu độ chua ở mức khá cao từ 6 ~ 7% nên bạn cần chú ý một chút về lượng sử dụng trong món ăn. Ngoài các công dụng cơ bản trong chế biến thực phẩm và rửa rau củ, sản phẩm còn có thể được pha với nước và mật ong để làm đồ uống tốt cho sức khỏe.

Bao bì của sản phẩm có thiết kế giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh liều lượng cần lấy ra và đạy lại khi không sử dụng. Tuy hạn sử dụng của giấm có thể lên tới 3 năm nhưng bạn cũng đừng quên bảo quản ở những nơi tránh ánh nắng trực tiếp.

Nguyên liệu chính của giấm gạo lứt Ngỗng chính là loại gạo ngỗng trắng tròn được trồng ở ruộng rươi, đảm bảo không thuốc hóa học. Sản phẩm được lên men theo cách tự nhiên với bảng thành phần chỉ gồm gạo và mật ong, đường và hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản hay hương liệu.

Sản phẩm có hạn sử dụng dài 36 tháng nên bạn có thể yên tâm khi cần mua tích trữ. Ngoài ra, thương hiệu Ngỗng còn sử dụng chai thủy tinh hợp vệ sinh và có thể tái chế nhiều lần, giúp giảm thiểu rác thải ra môi trường.

Điều khiến người dùng chú ý sản phẩm là hương thơm thoảng qua của nấm cùng táo khiến cho các món gỏi và muối chua trở nên đặc sắc hơn. 

Giấm gạo lứt Miwon với hương vị chua nhẹ, dễ kết hợp với nhiều món ăn và màu vàng nhạt. Độ chua vừa phải của sản phẩm cho phép bạn gia giảm hợp lý để phù hợp với các món, cũng như khẩu vị riêng của từng người. Sản phẩm có thể sử dụng với mọi lứa tuổi và có hạn sử dụng lên tới 3 năm.

Wan Ja Shan là một thương hiệu đã có mặt từ 1945 của Đài Loan chuyên về các loại gia vị Châu Á và đây là sản phẩm giấm gạo nguyên chất được nhãn hàng giới thiệu về 100% nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất tạo mùi hay bảo quản. Thêm vào đó, sản phẩm cũng đã nhận được chứng nhận thực phẩm hữu cơ USDA.

Giấm Wan Ja Shan được đựng trong chai thủy tinh với độ kín, đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình vận chuyện và giúp bạn bảo quản sản phẩm tốt hơn.

Một sản phẩm hàng Việt Nam có lẽ đã trở nên rất quen với nhiều hộ gia đình với giá cả phải chăng và đảm bảo chất lượng nhờ quy trình chế biến tự nhiên và thanh trùng tại 110°C.

Chất giấm có màu trắng, hương gạo ở mức nhẹ nhàng và có vị chua được phản hồi là khá mạnh so với khẩu vị của một vài người. Sản phẩm phù hợp với các món muối chua, hay dùng trộn gỏi và làm nước chấm, v.v. 

Đến từ một thương hiệu của Nhật Bản, giấm gạo Hinode được sản xuất bằng phương pháp sản xuất truyền thống ủ kĩ bã rượu với gạo nhằm đem đến hương vị chất lượng. Thành phẩm sở hữu màu vàng hổ phách đẹp mắt và vị chua được đánh giá khá nhẹ, dễ ăn từ người tiêu dùng.

Sản phẩm không bao gồm những nguyên liệu thô có nguy cơ gây dị ứng, giúp bạn vừa có bữa ăn ngon miệng vừa tránh được những vấn đề về tiêu hóa.

Pearl River Bridge là thương hiệu xuất hiện khá lâ đời từ Trung Quốc và đã đạt được nhiều giải thưởng về chất lượng cũng như độ phổ biến. Sản phẩm giấm gạo của Pearl River Bridge được lên men hoàn toàn từ 100% gạo không biến đổi gen. Hương vị tự nhiên và không pha thêm giấm ngoài để tăng độ chua. 

Sản phẩm có vị chua nhẹ nhàng không gay gắt nên thích hợp với các món ăn có hương vị tươi như salad hoặc sushi.